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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Tarte aux mirabelles et groseilles à la crème de pistaches

Publié par Carmen sur 13 Septembre 2018, 00:16am

Catégories : #tarte -tartelette -croustade

Tarte aux mirabelles et groseilles à la crème de pistaches

Ingrédients

Pour 5 /6 personnes

 1 pâte brisée

Mirabelles

Groseilles

2 œufs entiers

50 g de beurre mou salé

2 c à soupe rase de farine

60 g de sucre fin

90 g de pistaches vertes

2 c à soupe de kirch maison

Préparation

Préchauffage four 190 °C (th : 6-7)

Torréfier à sec les pistaches vertes  et les hacher grossièrement. Fouetter les œufs entiers  avec le sucre et le beurre. Verser  la farine tamisée,  puis le kirch et les pistaches.

Laver  et dénoyauter les mirabelles

Beurrer un plat à tarte et étaler la pâte brisée. Verser la crème de pistaches et recouvrir avec les  mirabelles coupées en deux et disposer dessus quelques groseilles.

Enfourner pour 30 min selon votre four.

Porter à ébullition 2 c à soupe de miel avec  10 ml d’eau 2 à 3 min. Verser le sirop de miel sur la tarte. Une fois refroidie la placer dans le réfrigérateur.  

Tarte aux mirabelles et groseilles à la crème de pistaches
Tarte aux mirabelles et groseilles à la crème de pistaches
Tarte aux mirabelles et groseilles à la crème de pistaches
Tarte aux mirabelles et groseilles à la crème de pistaches
Tarte aux mirabelles et groseilles à la crème de pistaches
Commenter cet article

Poire et Cactus 30/09/2018 12:39

Très belle association de saveurs ! Merci pour ce joli partage ma belle.

Messergaster 18/09/2018 17:14

Trop belle et sûrement trop bonne!

Isabelle... 17/09/2018 07:08

Elle est superbement gourmande et il faut vite profiter des derniers fruits de saison. Bonne journée, bises

corinnette 16/09/2018 18:37

wouaha trop trop belle et délicieuse sans aucun doute
bises

Carmen 16/09/2018 19:06

,Merci c'est gentil, elle a été très appréciée, bises

chris 16/09/2018 11:45

Je ne sais pas quoi dire à part MIAM!!!!! Qu'est ce que cette tarte me rentre dans le ventre!!!!!
bisous

Alaro Vallca 15/09/2018 22:11

quel délice ! merci du partage ^_^

Marlyzen 14/09/2018 17:33

Quelle jolie présentation, j'aime ces éclats de pistaches et amandes effilées ! Une tarte bien gourmande avec cette crème. A varier avec divers fruits de saison. Bises Carmen.

les délices de manel 14/09/2018 13:01

Très jolie tarte bien appétissante et toute en couleur.....
miammm !!!
bises

Soraya 14/09/2018 13:00

Excellente tarte ! Elle donne vraiment envie. Bonne après-midi. Bisous.

SANDRA 14/09/2018 12:57

UNE GROSSE ENVIE DE CROQUER DANS TA TARTE

lolo 14/09/2018 07:11

la régalade ta tarte ! elle donne vraiment très très envie ! bonne journée et bon weekend bises

guy59600 13/09/2018 23:13

très joli tarte et de délicieux fruits
une bonne soirée bises

ma cabane aux délices 13/09/2018 23:04

waouhhh très belle ta tarte aux mirabelles, belle association, bises et bonne journée

Colinette 13/09/2018 21:49

cela doit Etre super bon!! j'adoore ton idée

Nathalie 13/09/2018 21:27

Elle est superbe et super appétissante!! Bises

salima 13/09/2018 21:18

une belle tarte et délicieuse en plus j'en suis sûre ! bises

Nell 13/09/2018 20:12

Oh! quelle est belle et quelle donne envie d'y mordre dedans. Miam! tu me fais saliver. Gros bisous, Carmen, et belle soirée

Zika 13/09/2018 18:48

Une si jolie tarte et une belle recette, bisou Carmen.

Brigitte / Les filles à table 13/09/2018 18:16

Un régal cette tarte Carmen !! J'ai congelé des mirabelles, je me note ta recette !! gros bisous

Carmen 13/09/2018 18:41

Merci Brigitte super de pouvoir en congeler ,cet hiver tu vas pouvoir te faire plaisir cet hiver. Gros bisous

Muriel 13/09/2018 15:46

Rohhh! qu'elle me plait cette tarte aux belles saveurs! bonne fin de journée

Carmen 13/09/2018 18:43

Merci, c'est la première fois je crois que je fais une tarte aux mirabelles et bien ça ne sera pas la dernière . Bonne soirée bises

Isabelle 13/09/2018 14:44

Elle est magnifique cette tarte. Je n'ai pas d'autres mots!
Bisous

Carmen 13/09/2018 18:43

Merci c'est gentil bisous

mamimijane 13/09/2018 13:09

un superbe gâteau bien parfumé,
bonne journée bizzzzz

Carmen 13/09/2018 18:44

oui on s'est régalé. Bonne soirée bises

jackie 13/09/2018 11:03

Une délicieuse association de saveurs. Bisous ma Carmen

Carmen 13/09/2018 18:45

Merci ma Jackie on s'est bien régalé, gros bisous

Bon Ap chez Mamounette 13/09/2018 09:56

Ah oui pistache et kirsch doivent apporter un très bon goût à cette jolie tarte dorée à souhait. Bisous

Carmen 13/09/2018 18:48

Oui on a aimé je me suis dit que ça devait bien s'associer avec pistaches et mirabelles. Bisous

sotis 13/09/2018 09:43

quel joli mélange de saveurs, ta tarte me fait saliver!!!! gros bisous ma belle

Carmen 13/09/2018 18:49

Tant mieux car toi tu me fais souvent saliver je me venge loll. Gros bisous ma belle

patissi-patatta 13/09/2018 09:39

Ce doit être très bon avec la crème de pistache.

Carmen 13/09/2018 18:52

j'avais des pistaches qui traînaient depuis pas mal de temps je me suis dit pourquoi pas faire une crème faon amandine avec des pistaches et c'est une délicieuse association avec les mirabelles. Bises

Chaud devant ,je cuisine 13/09/2018 09:13

Ta tarte a tout pour me plaire et surtout la crème de pistache hum ...
Bises bon jeudi

vanni 13/09/2018 07:49

Un délice de tarte !!
Bonne journée
Bises.

Carmen 13/09/2018 18:55

Merci bonne soirée bises

Martine 13/09/2018 07:47

C'est ce qui s'appelle de la pure gourmandise
Merci beaucoup du partage :-)
Gros bisous Carmen

Carmen 13/09/2018 18:55

C'est que je suis gourmande merci Martine gros bisous

Carmen 13/09/2018 18:53

C'est que je suis gourmande merci Martine gros bisous

Les petits plats de Béa 13/09/2018 07:20

Une sacrée gourmandise ta tarte elle me plait bisou

Carmen 13/09/2018 18:54

Merci bisous

tiot le mineur 13/09/2018 07:14

Salut
Une très bonne recette et c'est appétissant.
Bonne journée

delphine 13/09/2018 07:12

Comme ta tarte est belle, merci pour cette délicieuse recette
Bises et bon jeudi

Carmen 13/09/2018 18:58

Merci Delphine bonne soirée biosous

bree13 13/09/2018 06:14

très belle en rouge et vert !

Carmen 13/09/2018 18:59

Merci bises

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