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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Clafoutis de tomate cerise rouge

Publié par Carmen sur 9 Octobre 2017, 17:25pm

Catégories : #Entremet Salé -flan -clafoutis -cheesecake salé

Clafoutis de tomate cerise rouge

Ingrédients

Pour 4/6 personnes (selon la taille de vos ramequins)

 

500 g de tomate cerise rouge

200 g de fromage de chèvre frais

1 c à café d’origan

2 pincées de thym

3 œufs

50 g de maïzena (5 c à soupe rase)

50 g de parmesan

70 g de gruyère râpé

Beurre pour les ramequins 

300 ml de lait demi écrémé

Sel, poivre du moulin

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Laver et équeuter les tomates.

Beurrer des ramequins ou un grand plat allant au four.

Répartir les tomates au fond du moule.

Dans un saladier, battre les œufs au fouet avec le fromage de chèvre, puis incorporer la farine.  

Verser progressivement le lait puis ajouter, l’origan, le poivre et le parmesan.  Saler, poivrer et parsemer de gruyère râpé

Verser la préparation sur les tomates.

Enfourner pendant 45 minutes.

Clafoutis de tomate cerise rouge
Commenter cet article
B
j'adore !
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M
Voilà un plat que je ne vais pas tarder de faire...
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L
Hummm ça me donne faim
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C
Ton clafoutis est très tentant!!!
bisous
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A
superbe ton clafoutis ! j'y gouterais volontiers ^_^
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P
J'adore les clafoutis salés, ça me donne envie d'en refaire.
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J
miam!! que sa l'air bon, sniff, je n'ai plus de tomate au jardin!! ton clafoutis est superbe.
bonne soirée bisous
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S
l'été fait de la résistance avec ce clafoutis, j'adore!!!! gros bisous ma belle
Répondre
P
C'est une recette que j'adore! Je n'avais jamais pensé à y mettre du chèvre!
Bonne semaine!
Palmira
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T
Salut
J'en ferais bien mon repas ce soir,
Bonne journée
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E
Un bon plat familial comme on aime à la maison !! Merci Carmen pour ce partage, bisous très bonne journée
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C
Simple et léger, merci Elodie bonne soirée gros bisous
P
Un joli clafoutis, bonne journée
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M
Qu'ils me plaisent ces petits clafoutis aux saveurs estivales! bonne journée
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L
Il doit étre trés bon ce clafoutis passe une belle journée bise
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C
très bon
bises
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T
une pure gourmandise !
bises
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N
Miam!! Ça me donne vraiment envie, même à cette heure-ci. Merci Carmen. Gros bisous et douce soirée
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L
voilà un bon plat comme j'aime, bisous Carmen
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C
Merci Marie bisous
G
très joli clafoutis et excellent fromage
une bonne soirée bises
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N
Il est superbe ton clafoutis, il faut profiter des tomates autant que possible car la fin de la saison est proche :)
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J
Il est super ce clafoutis et terriblement gourmand. Des bisous et belle soirée
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C
Merci bisous
M
un délicieux clafoutis,
bonne fin de journée bizzzzzz
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C
Léger et bien parfumé, bonne soirée bises
V
Un très beau clafoutis.
Merci pour ce délicieux partage
Bonne soirée
Bises
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C
Merci bonne soirée bises
B
On est clafoutis toutes les deux aujourd'hui !! Mais moi c'est courgettes; Le tien est super gourmand ! Bisous et bonne soirée
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C
Merci Brigitte je l'ai fait avec les dernières tomates du jardin. Bonne soirée bsous
L
Humm un beau clafoutis
Bonne soirée
bises
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V
superbe clafoutis
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C
merci bonne soirée
C
Merci c'est léger est bon, bonne soirée bises

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