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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Pizza à la caponata

Publié par Carmen sur 1 Août 2017, 13:59pm

Catégories : #Pizzas - Focaccias - hamburgers - croques

Pizza à la caponata
Pizza à la caponata

Bonjour, aujourd'hui je publie une recette que j'ai trouvée sur le magazine Femme Actuelle. Comme j'avais de la Caponata d'aubergine au congélateur cette recette tombait à pic, je n'avais que la pâte à pizza à préparer. Cette version de pizza est délicieuse et goûteuse, et a été bien appréciée il n'en ait pas rester une miette.

Ingrédients

Pour 6 personnes

350 g de Pâte à pizza

600 g de Caponata

Mozzarella râpée (ou 2 boules)

Salade roquette

Préparation

Préchauffage four à 200°C (th.6-6)

Etaler la Pâte à pizza sur un plan de travail et la déposer dans un plat légèrement huilé. Répartir la Caponata et  la mozzarella râpée où les 2 boules de mozzarella coupées en morceaux.

Enfourner pour 15 à 20 min.

Servir dès la sortie du four avec un peu de roquette.

 

 

 

 

Commenter cet article

Marlyzen 04/08/2017 18:49

Magnifique pizza ! Je recycle souvent mes restes de ratatouille en tarte salée alors ta pizza à la caponata me plait bien ! Surtout avec de la mozzarella :)

Gagaie 03/08/2017 19:29

Elle est alléchante ta pizza. Bises et bonne soirée. ☺

sotis 03/08/2017 11:39

ohlalaa qu'elle est tentante ta pizza!!!!! bisous bisous ma belle

vanni 02/08/2017 12:28

Une superbe pizza !!
Bonne journée
Bises

Carmencita 02/08/2017 15:00

Merci, bonne après midi bises

gridelle 02/08/2017 12:21

alors là elle me tente pas mal ta pizza!

Messergaster 02/08/2017 11:31

Ahhhh!! Je suis sûre qu'elle n'a pas fait long feu, cette pizza !

Isabelle 02/08/2017 10:11

Géniale cette pizza. Je t'en pique une part
Bisous

bree13 02/08/2017 10:06

elle est parfaite !

elodiesucree 02/08/2017 09:58

C'est super l'idée elle doit être delicieuse ta pizza Carmen, gros bisous bon mercredi

Carmencita 02/08/2017 10:20

Oh oui elle est très goûteuse. Bonne journée Elodie bisous

kekeli 02/08/2017 06:43

Ta pizza a l'air bonne !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

laura 01/08/2017 21:27

la caponata, j'adore ! alors sous forme de pizza, c'est une très bonne idée

salima 01/08/2017 21:26

une bien belle pizza ! bonne soirée

Carmencita 02/08/2017 10:20

Merci bonne journée bises

les petits plats de Béa 01/08/2017 21:05

Quelle bonne idée moi aime particulièrement la caponata cette idée de l'utiliser pour une pizza me plait.

corinnette 01/08/2017 21:01

trop bon
bises

Carmencita 02/08/2017 10:20

Je confirme bonne journée bises

la nonna 01/08/2017 20:32

miam un régal sans aucun doute, bisous

chris 01/08/2017 18:30

De bonnes saveurs pour cette belle pizza!!!!
bisous

Carmencita 02/08/2017 10:21

Elle nous fait voyager, bonne journée bises

guy59600 01/08/2017 18:04

superbe pizza et jolie garniture que je découvre
excellent après-midi bises

Carmencita 02/08/2017 10:22

Depuis que j'ai découvert cette salade très fraîche, j'en fais chaque été . Bonne journée bises

josette 01/08/2017 17:33

une superbe pizza bien appétissante,je connais la caponata, pour l'avoir déjà faite!!
bisous

Carmencita 02/08/2017 10:23

Merci, nous on adore à la maison bonne journée bisous

la cuisine de poupoule 01/08/2017 17:18

Une belle pizza bien gourmande
Bonne soirée
bises

Carmencita 02/08/2017 10:23

Tout à fait, bonne journée bises

tiot le mineur 01/08/2017 17:09

Salut,
C'est une recette appétissante,
Bonne journée

mamimijane 01/08/2017 16:52

oups,un raté,
je ne connais pas la caponata,je vais regarder sur le net,
ta pizza est appétissante,
bonne fin de journée bizzz

Carmencita 02/08/2017 10:17

C'est une salade bien fraîche un régal. Tu as 2 versions sous ma pizza à la caponata. Bonne journée bises

mamimijane 01/08/2017 16:51

je ne connais pa

Nell 01/08/2017 15:41

Voilà maintenant que je sais ce qu'est la caponata je vais pourvoir la faire cette pizza. Gros bisous, ma chère Carmen et bel été pour toi et les tiens

Carmencita 02/08/2017 10:25

J'ai découvert cette salade il y a de 2 ans et maintenant j'en fais chaque été, c'est frai et bon. Bonne journée ma Nell et profite bien de tes vacances et de tes proches. Bisous

latabledeclara 01/08/2017 15:26

Quelle belle idée gourmande
Bises

Carmencita 02/08/2017 10:25

Merci bises

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