Muffins au chocolat noir et noisettes

Publié par Carmen sur 8 Avril 2019, 19:53pm

Catégories : #tarte -tartelette -croustade-Tourte, #gâteaux -biscuits -cake - bûches -

Ingrédients

Pour 22 minis muffins

200 g de chocolat noir à 70%

4 œufs

125 g de beurre demi sel

145 g de farine

1 sachet de levure chimique

90 g de sucre fin

100 g de noisettes torréfiées à sec

2 c à soupe de rhum brun

Préparation

Préchauffage four à 180°C (th : 6)

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Quand il a fondu, ajouter le beurre demi sel et mélanger. Laisser tiédir.

Battre les œufs (fouet électrique) avec le sucre. Quand vous avez obtenu un mélange crémeux, verser le mélange chocolat beurre , le rhum et fouetter de nouveau. Verser en pluie la farine tamisée avec la levure puis ajouter les noisettes torréfiées et hachées grossièrement. Bien mélanger.

Mettre les moules en papier dans une plaque à muffins et les remplir enfourner pour 22 min.

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MC 15/04/2019 18:38

Miam, miam !!!
Bonnes fêtes de Pâques à toi. Bisous

Gagaie 12/04/2019 20:45

Des gourmandises qui n'ont pas d'heure précise pour être dégustées. Bisous et bon weekend.

bree13 12/04/2019 09:35

très gourmands !

dineavecSandrine 10/04/2019 17:38

Pour les vrais amateurs de chocolat!!!! Succès garanti auprès de mes gourmands!
Dine avec Sandrine

Lolo 10/04/2019 07:20

Toujours partante pour un bon muffins qui plus est chocolaté ! Bonne journée bises

guy59600 09/04/2019 23:23

de jolis muffins et excellent fruit
très bonne soirée bises

Muriel 09/04/2019 20:44

Hummm! quelle gourmandise ces muffins au chocolat! Merci Carmen

Yumelise 09/04/2019 18:53

Excellents ces muffins ! Avec la touche de rhum en plus, miam !

tiot le mineur 09/04/2019 16:43

Bonjour,
C'est l'heure d'en manger , miam
bonne journée

sotis 09/04/2019 14:06

alors là tu me prend par les sentiments, chocolat et noisette...je ne peux pas y résister!!!! gros bisous ma belle

Jackie Thouny 09/04/2019 11:59

Trop gourmand ma chère Carmen. Bisous

manel 09/04/2019 11:10

Hummm, comme ils sont beaux.....tu me donnes faim !!!!
bises

Nell 09/04/2019 10:29

Tu sais que j'aime beaucoup les muffins. Ils sont bien gourmands ceux-là.Merci pour ta recette, Carmen. Gros bisous et douce journée

patissi-patatta 09/04/2019 07:52

Des muffins très gourmands

corinnette 09/04/2019 07:07

parfait pour la pause café ou le gouter
bises

Carmen 09/04/2019 12:07

C'est comme on veut, merci bises

papillonmyosotis 09/04/2019 07:02

Délicieux ces petites choses :)

La cuisine de poupoule 09/04/2019 06:49

Des muffins très gourmand
Bonne journée bisous

Carmen 09/04/2019 12:07

Merci bonne journée bisous

vanni 09/04/2019 06:40

Une délicieuse gourmandise, dans laquelle je croquerais volontiers !
Bonne journée
Bises

Carmen 09/04/2019 12:08

Merci bonne journée bises

mamimijane 08/04/2019 22:50

miam,miam,j'adore,
bonne nuit bizzzzzzzzz

Carmen 09/04/2019 12:08

Merci bonne journée bises

Emmanuelle 08/04/2019 22:07

C'est très gourmand, bonne soirée. Bisou

kilomètre-0 08/04/2019 22:06

Humm je salive devant mon ordi. T'as pas honte ?
Bisous et sans rancune ma chère Carmen :)

Carmen 09/04/2019 12:10

Non hihihi, Merci Martine bonne journée bisous

elodiesucree 08/04/2019 21:51

Bien gonflés ils donnent l'eau à la bouche tes jolis muffins au chocolat Carmen, c'est delicieux , gros bisous, bonne soirée ????

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 08/04/2019 21:34

Je pousserai bien la gourmandise à t'en piquer un bisous

delphine 08/04/2019 21:30

Oh j'adore j'ai envie de t'en piquer un
Bisous et belle soirée

salima 08/04/2019 21:26

de jolis muffins ! bises

Cuisine gourmande de Carmencita