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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Terrine de poisson

Publié par Carmen sur 22 Janvier 2018, 19:29pm

Catégories : #Poissons et Crustacés

Terrine de poisson

 

Préparation : 15 min Cuisine : 40 min

 

Ingrédients

Pour 6 personnes

 

800 g de colin

                                                                                                         Ciboulette

2 c  à soupe de pesto ail des ours

4 c à soupe de farine

3 œufs

1 yaourt à la grec

1 c à café de Piment d’Espelette

Thym

Huile

Sauce tartare

 

Préparation

 

Émietter grossièrement le poisson, puis ajouter le yaourt, les œufs entiers, la farine. Incorporer oignon haché, pesto ail des ours. Saler, mettre le piment d’Espelette, le thym et bien mélanger.

Verser la préparation dans une terrine huilée

Préchauffer le four à 190° (Th.6-7).

Cuire au bain marie pendant 40 minutes.

Se déguste tiède ou froide avec une bonne sauce tartare, ou aïoli, sauce andalouse

 

Remarque : Vous pouvez remplacer le yaourt par de la crème fraîche.

Terrine de poisson
Terrine de poisson
Terrine de poisson
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G
Oh ça me plait beaucoup, il va falloir que je teste ça.

Bises, bonne journée ☺
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L
un vrai délice les terrines de poisson ! le pesto permet à la tienne d'avoir une couleur superbe et très appétissante
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M
Miam, il doit avoir un trop bon goût ce cake.
Bon week-end à toi. Bisous
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M
Que l'apéro commence !!
Bon jeudi !
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A
quelle superbe terrine ; elle me tente bien ^_^
Répondre
P
Voilà qui est vraiment régalant.
Répondre
L
J'aime ces terrines ! Elles constituent une entrée légère ou un repas léger le soir ! Une bien jolie version pleine de saveurs ! Bonne journée bises
Répondre
B
une très belle terrine !
Répondre
G
Très jolie terrine idéal en entrée
Une bonne soirée bises
Répondre
C
Merci, entrée ou plat principal . Bonne soirée bises
N
Elle est vrailent appétissante cette terrine! Mes gourmands se seraient régalés. Bises
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J
elle est superbe ta terrine de poisson, j'aime beaucoup!!
bonne soirée bisous
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A
une délicieuse terrine qui m'a l'air simple à réaliser...comme j'aime !
bonne soirée bises :)
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C
C'est tout ce qu'il y a de plus simple. Bonne soirée bises
I
Chouette terrine qui doit être bien parfumée avec le pesto. bisous
Répondre
L
Une belle terrine qui à l'air extra
Bonne journée
bises
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B
J'aime beaucoup ta terrine, avec ce pesto, ça doit être bien bon !! Gros bisous Carmen
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C
La terrine est bien parfumée, j'adore l'ail des ours . Merci Brigitte bonne soirée
S
hummm elle me dit bien ta terrine surtout avec le pesto à l'ail des ours!!!!bisous bisous ma belle
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P
Une jolie terrine.
Répondre
T
Salut,
C'est un très bon plat facile à déguster.
Bonne journée
Répondre
C
j'adore les terrine de poisson
c'est trop bon
bises
Répondre
L
Elle est bien jolie ta terrine bonne journée
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V
Une succulente terrine !!
Bonne journée
Bises.
Répondre
Z
Un régal, on en mangerais bien ....
Répondre
V
elle est bien ta terrine, on mangerai bien une tit tranche
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S
le poisson c'est bon et ta recette est un régal ! bises
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J
L ail des ours doit apporter de très belles saveurs, j aime beaucoup ! Bonne soirée bisous
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L
Une bonne recette
Bonne soirée
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M
une belle terrine de poisson,
bonne soirée bizzzzzz
Répondre
C
Merci bonne soirée bises

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