Préparation : 10 min Cuisson : 20 min
Ingrédients :
Pour 6 à 8 pancakes
3 œufs
2 c à café de levure chimique
175 g de farine
3 c à soupe de sirop d’érable
1 c à café d'extrait de vanille
Beurre fondu ou huile si besoin (pour ne pas que ça attache à la poêle, je l'ai graissée juste une fois)
20 cl de lait
3 cuillères à soupe d’huile (type tournesol)
1 cuillère à café de sel
Préparation
Fouetter les œufs puis ajouter, le sel, la farine mélangée avec la levure en alternance avec le lait, puis l’extrait de vanille et le sirop d’érable. Mettre à chauffer la poêle, la graisser avec un peu de beurre, puis verser une bonne louche de pâte.
Quand vous voyez des petites bulles remonter sur toute la surface du pancake, le retourner et cuire l’autre côté pendant 1 à 2 minutes
Si besoin, graisser entre chaque pancake (pas fait)
Les déguster avec du sirop d’érable, confiture ou autres
Remarque : N'ayant pas le courage de préparer la pâte le matin, je la fais toujours la veille et je la réserve au frais. Le lendemain je la sors 1/4heure avant de cuire mes pancakes. C'est vraiment facile et vite prêt, ça serait vraiment dommage de s'en priver.
/image%2F0976314%2F20150929%2Fob_eecf46_p1200739-borderpancake.jpg)
Pancake américain - Cuisine gourmande de Carmencita
Avec cette recette, vous allez pouvoir réaliser les vrais pancakes américains, pour vous régaler au petit déjeuner ou vos goûters. Une recette en provenance directe des USA, trouvée sur le si...
http://www.carmen-cuisine.com/2015/10/pancake-americain.html
/image%2F0976314%2F20160829%2Fob_905908_p1250469-2-pancake-au-lait-d-amande-b.jpg)
Pancake au lait d'amande - Cuisine gourmande de Carmencita
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : Pour 10/12 pancakes 4 œufs 1 sachet de levure chimique 260 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 c à café d'extrait de vanille Beurre...
http://www.carmen-cuisine.com/2017/01/pancake-au-lait-d-amande.html
/image%2F0976314%2F20160503%2Fob_9a3c05_p1220695-2-pancakes-border.jpg)
Pancake extra moelleux - Cuisine gourmande de Carmencita
Bonjour, ces pancakeextra moelleux, je les ai dénichés sur le joli et attrayant blog de : C'est Nathalie qui cuisine . Je vous invite à aller visiter son blog si vous ne le connaissez pas encore...
http://www.carmen-cuisine.com/2016/08/pancake-extra-moelleux.html
/image%2F0976314%2F20171102%2Fob_d62764_p1290324-2-pancake-border.jpg)
Pancake au lait de soja - Cuisine gourmande de Carmencita
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients : Pour 6 à 8 pancakes 3 œufs 1 sachet de levure chimique 175 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 c à café d'extrait de vanille Beurr...
http://www.carmen-cuisine.com/2017/10/pancake-au-lait-de-soja.html
Commenter cet article
Isabelle... 21/01/2019 11:06
Virginie Auclair 17/01/2019 11:20
MC 11/01/2019 16:38
Gagaie 11/01/2019 12:22
Colinette 11/01/2019 08:47
Carmen 11/01/2019 22:02
kilomètre-0 11/01/2019 07:17
Muriel 10/01/2019 19:46
Brigitte / Les filles à table 10/01/2019 18:45
Jackie 10/01/2019 15:22
sotis 10/01/2019 11:36
josette 10/01/2019 10:57
vanni 10/01/2019 10:12
tiot le mineur 10/01/2019 08:48
patissi-patatta 10/01/2019 08:46
Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 10/01/2019 07:57
La cuisine de poupoule 10/01/2019 07:07
Carmen 11/01/2019 22:04
La cuisine de poupoule 10/01/2019 07:07
corinnette 10/01/2019 06:57
guy59600 09/01/2019 22:46
zika 09/01/2019 22:44
titanique 09/01/2019 22:15
Chris 09/01/2019 21:57
Chaud devant ,je cuisine 09/01/2019 21:26
Carmen 10/01/2019 01:25
delphine 09/01/2019 21:18
Carmen 10/01/2019 01:25
Bon Ap chez Mamounette 09/01/2019 20:59
Carmen 10/01/2019 01:24
bree13 09/01/2019 19:49
Carmen 09/01/2019 20:36
mamimijane 09/01/2019 19:46
Carmen 09/01/2019 20:37
Amal Fetouni Ghaddar 09/01/2019 19:25