Terrine de poisson

Publié par Carmen sur 22 Janvier 2018, 19:29pm

Catégories : #Poissons et Crustacés

Préparation : 15 min Cuisine : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

800 g de colin

Ciboulette

2 c à soupe de pesto ail des ours

4 c à soupe de farine

3 œufs

1 yaourt à la grec

1 c à café de Piment d’Espelette

Thym

Huile

Sauce tartare

Préparation

Émietter grossièrement le poisson, puis ajouter le yaourt, les œufs entiers, la farine. Incorporer oignon haché, pesto ail des ours. Saler, mettre le piment d’Espelette, le thym et bien mélanger.

Verser la préparation dans une terrine huilée

Préchauffer le four à 190° (Th.6-7).

Cuire au bain marie pendant 40 minutes.

Se déguste tiède ou froide avec une bonne sauce tartare, ou aïoli, sauce andalouse

Remarque : Vous pouvez remplacer le yaourt par de la crème fraîche.

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Gagaie 29/01/2018 16:52

Oh ça me plait beaucoup, il va falloir que je teste ça.

Bises, bonne journée ☺

laura 29/01/2018 13:41

un vrai délice les terrines de poisson ! le pesto permet à la tienne d'avoir une couleur superbe et très appétissante

MC 26/01/2018 17:42

Miam, il doit avoir un trop bon goût ce cake.
Bon week-end à toi. Bisous

Messergaster 25/01/2018 09:49

Que l'apéro commence !!
Bon jeudi !

alaro 24/01/2018 21:28

quelle superbe terrine ; elle me tente bien ^_^

papillonmyosotis 24/01/2018 12:28

Voilà qui est vraiment régalant.

Lolo 24/01/2018 09:52

J'aime ces terrines ! Elles constituent une entrée légère ou un repas léger le soir ! Une bien jolie version pleine de saveurs ! Bonne journée bises

bree13 24/01/2018 06:18

une très belle terrine !

guy59600 23/01/2018 21:51

Très jolie terrine idéal en entrée
Une bonne soirée bises

Carmencita 24/01/2018 18:31

Merci, entrée ou plat principal . Bonne soirée bises

Nathalie 23/01/2018 21:47

Elle est vrailent appétissante cette terrine! Mes gourmands se seraient régalés. Bises

josette 23/01/2018 19:35

elle est superbe ta terrine de poisson, j'aime beaucoup!!
bonne soirée bisous

aggietlili/Marie 23/01/2018 17:36

une délicieuse terrine qui m'a l'air simple à réaliser...comme j'aime !
bonne soirée bises :)

Carmen 23/01/2018 19:10

C'est tout ce qu'il y a de plus simple. Bonne soirée bises

Isabelle 23/01/2018 16:41

Chouette terrine qui doit être bien parfumée avec le pesto. bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 23/01/2018 15:41

Une belle terrine qui à l'air extra
Bonne journée
bises

Brigitte / Les filles à table 23/01/2018 15:19

J'aime beaucoup ta terrine, avec ce pesto, ça doit être bien bon !! Gros bisous Carmen

Carmen 23/01/2018 19:12

La terrine est bien parfumée, j'adore l'ail des ours . Merci Brigitte bonne soirée

sotis 23/01/2018 14:35

hummm elle me dit bien ta terrine surtout avec le pesto à l'ail des ours!!!!bisous bisous ma belle

patissi-patatta 23/01/2018 08:42

Une jolie terrine.

tiot le mineur 23/01/2018 07:35

Salut,
C'est un très bon plat facile à déguster.
Bonne journée

corinnette 23/01/2018 07:30

j'adore les terrine de poisson
c'est trop bon
bises

Les petits plats de Béa 23/01/2018 07:21

Elle est bien jolie ta terrine bonne journée

vanni 23/01/2018 07:11

Une succulente terrine !!
Bonne journée
Bises.

Zika 23/01/2018 00:18

Un régal, on en mangerais bien ....

valerie 22/01/2018 21:55

elle est bien ta terrine, on mangerai bien une tit tranche

salima 22/01/2018 21:30

le poisson c'est bon et ta recette est un régal ! bises

Julie 22/01/2018 21:19

L ail des ours doit apporter de très belles saveurs, j aime beaucoup ! Bonne soirée bisous

latabledeclara 22/01/2018 21:09

Une bonne recette
Bonne soirée

mamimijane 22/01/2018 20:30

une belle terrine de poisson,
bonne soirée bizzzzzz

Carmencita 22/01/2018 21:04

Merci bonne soirée bises

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