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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Gâteau feuilletés à la crème d’amande et myrtilles

Publié par Carmen sur 17 Mai 2017, 00:05am

Catégories : #gâteaux -biscuits -cake - bûches -

Gâteau feuilletés à la crème d’amande et myrtilles

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 feuilletés

1 rouleau de pâte feuilletée

250 gr de ricotta
3 œufs

140 gr de sucre en poudre

200 gr de poudre d’amande (torréfiée à sec)

1 c à soupe d’Amaretto

150 g de myrtilles

 1 pomme râpée

Préparation

Préchauffage four chaleur tournante à 180°C (th. 6)

Fouetter le fromage ricotta avec le sucre, puis ajouter les œufs, l’Amaretto. Verser la poudre d’amande et mélanger jusqu’à obtenir une crème homogène. Ajouter la pomme épluchée et râpée (gros trous de la râpe à fromage) et mélanger. Beurrer une plaque à muffins et recouvrir de pâte feuilletée. Déposer les myrtilles dans chaque moule et les remplir de la crèmes d’amande.

Enfourner les tartelettes pour 25 minutes environ.

Laisser refroidir avant de démouler

 

 

 

Gâteau feuilletés à la crème d’amande et myrtilles
Gâteau feuilletés à la crème d’amande et myrtilles
Gâteau feuilletés à la crème d’amande et myrtilles
Commenter cet article
V
Une sacrée gourmandise
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P
Mais j'adore, c'est hyper gourmand.
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S
oh la la
Ils ont vraiment l'air délicieux
Cette alliance doit être un vrai régal en bouche
Merci
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M
J'adore le côté feuilleté de tes petits gâteaux !
Répondre
L
Coucou j'organise un concours pour les 4ans de mon blog si tu veux participer http://lacuisinedepoupoule.com/2017/05/petit-concours-pour-les-4ans-de-mon-blog.html
Bonne soirée
bises
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C
très appétissant et gourmand
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C
Ils sont terriblement tentants tes petits gâteaux, Carmen. C'est une très jolie idée qui méritent que l'on s'y arrête. Bisous
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I
On a tout simplement envie de t'en chiper un quand on voit tes photos...C'est vraiment trés gourmand
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S
hoooooooooo qu'ils sont tentants tes petits gâteaux!!!!!!! gros bisous ma belle
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M
Des petits gâteaux très gourmands qui me tentent terriblement! bonne journée
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G
de magnifiques feuilletés et excellent fruit
une bonne soirée bises
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N
Miam!!! tes tartelettes sont extraordinaire, ma chère Carmen. Merci pour ta recette. Gros bisous, ma douce, et belle soirée ♥
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R
j'aime trop, trop les myrtilles, alors ce gâteau je l'adore !!!
gros bisous ma Carmen
Rosa
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V
miam une autre version des myrtilles
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G
c'est une petite gourmandise qui fait briller les mirettes!
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T
Salut
C'est très appétissant ton gateau.
Bonne journée
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P
hum jans croquerais bien uns bonne journée bisous
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S
ils sont généreux en myrtille, j'aime beaucoup.
bisous
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A
Trop mimi et trés gourmand :)
bises
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C
Oh lala, ces gâteaux "me rentrent dans le ventre"!!!!!
bisous
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P
Ils sont trop mignons et gourmands tes petits gâteaux. Bonne journée
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E
Oh!! Qu'ils sont jolis!! Une gourmandise bien tentante avec des myrtilles j'adore et la crème d'amande un régal, chouette avec l'amaretto!!! Tout pour me faire saliver
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C
L'amaretto apporte un goût à l'amande que j'aime beaucoup, on s'est régalé. merci bonne journée bises
V
Hummm avec des myrtilles, je ne dit pas non, d'autant plus qu'ils sont superbes !!
Belle journée
Bises.
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C
Je fais une cure de myrtilles en ce moment, merci bonne journée bises
L
De joli petit gâteaux
Bonne journée
bises
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C
quelle merveille de gourmandise
bises
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C
Merci Corinette bises
J
Une gourmandise qui ne se refuse pas ! Bonne journée bisous
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B
très gourmands ces feuilletés !
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C
J confirme, merci!!!!!!!

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