750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Financiers aux cranberries et aux raisins secs

Publié par Carmen sur 6 Janvier 2020, 19:36pm

Catégories : #gâteaux -biscuits -cake - bûches -

Financiers aux cranberries et aux raisins secs

Ingrédients

 

125 g de farine

120 de poudre d’amande torréfiée à sec

150 g de sucre glace

3 g de levure chimique

335 g de blanc d’œuf

180 g de beurre fondu

Cranberries

Raisins secs trempés dans le rhum

Préparation

Préchauffage four à 200°C (th : 7-8)

Tamiser la farine avec le sucre glace, ajouter la levure et la poudre d’amande, mélanger délicatement les blancs d’œuf battus à la fourchette sans trop les monter. Incorporer le beurre fondu. Partager la pâte en deux, dans une incorporer les cranberries, dans la seconde les raisins secs trempés dans le rhum (j’ai doublé les doses des ingrédients).
Beurrer la plaque à financiers, Remplir les empreintes et enfourner pour 10 à 15 min. Les financiers doivent avoir une belle couleur dorée.

Astuce : ne jetez plus vos blancs d'œuf, ils se conservent très bien au congélateur dans une boite en plastique.

Financiers aux cranberries et aux raisins secs
Financiers aux cranberries et aux raisins secs
Financiers aux cranberries et aux raisins secs
Commenter cet article

mélie melo en cuisine 14/02/2020 13:53

hummm bien gourmand

MC 18/01/2020 19:09

La boite est certainement vide à cette heure.
Bon dimanche à toi. Bisous

Nadji. 12/01/2020 21:51

Ils semblent délicieux.
J'en mangerai avec grand plaisir.
A bientôt

Brigitte / Les filles à table 09/01/2020 19:20

Ils doivent être excellents tes financiers !! Je te souhaite une très belle année 2020 Carmen, de gros bisous

sotis 08/01/2020 15:40

oh qu'ils sont alléchants tes financiers!!!! j'en profite pour te souhaiter une belle et douce année 2020!!! gros bisous

SANDRA 08/01/2020 00:38

JE TE PIQUE UN FINANCIERS

Muriel 07/01/2020 21:50

Je me vois bien goûter avec ces petits financiers et une bonne tasse de thé...
Bonne année à toi et tes proches!

Chris 07/01/2020 18:17

A croquer !

Emmanuelle 07/01/2020 16:35

Ils sont beaux, ça donne envie d'y goûter !! Bonne soirée, bisous

Carmen 08/01/2020 01:48

Merci, trop bons avec les cranberries j'adore ce fruit. Bisous

zika 07/01/2020 15:40

Ohhh lala, j'adore ces boîtes pleines de biscuits à grignoter sans faim avec mon petit café, super gourmand !!! Bisou .

La cuisine de Poupoule (Christelle) 07/01/2020 14:53

Oh comme ils font envie tes petits financier
Bonne journée
Bisous

Carmen 08/01/2020 01:48

Ils sont vites partes, bonne journée bisous

Jackie 07/01/2020 14:51

Avec des canneberges alors la j'adore. Bisous ma Carmen et très belle année 2020 pour toi et tes proches

Carmen 08/01/2020 01:47

Merci ma Jackie gros bisous

les food amour 07/01/2020 14:46

Idéal pour mon petit dej j'adore cà bises

Vanni 07/01/2020 13:11

Délicieusement tentants ces financiers !!
Merci du partage
Bon après-midi
Bisous

Carmen 08/01/2020 01:46

Merci bonne journée bisous

mamimijane 07/01/2020 10:51

ils sont bien gourmands tes financiers,
bonne journée bizzzzzz

Carmen 08/01/2020 01:47

Oh oui ils sont vites partis, bonne journée bises

jacre 07/01/2020 10:34

j'adore les financies et avec des cranberries c'est délicieux....bises

patissi-patatta 07/01/2020 08:26

Des financiers très gourmands qui plairaient beaucoup chez moi. Bises

kilomètre-0 07/01/2020 07:55

Un démarrage gourmand pour 2020, j'adore :-) Gros bisous Carmen

papillonmyosotis 07/01/2020 07:23

Voilà qui régale tout le monde. Bonne Année.

Une Petite Faim 07/01/2020 01:04

coucou avec mon café, je serait aux anges avec ces financiers, bisous et à bientôt

corinnette 06/01/2020 22:53

j'adore les financiers et les fruités encore plus
bises

salima 06/01/2020 22:28

tes financiers donnent envie de se servir tout de suite ! bises

tiot le mineur 06/01/2020 20:47

salut
Je vais essayer .
J'ai fait une brioche en couronne et c'est super avec ta recette.
Bonne journée

delphine 06/01/2020 20:20

Oh j'adore les financiers je t'en pique un
Bisous

les petits plats de Béa 06/01/2020 20:15

Je mets aussi mes blancs d'œufs au congélateur c'est parfait justement pour faire des financiers ou des visitandines. Tes financiers me plaisent autant par les fruits que par la saveur de rhum ajoutée avec ces raisins secs, je suppose que tu as utilisé des cranberries séchées également. Les fraiches sont plus acidulées mais iraient bien également dans des financiers bisous

Carmen 06/01/2020 20:58

Oui j'ai utilisé des cranberries séchées, j'en ai des fraîches au congélateurs que j' avais oubliées.Bisous

guy59600 06/01/2020 19:51

de jolis financiers et excellents fruits
une bonne soirée bises

Carmen 06/01/2020 20:55

Merci bonne soirée, bises

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...