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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Clafoutis de tomate cerise rouge

Publié par Carmen sur 9 Octobre 2017, 17:25pm

Catégories : #Entremet Salé -flan -clafoutis -cheesecake salé

Clafoutis de tomate cerise rouge

Ingrédients

Pour 4/6 personnes (selon la taille de vos ramequins)

 

500 g de tomate cerise rouge

200 g de fromage de chèvre frais

1 c à café d’origan

2 pincées de thym

3 œufs

50 g de maïzena (5 c à soupe rase)

50 g de parmesan

70 g de gruyère râpé

Beurre pour les ramequins 

300 ml de lait demi écrémé

Sel, poivre du moulin

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Laver et équeuter les tomates.

Beurrer des ramequins ou un grand plat allant au four.

Répartir les tomates au fond du moule.

Dans un saladier, battre les œufs au fouet avec le fromage de chèvre, puis incorporer la farine.  

Verser progressivement le lait puis ajouter, l’origan, le poivre et le parmesan.  Saler, poivrer et parsemer de gruyère râpé

Verser la préparation sur les tomates.

Enfourner pendant 45 minutes.

Clafoutis de tomate cerise rouge
Commenter cet article

bree13 17/10/2017 19:30

j'adore !

MC 16/10/2017 19:02

Voilà un plat que je ne vais pas tarder de faire...

Les Délices de Vanish 13/10/2017 17:22

Hummm ça me donne faim

Chris 13/10/2017 12:38

Ton clafoutis est très tentant!!!
bisous

alaro 11/10/2017 21:18

superbe ton clafoutis ! j'y gouterais volontiers ^_^

papillonmyosotis 11/10/2017 19:10

J'adore les clafoutis salés, ça me donne envie d'en refaire.

josette 10/10/2017 17:04

miam!! que sa l'air bon, sniff, je n'ai plus de tomate au jardin!! ton clafoutis est superbe.
bonne soirée bisous

sotis 10/10/2017 14:14

l'été fait de la résistance avec ce clafoutis, j'adore!!!! gros bisous ma belle

Palmira 10/10/2017 12:00

C'est une recette que j'adore! Je n'avais jamais pensé à y mettre du chèvre!
Bonne semaine!
Palmira

tiot le mineur 10/10/2017 09:32

Salut
J'en ferais bien mon repas ce soir,
Bonne journée

elodiesucree 10/10/2017 07:33

Un bon plat familial comme on aime à la maison !! Merci Carmen pour ce partage, bisous très bonne journée

Carmencita 10/10/2017 18:36

Simple et léger, merci Elodie bonne soirée gros bisous

patissi-patatta 10/10/2017 07:30

Un joli clafoutis, bonne journée

Muriel 10/10/2017 07:29

Qu'ils me plaisent ces petits clafoutis aux saveurs estivales! bonne journée

Les petits plats de Béa 10/10/2017 07:21

Il doit étre trés bon ce clafoutis passe une belle journée bise

corinnette 10/10/2017 06:41

très bon
bises

titanique 10/10/2017 00:30

une pure gourmandise !
bises

Nell 09/10/2017 21:48

Miam!! Ça me donne vraiment envie, même à cette heure-ci. Merci Carmen. Gros bisous et douce soirée

la nonna 09/10/2017 20:21

voilà un bon plat comme j'aime, bisous Carmen

Carmencita 10/10/2017 00:30

Merci Marie bisous

guy59600 09/10/2017 19:59

très joli clafoutis et excellent fromage
une bonne soirée bises

Not Parisienne 09/10/2017 19:53

Il est superbe ton clafoutis, il faut profiter des tomates autant que possible car la fin de la saison est proche :)

jackie 09/10/2017 18:54

Il est super ce clafoutis et terriblement gourmand. Des bisous et belle soirée

Carmencita 10/10/2017 00:30

Merci bisous

mamimijane 09/10/2017 18:46

un délicieux clafoutis,
bonne fin de journée bizzzzzz

Carmen 09/10/2017 19:57

Léger et bien parfumé, bonne soirée bises

vanni 09/10/2017 18:43

Un très beau clafoutis.
Merci pour ce délicieux partage
Bonne soirée
Bises

Carmen 09/10/2017 19:56

Merci bonne soirée bises

Brigitte / Les filles à table 09/10/2017 18:41

On est clafoutis toutes les deux aujourd'hui !! Mais moi c'est courgettes; Le tien est super gourmand ! Bisous et bonne soirée

Carmen 09/10/2017 19:54

Merci Brigitte je l'ai fait avec les dernières tomates du jardin. Bonne soirée bsous

la cuisine de poupoule 09/10/2017 18:35

Humm un beau clafoutis
Bonne soirée
bises

valerie 09/10/2017 18:32

superbe clafoutis

Carmen 09/10/2017 19:55

merci bonne soirée

Carmen 09/10/2017 19:54

Merci c'est léger est bon, bonne soirée bises

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