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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Pâte Cellentani à la viande hachée

Publié par Carmencita sur 10 Janvier 2017, 01:33am

Catégories : #Lasagnes - Pâtes - Riz - Semoule

Pâte Cellentani à la viande hachée

Ingrédients

Pour 6 personnes

500 g de pâtes Cellentani
350g de viande hachée
700 g de tomates
1 oignon émincé

3 gousses d’ail pressé

2 c à café d’origan
2 cuillerées à soupe d’huile
Parmesan râpé où Emmental
2 Sel, poivre

 

Préparation

Laver et peler les tomates, les mixer.
Faire revenir l’oignon émincé avec l’huile dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter la tomate mixée, l’ail pressé, la feuille de laurier, l’origan, poivrer. A ébullition, baisser le feu, couvrir partiellement. Laisser cuire 20 min. Si la sauce réduit trop, rajouter un peu d’eau.

Ajouter la viande hachée émiettée dans la sauce tomate, saler, mélanger et cuire 5 min.

Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 10 à 15 minutes, les égoutter dans une passoire.

Verser les pâtes Cellentani dans la sauce, mélanger et servir aussitôt. Saupoudrer de Parmesan ou Emmental.

Pâte Cellentani à la viande hachée
Commenter cet article

sherazade 01/02/2017 15:33

Hmmm
Moi qui aime énormément les pâtes, je suis servie...
Tout le monde a du se régaler en les dégustant
Merci

Carmencita 01/02/2017 22:51

Oh ouiiii !!!!!!!!!!

Philo 11/01/2017 10:51

Un plat de pâtes comme je les aime !

MC 11/01/2017 10:23

Une assiette qui va plaire à toute la famille.
Bon mercredi à toi ! Bisous

Brunella 11/01/2017 09:32

Cela donne vraiment envie :)... Belle et douce journée... Bises Brunella

delphine 11/01/2017 07:30

Une assiette bien appétissante j'ai un fils patôvore, cela va lui plaire
Bises et bonne journée

kekeli 11/01/2017 05:33

Ton plat de pâte me fait envie !! Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

tiot le mineur 10/01/2017 22:10

salut,
ça change du foie gras et du saumon fumé.
Bonne journée

salima 10/01/2017 22:04

une recette qui plairait beaucoup à mes filles ! bises

Muriel 10/01/2017 21:45

Une assiette comme on les aime!

Marlyzen 10/01/2017 20:59

Un beau plat de pâtes complet et réconfortant, bien adapté à la saison !

agnesf 10/01/2017 20:42

un plat de pâtes qui donne envie ..avec du parmesan pour moi :) biz

josette 10/01/2017 17:21

tu me fait saliver avec ta superbe assiette!! miam!!
bonne soirée bisous

Nell 10/01/2017 15:43

Une belle recette que voilà, Carmen. Je te souhaite un bel après-midi. Gros bisous

Mamyloula 10/01/2017 15:39

Et oui moi aussi tu me donnes envie de manger des pâtes, bon ça ne sera pas les mêmes car je les fais maison, mais ça sera très bon quand même, je mets de coté bisous

Carmencita 10/01/2017 19:13

c'est sûr fait maison rien de mieux , je n'ai pas ton courage lollll mais c'est bon quand même. Bisous

Gagaie 10/01/2017 15:03

Ton plat de pâtes fait très envie. ☺

jackie 10/01/2017 14:14

Un plat de saison tout à fait délicieux. Bisous ma Carmen

sotis 10/01/2017 13:43

voila un petit plat bien réconfortant!!!! bisous

mélie melo en cuisine 10/01/2017 12:58

hummmmmmmmmmm terrible bisous

mélie melo en cuisine 10/01/2017 12:58

tout d abord je te souhaite une très bonne année désole de ce manque de passage sur ton blog en ce début d ' année : fête , grippe et vacance m ont éloignés de l 'ordi mais je vais me rattraper , gros bisous

Carmencita 10/01/2017 13:19

Très bonne année à toi aussi , pas de soucis, tu sais je n'ai pas été très présente non plus, comme toi j'ai été malade et le manque d'envie. Bonne journée bisous

popote14 10/01/2017 11:59

hum un délicieux plat de pâte bonne journée bisous

Carmencita 10/01/2017 13:17

Merci bonne journée bisous

corinnette 10/01/2017 07:22

un bon plat familial
bises

Carmencita 10/01/2017 13:17

Tout à fait et on est sûr de faire des heureux, bises

la cuisine de poupoule 10/01/2017 07:20

Une belle assiette de pâte
Bonne journée
bises

Carmencita 10/01/2017 13:17

Merci bises

patissi-patatta 10/01/2017 07:16

Un bon plat de pâte c'est le bonheur !

Carmencita 10/01/2017 13:16

Oh oui on est sûr de ne pas avoir la grimace à table, bonne journée

bree13 10/01/2017 06:29

un plat délicieux !

Carmencita 10/01/2017 13:16

Merci bonne journée

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