Ingrédients
Pour 3 personnes
12 noix de St jacques fraîches (ou congelées)
1 noix de beurre
Sel de Guérande
Poivre noir du moulin
Préparation
Maintenir au chaud le pesto ail des ours
Saler les noix de Saint-Jacques fraîches.. Chauffer le beurre dans une poêle, quand celui-ci a fondu, placer les noix de Saint-Jacques au centre de la poêle et cuire 2 min de chaque côté.
Disposer un peu de pesto ail des ours dans une assiette et y déposer les noix de St jacques. Donner un tour de moulin à poivre et servir aussitôt.
Voici un petit aperçu de mes recettes aux noix de St Jacques, en tapant dans la barre de recherche de mon blog noix de St Jacques, vous en découvrirez bien d'autres.
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Quiche poireaux et noix de St Jacques - Cuisine gourmande de Carmencita
Ingrédients Pour 4 personnes 1 pâte brisée (350 g) pour un plat de 32 cm 12 noix de St Jacques 4 blancs de poireaux 20cl de crème fraîche liquide 3 œufs 1 oignon (ou échalote) Huile d'olive ...
http://www.carmen-cuisine.com/article-quiche-poireaux-et-noix-de-st-jacques-66861059.html
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Poêlée de Saint-Jacques sauce crémée au porto - Cuisine gourmande de Carmencita
C'est une recette que j'ai trouvé sur un magazine, j'ai fait à peu près pareil sauf que j'ai mis plus de noix Saint de Jacques, plus d'échalotes (pour moi il les fallait) et n'ayant pas de verm...
http://www.carmen-cuisine.com/article-poelee-de-saint-jacques-sauce-cremee-au-porto-103462948.html
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bree13 02/06/2018 08:29
jackie 31/05/2018 20:47
Marlyzen 30/05/2018 12:55
Brigitte / Les filles à table 29/05/2018 18:00
La cuisine de Poupoule (Christelle) 29/05/2018 15:22
les délices de manel 29/05/2018 08:34
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Mauricette 28/05/2018 20:40
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Carmen 27/05/2018 18:48