/image%2F0976314%2F20170126%2Fob_db9dd2_ob-923be6-34-1500x851-900x511-border.jpg)
Ingrédients
Pour 6 personnes
400 g de farine de blé
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou
3 œufs + 1 jaune
1 c à café d’extrait de vanille
2 c à soupe de rhum
2 sachets de levure de boulangetr
1 pincée de sel
Préparation
Préchauffage four à 180°C (th.6)
Dans le bol du robot muni du crochet à pétrir, mettre la farine mélangée avec la levure de boulanger.
Mettre en marche le robot. Ajouter le sel, les œufs entiers, le sucre, vanille et rhum. Pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Incorporer le beurre. Pétrir jusqu’à ce que la pâte soit souple et élastique .
Laisser reposer dans le bol du robot recouvert d’un torchon propre, jusqu’à ce que la pâte double de volume (environ 1h). Dégazer la pâte puis la plier 2 ou 3 fois, et façonner des boules. Les déposer sur la plaque du four recouverte de papier de cuisson. Laisser à nouveau levée à couvert pendant 1 h environ.
Badigeonner de jaune d’œuf dilué avec un peu d’eau. Glisser la plaque au four pour 30 min.
/image%2F0976314%2F20161212%2Fob_174791_p1260230-2-brioche-a-la-patate-douce.jpg)
Brioche à la la patate douce - Cuisine gourmande de Carmencita
Je ne sais pas vous mais j'achète régulièrement des produits qui me font envies et dont je n'ai encore aucune idée de comment je vais les cuisiner. A la maison on aime la patate douce autant su...
http://www.carmen-cuisine.com/2016/12/brioche-a-la-la-patate-douce.html
/image%2F0976314%2F20181017%2Fob_bca491_p1320699-border.jpg)
Brioche tordée ou brioche lorraine - Cuisine gourmande de Carmencita
Bonsoir, aujourd'hui c'est une spécialité lorraine que je vous propose, labrioche tordée pour le thème de ce mois d'octobre nos Régions ont du goût , ., organisé par La Nonna du blog L'Alchi...
http://www.carmen-cuisine.com/2018/10/brioche-tordee-ou-brioche-lorraine.html
/image%2F0976314%2F20150206%2Fob_685d92_p1160105-2-pain-au-lait-de-gontran-ch.jpg)
Pain au lait de Gontran Cherrier - Cuisine gourmande de Carmencita
Bonjour, avec le froid et la neige qu'on a eu ces jours ci, j'ai eu une envie de brioche, rien de plus réconfortant que de sentir cette bonne odeur qui se répand dans la maison. Je me suis rappelée
http://www.carmen-cuisine.com/2015/03/pain-au-lait-de-gontran-cherrier.html
/image%2F0976314%2F20141102%2Fob_da594e_p1150195-2-pain-au-lait-japonais-bord.jpg)
Hokkaïdo-Pain au lait japonais - Cuisine gourmande de Carmencita
Quand j'ai vu ce pain au lait sur le très joli blog de Pounchki que je consulte très régulièrement et que je vous conseille vivement, car on y découvre plein de bonnes choses comme ce pain au ...
http://www.carmen-cuisine.com/2014/11/hokkaido-pain-au-lait-japonais.html
/image%2F0976314%2F20210216%2Fob_6cd39a_img-20210201-124512-jpgbisque-de-rouge.jpg)
/image%2F0976314%2F20210326%2Fob_3c6f38_img-20210313-102633verrine-avocats.jpg)
/image%2F0976314%2F20210407%2Fob_d4fc0e_img-20210323-012238brioche-puree-de-p.jpg)
/image%2F0976314%2F20210326%2Fob_2d1e51_img-20210319-151948cookies-banane-et-c.jpg)
Commenter cet article
MC 06/11/2019 18:12
Carmen 07/11/2019 20:13
La Cuisine de Yolande 06/11/2019 10:09
Carmen 07/11/2019 20:13
Nell 04/11/2019 16:54
Messergaster 04/11/2019 16:21
josy 04/11/2019 12:55
steph de nos p'tits plaisirs 03/11/2019 22:18
tiot le mineur 03/11/2019 13:15
Gagaie 03/11/2019 00:07
Carmen 04/11/2019 22:36
EmilieRD 02/11/2019 14:55
Alaro Vallca 01/11/2019 22:00
Carmen 01/11/2019 22:59
guy59600 01/11/2019 16:32
Carmen 01/11/2019 22:59
sotis 01/11/2019 15:56
patissi-patatta 01/11/2019 08:05
Carmen 01/11/2019 17:40
lolo 01/11/2019 07:31
Carmen 01/11/2019 17:41
Amal Fetouni Ghaddar 31/10/2019 22:12
salima 31/10/2019 21:48
Carmen 01/11/2019 17:34
corinnette 31/10/2019 21:47
Carmen 01/11/2019 17:32
Muriel 31/10/2019 19:59
kilomètre-0 31/10/2019 19:50
Carmen 01/11/2019 17:36
mamimijane 31/10/2019 16:23
Carmen 01/11/2019 17:37
Jackie 31/10/2019 15:52
Carmen 01/11/2019 17:38
delphine 31/10/2019 15:08
Carmen 01/11/2019 17:39
bree13 31/10/2019 10:49
Carmen 01/11/2019 17:39