Ingrédients
Pour 19 muffins
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
200 g de crème fraîche épaisse
2 œufs
1 pincée de sel
150 g de sucre
2 c à soupe de rhum
4 pommes reinettes
Préparation
Préchauffage four à 190°C (th : 6-7)
Éplucher les pommes, enlever le trognon et couper les pommes en morceaux. Mettre à chauffer le beurre et verser les pommes. Les faire dorer quelques minutes et flamber avec le Rhum. Laisser tiédir.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre, le sel et la crème fraîche épaisse. Verser petit à petit la farine avec la levure chimique tout en mélangeant. Incorporer les pommes et mélanger. Verser la pâte dans des moules à muffins beurrés et enfourner pour 25 min.
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Gratin de pommes aux amandes - Cuisine gourmande de Carmencita
Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Ingrédients Pour 6 personnes 3 oeufs 250 g de ricotta 4 pommes 150 g de poudre d'amandes 130 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 20 g de beurre 1 à 2 c à...
http://www.carmen-cuisine.com/article-gratin-de-pommes-aux-amandes-112808583.html
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Brick pommes et cannelle - Cuisine gourmande de Carmencita
Un dessert léger, rapide et une merveilleuse alliance de la brick associée au fondant des pommes. Ingrédients Pour 4 personnes 3 pommes 8 feuilles de bricks 1 c à café de cannelle 2 c à soupe...
http://www.carmen-cuisine.com/article-brick-pommes-et-cannelle-107777742.html
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Gâteau ricotta pommes et Limoncello - Cuisine gourmande de Carmencita
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 500 g de ricotta 2 yaourts entiers au citron 4 oeufs 150 g de farine 50 ml de Limoncello (ou 1 zeste de citron) 160 g de sucre 1/2 c à café de levure chimiq...
http://www.carmen-cuisine.com/2015/12/gateau-ricotta-pommes-et-limoncello.html
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Gâteau pommes et mascarpone au citron vert combava ou combawa - Cuisine gourmande de Carmencita
Ingrédients 4 pommes 4 œufs 250 g de mascarpone 8 c à soupe de sucre 4 c à soupe de farine 3 c à soupe de maïzena 1 /2 sachet de levure chimique 10 cl de crème fraîche 1 citron vert combava...
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steph de nos p'tits plaisirs 15/03/2019 13:38
kilomètre-0 14/03/2019 07:52
Josy Recettes - Christie Rédaction 13/03/2019 20:21
Mauricette 13/03/2019 10:06
Zika 13/03/2019 09:45
tiot le mineur 13/03/2019 08:10
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guy59600 12/03/2019 23:54
Carmen 13/03/2019 21:18
mamimijane 12/03/2019 22:00
Carmen 13/03/2019 21:17
Jackie Thouny 12/03/2019 20:37
Carmen 13/03/2019 21:16
josette 12/03/2019 17:24
Virginie AUCLAIR 12/03/2019 17:06
sotis 12/03/2019 14:31
La cuisine de Poupoule (Christelle) 12/03/2019 09:21
Carmen 13/03/2019 21:16
Emmanuelle 12/03/2019 08:34
patissi-patatta 12/03/2019 07:48
Carmen 13/03/2019 21:15
manel 12/03/2019 07:44
Bon Ap chez Mamounette 12/03/2019 07:23
Carmen 13/03/2019 21:00
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Carmen 13/03/2019 21:05
Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 11/03/2019 20:05
Carmen 13/03/2019 21:04