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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Potage de butternut courgette et blé pré cuit

Publié par Carmen sur 4 Janvier 2019, 10:03am

Catégories : #Soupe - velouté - potage

Potage de butternut courgette et blé pré cuit

Ingrédients

1 moitié de butternut

1 courgette

blé précuit (1 poignée environ)

1 cube de bouillon de volaille

1 oignon

1 gousse d'ail

1 filet d'huile d'olive

Sel, poivre

Préparation

Éplucher et épépiner la butternut. Laver les légumes, puis les couper en dés. Faire rissoler l'oignon et l'ail dans une  grande casserole, puis ajouter courgette et butternut, saisir 3 min et verser 1,3 l d'eau et le cube de bouillon de volaille. A ébullition, ajouter le blé pré cuit et cuire 20 min. Saler, poivrer. Mixer et servir aussitôt

 

Commenter cet article

guy59600 08/01/2019 16:37

un superbe potage tout ce qu'il faut par le frois chez moi
excellent après-midi bises

Carmen 08/01/2019 18:49

Oui il fait très froid aussi chez moi ils nous ont annoncé la neige pour jeudi bonne soirée bises

sotis 07/01/2019 13:30

très jolie soupe pour ce remettre des abus des fêtes!!! gros bisous et meilleurs vœux pour 2019 que cette nouvelle année soit douce et gourmande

lolo 07/01/2019 09:00

un joli potage bien complet qui réchauffera par le froid qu'il fait dehors ! bonne journée des bises

SANDRA 06/01/2019 18:00

TRES BON ET BEAU POTAGE

Brigitte / Les filles à table 06/01/2019 17:17

Un bon petit potage et en ce moment on a bien besoin de se réchauffer !! Gros bisous Carmen

tiot le mineur 05/01/2019 08:55

Salut
J'aime tous les potages mais celui ci je ne le connais pas encore.
Bon week-end

patissi-patatta 05/01/2019 07:58

On a bien besoin d'un bon potage pour se réchauffer.

vanni 05/01/2019 07:29

Un délicieux velouté pour ce réchauffer !
Merci pour tes bons voeux, à toi aussi je te souhaite une très belle et bonne année, plein de bonnes choses...
Bon week-end
Bises

Chris 04/01/2019 21:27

Voilà de quoi se réchauffer avec gourmandise!!!!
Je te souhaite une très bonne année 2019
bisous

corinnette 04/01/2019 20:10

un joli potage bien agréable pour ce réchauffer
bises

Chrystel 04/01/2019 19:38

Avec le froid qui s'installe doucement, ta soupe serait la bienvenue. La courge butternut, on adore. Bises Carmen

Carmen 04/01/2019 19:43

Merci Chrystel, ça fait 2 jours qu'il fait froid chez moi et rien de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer
Bises

Yumelise 04/01/2019 18:37

Bonne idée pour cuisiner le butternut. J'adore son goût et c'est vrai qu'en velouté il doit être très agréable;

kilomètre-0 04/01/2019 18:25

C'est une bonne idée comme il fait bien frais :-) Gros bisous et bon we Carmen

Carmen 04/01/2019 18:41

Le froid est arrivé depuis 2 jours chez moi et on apprécie une bonne soupe bien chaude. Merci Martine, bon weekend à toi aussi gros bisous

zika 04/01/2019 14:42

J'aime beaucoup, çà doit être un régal, hummmm !

La cuisine de Poupoule (Christelle) 04/01/2019 13:42

Miam voilà un bon potage. je te souhaite une belle année 2019
Bonne journée
bises

Carmen 04/01/2019 18:00

Merci mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année, bonne soirée bises

mamimijane 04/01/2019 12:49

voila une bonne soupe pour nous réchauffer.
bonne journée bizzzzz

Carmen 04/01/2019 18:01

ça fait du bien avec ce froid, bonne soirée bises

delphine 04/01/2019 10:08

Hum il me plait ton potage, cela doit être un délice
Belle journée Bises

Carmen 04/01/2019 18:02

Oui tout le monde a aimé et ça fait du bien . Bonne soirée bises

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