Petits gâteaux au fromage blanc et citron

Publié par Carmen sur 9 Septembre 2019, 18:30pm

Catégories : #gâteaux -biscuits -cake - bûches -

Petits gâteaux au fromage blanc et citron

Ingrédients

Pour 23 gâteaux

270 g de fromage blanc

100 g de sucre fin

3 œufs

230 g de farine

2 c à soupe d’huile d’olive

1 sachet de levure chimique

1 zeste de citron vert ou jaune

Beure pour les moules

Préparation

Préchauffage four à 200°C (th : 6-7)

Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre, le fromage blanc, le zeste de citron vert ou jaune, l’huile d’olive et le sel. Verser la farine tamisée avec la levure chimique. Bien mélanger.

Monter les blancs en neige et les mélanger délicatement à la préparation.

Répartir la préparation dans les moules beurrés et enfourner pour 20 à 25 min.

[docx] PETITS GÂTEAUX AU CITRON ET FROMAGE BLANC

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steph de nos p'tits plaisirs 15/09/2019 22:47

hummm, ça à l'air drôlement bon, je t'en piquerais bien un ou deux !!!

Messergaster 14/09/2019 16:35

J'en fais moi aussi de temps en temps : un délice !

dineavecSandrine 11/09/2019 07:52

A croquer sans modération…. Oups, il y en a déjà plus!!! hi, hi!!! J'ai tout mangé!
Dine avec Sandrine

vanni 11/09/2019 07:15

Bien tentant ces petits gâteaux !
Bonne journée
Bisous

Carmen 12/09/2019 21:32

Merci bonne soirée bisous

Brigitte / Les filles à table 10/09/2019 19:56

J'aime les gâteaux au fromage, je n'en ai jamais fait en version mini, c'est très sympa !! Gros bisous Carmen

Une Petite Faim 10/09/2019 16:46

coucou super tentant pour mon goûter, ça doit être très moelleux ,j'adore :D bisous

sotis 10/09/2019 14:12

je t'en pique un au passage ils sont très tentants tes gâteaux!!! gros bisous ma belle

josette 10/09/2019 11:10

ils sont bien appétissant tes superbe petits gâteaux! miam!
bonne journée bisous

Nell 10/09/2019 09:20

Et voilà de parfaits petits gâteaux que je vais me faire un plaisir de cuire très vite. Gros bisous, ma belle, et douce journée

tiot le mineur 10/09/2019 08:18

Salut
J'en mangerais bien pour le gouter.
Bonne journée

patissi-patatta 10/09/2019 07:55

Tes petits gâteaux doivent être bien moelleux. Bonne journée

bree13 10/09/2019 06:09

très sympa !

zika 09/09/2019 23:31

Qu'ils sont beaux et gourmands, bisou !

salima 09/09/2019 22:50

tes petits gâteaux doivent bien être moelleux avec le fromage blanc ! bises

kilomètre-0 09/09/2019 21:45

Ils sont hyper gourmands. Tout ce que j'aime avec le fromage blanc, pas trop de sucre ni matière grasse. Ce petit côté citronné, j'arrête car je suis en train de me faire du mal :PPP
Gros bisous Carmen

les petits plats de Béa 09/09/2019 21:13

Moi je les grignoterai bien au petit déjeuner bisous

delphine 09/09/2019 20:55

Hum extra on en fait qu'une bouchée
Bises

Emmanuelle 09/09/2019 20:45

Ils sont sympa ces petits gâteaux !! Bisous

latabledeclara 09/09/2019 20:16

Ils sont bien tentants et appétissants !
Bonne soirée

mamimijane 09/09/2019 19:55

humm,avec un bon café.
bonne soirée bizzzz

Carmen 09/09/2019 21:21

Avec ou sans c'est comme on veut. Merci, bonne soirée bises

corinnette 09/09/2019 19:54

ils ont l'air bien moelleux
bises

Carmen 09/09/2019 21:20

tout à fait, ils ont été bien engloutis. Bises

La cuisine de poupoule 09/09/2019 19:45

Trop gourmand tes petits gâteaux
Bonne soirée bisous

La cuisine de poupoule 09/09/2019 19:45

Trop gourmand tes petits gâteaux
Bonne soirée bisous

Carmen 09/09/2019 21:19

ils sont partis bien vites. Merci bonne soirée bisous

Cuisine gourmande de Carmencita