Mousse d'avocat au citron vert et vodka

Publié par Carmen sur 10 Juin 2017, 00:46am

Catégories : #Cheesecake-Bavarois-Mousse-Crème-Tiramisu

Préparation : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 gros avocats

1 citron vert

4 petits suisses

6 c à soupe de sucre glace

2 c à soupe de vodka

Préparation

Couper les avocats en deux, les dénoyauter. Récupérer la pulpe avec une cuillère, sans percer la peau,, et réserver les coques

Prélever le zeste d’un demi-citron vert. Mixer la pulpe d’avocat avec les petits suisses, le demi-zeste de citron, le jus d’un demi-citron, la vodka et le sucre.

Garnir les coques et servir bien frais.

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delphine 26/06/2017 17:59

Quelle belle idée, moi qui adore l'avocat cette mousse va me plaire
Bises et belle soirée

kekeli 23/06/2017 06:10

Jolie recette qui me plait bien !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

jackie 14/06/2017 20:52

Comme c'est gourmand ma Carmen. Bon je ne reçois plus les news. Je vais me réabonner. Bisous et belle soirée

papillonmyosotis 14/06/2017 15:58

Des avocats bien gourmands.

tiot le mineur 12/06/2017 12:05

Salut,
Ce doit être un régal comme entrée.
Bonne semaine

Muriel 11/06/2017 19:57

Voilà une entrée aux avocats aux saveurs originales! bonne fin de journée

Carmencita 12/06/2017 11:59

ce n'est pas une entrée c'est un dessert, mais pourquoi pas!!!!! bonne journée

Nell 11/06/2017 18:12

Ça doit-être super rafraîchissant cette recette.J'adore l'avocat!!! Gros bisous, ma chère Carmen, et belle fin d'après-midi

bree13 11/06/2017 17:00

très belle entrée !

Sara 11/06/2017 12:02

C'est bon l'avocat, je l'adore et une nouvelle façon de le préparer c'est toujours une belle idée!
Gros bisous.

Carmencita 14/06/2017 17:32

C'est aussi bon en sucré on n'y pense pas assez souvent. Bonne soirée Sara contente de te relire, j'espère que tu vas bien bises

babakitchen 11/06/2017 08:55

quelle bonne idée !! sans vodka par contre, je n'aime pas du tout ça !!

salima 10/06/2017 23:26

idéal pour cet été ! bises

samia 10/06/2017 21:04

une recette qui change agréablement du guacamole classique.
bisous

Messergaster 10/06/2017 18:59

Et ça change du guacamole !

patissi-patatta 10/06/2017 18:40

Je note ta recette qui me plait beaucoup.

Marlyzen 10/06/2017 15:50

Quelle recette originale ! Bien présentée dans ces coques d'avocat, la mousse semble onctueuse. Un dessert surprenant :)

valerie 10/06/2017 15:49

miam............

mamimijane 10/06/2017 11:58

une belle entrée ,humm!
bonne journée bizzzzz

josette 10/06/2017 09:56

miam!! que sa l'air bon! superbe entrée bien présenté.
bon week-end bisous

Carmencita 10/06/2017 11:46

C'est délicieux, mais ce n'est pas une entrée Josette c'est un dessert. Bon weekend bisous

corinnette 10/06/2017 07:41

originale cette mousse d'avocat
bises

Carmencita 10/06/2017 11:46

Un délicieux dessert léger et vite prêt. Bises bon weekend

vanni 10/06/2017 07:13

Une belle mousse, une association de saveurs qui doit être délicieuse.
Bon week-end
Bises

Carmencita 10/06/2017 11:47

Je confirme, un dessert idéale après un repas copieux c'est très léger. Bon weekend bises

Cuisine gourmande de Carmencita