Je suis désolée les photos ne sont pas terribles elles ont été prises le soir.
Ingrédients
Pour 6 personnes
Plat (38cm x 28cm)
400 g de Pâte à pizza (maison)
1 pot de 345 g cœurs d’artichaut à l’huile
4-5 tranches fines de jambon Speck
100 g d'emmental râpé
1 oignon
200 g de purée de tomates
1 c à café d’origan
Poivre
Préparation
Éplucher l’oignon, l’émincer et le faire revenir à feux doux dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Verser la purée de tomate et laisser encore 10 min. En fin de cuisson, ajouter l’origan, 2 gousses d’ail écrasées, poivrer et réserver.
Égoutter les cœurs d’artichaut.
Préchauffer le four à 210°C (th.7). Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et la poser sur une plaque très légèrement huilée
Étaler la sauce tomate sur la pâte, puis répartir les cœurs d’artichaut et le gruyère râpé.
Enfourner pour 20 min environ
Déchirer grossièrement le jambon speck cru et le répartir sur la pizza.
Servir la pizza accompagnée d’une salade verte.
Commenter cet article
jackie 03/06/2017 16:53
Marlyzen 27/05/2017 06:52
DineavecSandrine 24/05/2017 13:21
Muriel 23/05/2017 18:06
Les délices de Vanish 23/05/2017 16:34
Gagaie 23/05/2017 16:26
papillonmyosotis 23/05/2017 12:16
josette 22/05/2017 20:23
samia 22/05/2017 20:02
jackie 22/05/2017 19:45
titanique 22/05/2017 17:22
valerie 22/05/2017 17:07
chris 22/05/2017 16:52
guy59600 22/05/2017 16:05
carmencita 22/05/2017 17:19
tiot le mineur 22/05/2017 14:43
DAFFYCO 22/05/2017 14:09
carmencita 22/05/2017 18:09
Nell 22/05/2017 14:05
gridelle 22/05/2017 13:59
Martine 22/05/2017 13:31
mamimijane 22/05/2017 13:22
carmencita 22/05/2017 18:16
vanni 22/05/2017 13:22
popote14 22/05/2017 12:41