Voici ma troisième participation pour la Région Rhône Alpes qui est à l'honneur pour Nos régions ont du goût, jeu organisé par Marie Christine du blog l’alchimie des mets.
Préparation
Préparation : 5 min cuisson : 15 min
Ingrédients
4/5 personnes
300 g de Crozets au Sarrasin
1 oignon
175 g de lardons allumettes fumés
1 courgette moyenne
300 g de Reblochon
40 cl de crème fraîche liquide
3 tranches de jambon cuit
Préparation
Préchauffage four à 180°C
Émincer l’oignon et couper la courgette en petits carrés et le jambon en lanières fines.
Saisir les lardons (je n’ai pas mis d’huile) avec l’oignon émincé pendant 4 min puis ajouter les dés de courgettes et laisser encore 1 min.
Cuire les Crozets comme indiqué sur le paquet, dans un grand volume d’eau bouillante salée puis les égoutter.
Beurrer un plat à gratin et verser les Crozets, ajouter la poêlée, les lanières de jambon, la moitié du reblochon coupé en morceaux, la crème fraiche et mélanger.
Répartir l’autre moitié de Reblochon sur le dessus du plat et enfourner pour 5 à 10 min environ
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Justine 31/07/2019 11:21
Jackie 28/06/2019 07:40
papillonmyosotis 22/06/2019 10:52
josy 21/06/2019 15:35
Carmen 22/06/2019 17:32
dineavecSandrine 20/06/2019 15:30
bree13 20/06/2019 09:33
josette 19/06/2019 13:12
Viviane 19/06/2019 07:57
Carmen 19/06/2019 19:13
vanni 19/06/2019 07:21
corinnette 19/06/2019 07:14
Carmen 19/06/2019 20:01
la nonna 19/06/2019 07:03
sissi63 18/06/2019 22:15
tiot le mineur 18/06/2019 22:05
rosa 18/06/2019 21:26
Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 18/06/2019 21:23
Carmen 18/06/2019 23:55
La cuisine de poupoule 18/06/2019 20:12
Carmen 18/06/2019 23:57
delphine 18/06/2019 20:11
Emmanuelle 18/06/2019 20:06
mamimijane 18/06/2019 19:37
Carmen 18/06/2019 23:57
latabledeclara 18/06/2019 18:57