Sauce au parmesan

Publié par Carmen sur 6 Avril 2017, 11:30am

Catégories : #Sauces-Mayonnaise-Chutney

Une sauce tout ce qu'il y a de plus simple et rapide à réalisée pour sublimer vos pâtes ou vos ravioles.

Préparation totale : 5 min

Ingrédients

100 g de parmesan râpé où en copeaux

200 g de crème fraîche liquide épaisse

3 c à soupe de crème fraîche entière épaisse

3 feuilles de sauge (facultatif)

Préparation

Porter à ébullition les crèmes avec les feuilles de sauge et le parmesan 2 à 3 min. Puis couvrir et laisser infuser. Retirer la sauge avant de servir.

Raviole aux épinards chèvre frais ricotta et pignons sauce au parmesan - Cuisine gourmande de Carmencita

ça faisait un moment que je voulais faire des ravioles, j'ai la machine à pâte et pourtant je m'en sers très peu, par manque de temps et parfois je l'avoue de courage, c'est tellement plus faci...

http://www.carmen-cuisine.com/2016/11/raviole-aux-epinards-chevre-frais-et-pignons-sauce-au-parmesan.html

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