Muffin aux myrtilles

Publié par Carmen sur 28 Juin 2017, 17:58pm

Catégories : #gâteaux -biscuits -cake - bûches -

J'ai acheté 5,600 kg de myrtilles pour faire de la confiture et je me suis rappelée que j'avais vu sur le blog de Gaëlle : La gourmandise est un joli défaut une délicieuse recette de muffin à base de ricotta et de myrtilles. Dans sa recette il y a du chocolat blanc que je n'ai pas mis car je n'aime pas ce chocolat et je les ai parfumés à la fève Tonka. A part ce petit changement, j'ai suivi sa recette à la lettre. Merci Gaëlle.

Ingrédients

Pour 6 muffins

125 g de ricotta

115 g de farine

1 sachet de levure en poudre

2 œufs

65 g de miel

80 g de myrtilles fraîches ou surgelées

1 Fève Tonka

Préparation

Préchauffer le four à 190°C (th 6-7)

Dans un saladier mélanger la ricotta et les œufs. Ajouter la farine, la levure, le miel, la fève Tonka râpée et mélanger.

Incorporer les myrtilles fraîches ou surgelées.

Verser la préparation dans des moules et enfourner à 190°C pendant 20 minutes.

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Best essay writing service 12/07/2017 13:38

Thank you

DineavecSandrine 03/07/2017 11:06

Oh oui, j'en veux! Ils sont beaux, sûrs ils sont bons!!
Dine avec Sandrine

Marlyzen 01/07/2017 18:29

Avec du chocolat blanc, ce doit être extra, mais parfumé à la fève Tonka, c'est une excellente idée aussi :)

chris 01/07/2017 18:12

Oh lala quelle gourmandise!!!!
bisous

MC 30/06/2017 15:47

On croquerait dedans sans modération.
Bon week-end à toi ! Bisous

sherazade 30/06/2017 13:56

hummm
Vous avez du vous régaler.
En tout cas, j'aime beaucoup
Merci

tiot le mineur 30/06/2017 07:38

Salut,
Ce doit être rudement bon,
bonne journée

valerie 29/06/2017 17:54

très réussi, moi j'adore les myrtilles.....miam

papillonmyosotis 29/06/2017 16:35

Quel succulent dessert.

Isabelle 29/06/2017 15:20

Ils sont à tomber tes muffins. On a juste envie de croquer à pleines dents
Bisous

sotis 29/06/2017 11:13

de rien ma Carmen et comme j'adore la fève tonka je valide tes ptites modif à 100%!!!! gros bisous ma belle

Cha bricole (Chantal) 29/06/2017 08:12

Qu'ils devaient être délicieux !

patissi-patatta 29/06/2017 08:06

Je t'en piquerais bien un pour mon petit déjeuner.

Muriel 29/06/2017 07:49

Qu'est-ce que je les aime ces muffins aux myrtilles! bonne journée

delphine 29/06/2017 07:30

Comme ils sont beaux ils me font bien envie
Bises et belle journée

corinnette 29/06/2017 07:16

j'adore les muffins aux myrtilles c'est un petit fruit qui me plait beaucoup
bises

carmencita 29/06/2017 18:26

oui j'adore aussi ce fruit. Je viens d'aller sur ton blog pour te laisser un com mais le captcha bloque, j'ai recommencé 6 fois en cliquant où ça me dit et ça me redemande, je réessaierai plus tard.

vanni 29/06/2017 07:13

Tentatrice !! ils sont top ces muffins !! j'aime énormément les myrtilles, à chaque fois je me dit il faut que j'en fasse...et hop je passe à une autre recette.
Belle journée
Bises

carmencita 29/06/2017 18:28

oui moi aussi quelquefois j'en achète pour les manger comme ça

Julie 29/06/2017 06:52

Quel délice ! J adore les myrtilles ! Bonne journée bisous

bree13 29/06/2017 06:19

ils sont bien beaux !

kekeli 29/06/2017 06:18

Je vais essayer d'aller ramasser quelques myrtilles cette année !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

guy590 28/06/2017 21:29

de superbes muffins et excellent fruit
une bonne soirée bises

salima 28/06/2017 21:16

le résultat est parfait : tout bon, tout fruité ! bises

Martine 28/06/2017 21:11

J'en ai fait aussi cette semaine mais j'ai bien mélange les myrtilles et ai eu une pâte toute violette
La prochaine , je les mélangerai délicatement comme toi à la fin :-)
Bisous

gridelle 28/06/2017 20:57

oh qu'ils sont gourmands!!!! j'en veux!!!

jackie 28/06/2017 20:43

Moi qui adore les myrtilles, ces muffins sont pour moi. Bisous

Carmencita 28/06/2017 20:46

j'adore aussi, bisous

mamimijane 28/06/2017 19:59

de superbes muffins,
ils font envie,
bonne soirée bizzzz

Carmencita 28/06/2017 20:47

Merci bonne soirée bisous

josette 28/06/2017 19:58

une bien délicieuse gourmandise!! miam!!
bonne soirée bisous

Carmencita 28/06/2017 20:47

Merci bonne soirée bisous

Cuisine gourmande de Carmencita