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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Tarte au poulet et courgette

Publié par Carmen sur 1 Juin 2019, 21:39pm

Tarte au poulet et courgette

Bonjour, j'avais rôti une cuisse de poulet mais au final je ne l'ai pas mangée. Je ne suis pas très fan .du poulet sauf s'il est cuisiné et relevé. Comme j'ai horreur de jeter et du gâchis, je me suis dit qu'en le préparant mélangé avec des légumes ça passerait mieux.

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée épaisse

1 cuisse  de poulet rôtie

1 courgette moyenne

1 oignon

3 gousses d’ail

1 c à café d’épice carvi

25 cl de crème fraîche liquide

2 œufs

Préparation

Préchauffage four à 190°C (th : 6-7)

Retirer la peau et effilocher la cuisse<. Faire revenir oignon et ail  épluché et émincé.

Battre les œufs entiers avec la crème fraîche. Ajouter le carvi, oignon ail, saler et poivrer. Incorporer la viande, ajouter  la courgette râpée avec la râpe à gros trous et mélanger.

Huiler légèrement un plat à tarte et étaler la pâte feuilletée. Piquer le fond avec une fourchette puis verser la préparation et étaler uniformément.

Enfourner pour 25 min.

Servir accompagné d’une salade

Tarte au poulet et courgette
Commenter cet article

Alix 08/08/2019 13:22

Je viens de faire la tarte poulet courgettes très bonne, j'ai fait revenir les courgettes qvdc les oignons. Merci pour cette recette. Alix

Carmen 08/08/2019 21:19

Merci Alix d'avoir pris la peine de m'en informer; je suis ravie d'apprendre qu'elle a été appréciée. Bonne soirée

La Renarde 18/06/2019 12:00

Miam, cette recette a l'air très sympathique :)

LADY MARIANNE 08/06/2019 12:11

je viens de chez tiot -
bravo pour ta bonne recette- bizzz

Carmen 08/06/2019 22:09

Merci c'est gentil bises

catalane 08/06/2019 07:54

Merci à Tiot d'avoir fait de la pub pour ce blog, du coup je me suis abonnée à la news ! D'autant plus que ma Maman s'appelle Carmen, alors certain, je vais trouver des recettes que nous allons aimer ! A bientôt donc !

CATALANE 09/06/2019 08:26

Suis embêtée, par la newsletter n'a pas marché hier, et je viens de re-essayer et un message me dit de recmmencer plus tard car il y a un problème apparemment sur ton blog ... Grrrr. Je reviendrai donc ! Et merci pour ton abonnement qui a bien marché chez moi. Bises.

Carmen 08/06/2019 22:22

Je n'étais pas au courant que Tiot avait fait de la pub sur mon blog c'est très gentil de sa part et merci à toi de ton passage et de ton abonnement et j'espère que tu trouveras des recettes à ton goût ainsi que ta maman Carmen, jolie prénom lolllll . Je vais faire aussi un tour sur ton blog.. Bon weekend de Pentecôte.

tiot le mineur 07/06/2019 15:20

Salut
Ce midi la Tiotte a appliqué ta recette mais avec un reste de pintade.
Je me suis régalé .
Merci pour la recette.
Bon week-end

Carmen 08/06/2019 23:36

Merci je suis heureuse de savoir que vous vous êtes régalés, et merci aussi à Tiotte pour l'avoir réalisée. La Pintade j'aime beaucoup,je la préfère au poulet, Bon weekend bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 07/06/2019 11:06

Humm elle me plait cette belle tarte
Bonne journée
bisous

bree13 06/06/2019 21:06

bonne idée !

Gagaie 04/06/2019 17:54

Belle tarte anti-gaspi. Je suis pareille, je n'aime pas le gâchis. Et quand on se casse la tête pour accommoder les restes, on a souvent de succulents résultats. Bises et bonne semaine.

Brigitte / Les filles à table 04/06/2019 09:31

Une bonne idée de recyclage !! Bisous

MC 03/06/2019 18:58

Cette tarte me plait beaucoup. J'ai deux cuisses de poulet dans le frigo.
Bon mois de juin à toi. Bisous

babakitchen 03/06/2019 14:55

ouahh chez moi ça serait très bien passé, avec mon fils on aurait fait un sort à ta quiche haha !! bisous bisous

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 03/06/2019 13:23

Une bonne manière d'utiliser un reste de poulet. Bisous

Cécile CC 03/06/2019 10:54

Contrairement à toi, je suis une grande fan de poulet, ta tarte a tout pour me plaire, bises

Muriel 02/06/2019 20:18

Elle me plait cette tarte salée au poulet! une recette anti gaspi parfaite!

Messergaster 02/06/2019 17:38

Super recette pour ne rien jeter !!

papillonmyosotis 02/06/2019 13:42

Je prendrai bien une part avec toi.

mamimijane 02/06/2019 13:13

c'est une belle tarte et pas de gachis,
bon dimanche bizzzz

delphine 02/06/2019 13:07

Quelle bonne idée, elle doit être délicieuse cette tarte
Merci pour ta recette
Bises

corinnette 02/06/2019 09:16

c'est bien aussi en tarte moi j'aime beaucoup pourun repas du soir
bises

patissi-patatta 02/06/2019 08:16

Une très bonne tarte "anti-gaspi". Bonne journée

Nathalie 02/06/2019 07:37

Miam!! Délicieuse version. Chez nous c'est quiche à la courgette ce midi et BBQ ! C'est simple et efficace. Bises

tiot le mineur 02/06/2019 07:04

Salut
C'est une recette que je ne connais pas .
Ce doit être bon .
Bonne journée

vanni 02/06/2019 06:44

Merci pour cette succulente recette, une autre façon de déguster du poulet
Bon dimanche
Bisous

salima 01/06/2019 23:37

justement je voulais faire une tarte au poulet,je retiens ta recette ! bises

guy59600 01/06/2019 22:59

très jolie tarte et de bons ingrédients
excellente soirée bises

Carmen 01/06/2019 23:03

Merci moi qui ne suis pas trop poulet c'est bien passé comme _a. Bonne soirée bises

Amal Fetouni Ghaddar 01/06/2019 22:58

C'est trop bon, bisous.

Carmen 01/06/2019 23:04

Merci bisous

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