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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Sauce au roquefort

Publié par Carmen sur 28 Février 2018, 20:57pm

Catégories : #Sauces-Mayonnaise-Chutney

Sauce au roquefort

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

 

Ingrédients

Pour 4 personnes

 

200 g de roquefort.

40 cl de crème fraîche liquide

Sel, poivre

 

Préparation

 

Mettre la crème liquide  dans une casserole avec le roquefort émietté.

Saler, poivrer, et cuire 8 min  environ à feu doux.

 

Servir bien chaud.

 

Cette sauce accompagne divinement, la bavette, l’aloyau ou une bonne entrecôte de bœuf. des moules, des légumes etc.…..

Sauce au roquefort
Sauce au roquefort
Sauce au roquefort
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MC 16/03/2018 16:47

J'adore ce fromage !

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