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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Tomates mozzarella en panier feuilleté

Publié par Carmen sur 8 Août 2018, 16:47pm

Catégories : #Entrées

Tomates mozzarella en panier feuilleté

Voici de délicieux petits paniers garnis de tomates et mozzarella, idéal pour un dîner  léger accompagnés d'une salade verte. J'ai déniché cette recette sur le joli et bien appétissant blog de Patissi patatta. Pour accéder à son blog,  il vous suffit de cliquer sur son lien qui est en bleu.

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 carrés de pâte feuilletée

3 tomates

1 boule de mozzarella

Pesto ail des ours pour moi  (maison ou pas)

1 jaune d’œuf

Lait

Sel et poivre

 

Préparation

Nettoyer, peler, épépiner et couper les tomates en morceaux.

Déposer les dans une passoire et laisser égoutter pendant 15 minutes.

Transférer les tomates dans un bol, saler et poivrer.

Découper la mozzarella en morceaux.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposer chaque carré de pâte feuilleté.

Étaler un peu de pesto ail des ours sur la pâte feuilletée.

Recouvrir avec quelques morceaux de tomate.

Déposer un peu de mozzarella.

Remettre de la tomate et de la mozzarella.

Fermer chaque carré et doré avec le jaune d’œuf détendu dans un petit peu de lait.

Enfourner à 200° pendant 20 minutes, chaleur tournante.

 

Tomates mozzarella en panier feuilleté
Tomates mozzarella en panier feuilleté
Commenter cet article

Colinette 27/08/2018 10:59

je trouve que c'est une bonne idée cette recette, avec une salade, cela pourrait être un repas complet parfait!..

jacre 25/08/2018 10:30

super bon avec une petite salade...bises

Gagaie 20/08/2018 21:56

C'est bon, beau et super sympa à réaliser.

Bisous, bonne soirée. ☺

Marlyzen 17/08/2018 17:25

Coucou Carmen, j'aime tant ce genre de petits paniers que l'on peut varier à l'infini ! Ta garniture estivale me plait beaucoup, cela change (j'en ai tellement mangé au fromage de chèvre). Bises.

bree13 13/08/2018 15:09

jolis paniers !

Isabelle... 13/08/2018 08:49

En plat ou en entrée c'est super bon. Bisous

Bon Ap chez Mamounette 10/08/2018 11:46

Ils sont très appétissants et l'heure du repas arrive alors j'en mangerais bien 2 lol ! Bise

Amal Fetouni Ghaddar 10/08/2018 08:37

Quel régal. bisous...

Carmen 10/08/2018 14:50

tout simple mais délicieux bisous

lolo 10/08/2018 07:02

de bien jolis feuilletés qui auraient été très appréciés chez moi ! des bises et bon vendredi !

MC 09/08/2018 19:56

Juste ce qu'il faut pour ces journées estivales.
Bonne soirée à toi ! Bisous

Soraya 09/08/2018 11:51

Coucou Carmen, tes paniers sont top ! Le pesto, la mozza terrible ! Encore une recette A essayer on a les même goût ! Merci pour ce partage. Bisous.

Carmen 10/08/2018 14:51

Merci Soraya, le pesto relève bien c'est délicieux, bisous

tiot le mineur 09/08/2018 08:30

Salut
On peut dire qu'avec une telle présentation cela donne envie d'y gouter.
Bonne journée

josette 09/08/2018 07:48

ils sont superbe tes petits paniers, sa me donne envie!
bonne journée bisous

patissi-patatta 09/08/2018 07:39

Merci beaucoup pour avoir testé ma recette. Bises

Carmen 09/08/2018 10:10

Merci à toi pour le partage de tes belles recettes, je me suis régalée bises

Alaro Vallca 08/08/2018 22:50

Hummm j'aime beaucoup ! merci du partage ^_^

papillonmyosotis 08/08/2018 22:19

C'est une délicieuse recette que tu proposes.

Brunella 08/08/2018 21:42

Un vrai délice ces feuilletés... Douce soirée.. Bises Brunella

SANDRA 08/08/2018 21:41

HUMM TES PANIERS ME PLAISENT

jackie 08/08/2018 21:22

Trop bon avec une petite salade, hyper gourmand ma Carmen. Bisous

Carmen 09/08/2018 02:08

tout à fait ma Jackie bisous

corinnette 08/08/2018 20:52

j'adore ce genre de petit panier gourmand
bises

Carmen 09/08/2018 02:09

pareil pour moi bises

guy59600 08/08/2018 19:31

des paniers biens gourmands
une bonne soirée bises

Carmen 09/08/2018 02:09

Merci bonne journée bises

titanique 08/08/2018 19:15

heureuse de te relire avec une aussi belle recette !
bisous

yumelise 08/08/2018 18:43

C'est trop bon ce feuilleté ! Je fais une recette presque similaire (j'ajoute du saumon ;-) ). Un délice !

delphine 08/08/2018 18:27

Oh extra avec toutes ces saveurs cela doit être un délice..Merci pour cette belle idée
Bises et belle soirée

mamimijane 08/08/2018 18:25

ils sont bien beaux tes feuilletés,
bonne fin de journée bizzzzz

Carmen 09/08/2018 02:10

Merci bonne journée bises

Chaud devant ,je cuisine 08/08/2018 18:19

Sympa tes feuilletés ! Pour le soir je note .
Bises bonne fin de journée ...

Carmen 09/08/2018 02:11

c'est vite prêt et c'est léger avec une salade verte c'est top. Bonne journée bises

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