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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Pâte Cellentani à la viande hachée

Publié par Carmencita sur 10 Janvier 2017, 01:33am

Catégories : #Lasagnes - Pâtes - Riz - Semoule

Pâte Cellentani à la viande hachée

Ingrédients

Pour 6 personnes

500 g de pâtes Cellentani
350g de viande hachée
700 g de tomates
1 oignon émincé

3 gousses d’ail pressé

2 c à café d’origan
2 cuillerées à soupe d’huile
Parmesan râpé où Emmental
2 Sel, poivre

 

Préparation

Laver et peler les tomates, les mixer.
Faire revenir l’oignon émincé avec l’huile dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter la tomate mixée, l’ail pressé, la feuille de laurier, l’origan, poivrer. A ébullition, baisser le feu, couvrir partiellement. Laisser cuire 20 min. Si la sauce réduit trop, rajouter un peu d’eau.

Ajouter la viande hachée émiettée dans la sauce tomate, saler, mélanger et cuire 5 min.

Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 10 à 15 minutes, les égoutter dans une passoire.

Verser les pâtes Cellentani dans la sauce, mélanger et servir aussitôt. Saupoudrer de Parmesan ou Emmental.

Pâte Cellentani à la viande hachée
Commenter cet article
S
Hmmm
Moi qui aime énormément les pâtes, je suis servie...
Tout le monde a du se régaler en les dégustant
Merci
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C
Oh ouiiii !!!!!!!!!!
P
Un plat de pâtes comme je les aime !
Répondre
M
Une assiette qui va plaire à toute la famille.
Bon mercredi à toi ! Bisous
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B
Cela donne vraiment envie :)... Belle et douce journée... Bises Brunella
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D
Une assiette bien appétissante j'ai un fils patôvore, cela va lui plaire
Bises et bonne journée
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K
Ton plat de pâte me fait envie !! Je te souhaite un bon mercredi. Bisous
Répondre
T
salut,
ça change du foie gras et du saumon fumé.
Bonne journée
Répondre
S
une recette qui plairait beaucoup à mes filles ! bises
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M
Une assiette comme on les aime!
Répondre
M
Un beau plat de pâtes complet et réconfortant, bien adapté à la saison !
Répondre
A
un plat de pâtes qui donne envie ..avec du parmesan pour moi :) biz
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J
tu me fait saliver avec ta superbe assiette!! miam!!
bonne soirée bisous
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N
Une belle recette que voilà, Carmen. Je te souhaite un bel après-midi. Gros bisous
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M
Et oui moi aussi tu me donnes envie de manger des pâtes, bon ça ne sera pas les mêmes car je les fais maison, mais ça sera très bon quand même, je mets de coté bisous
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C
c'est sûr fait maison rien de mieux , je n'ai pas ton courage lollll mais c'est bon quand même. Bisous
G
Ton plat de pâtes fait très envie. ☺
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J
Un plat de saison tout à fait délicieux. Bisous ma Carmen
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S
voila un petit plat bien réconfortant!!!! bisous
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M
hummmmmmmmmmm terrible bisous
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M
tout d abord je te souhaite une très bonne année désole de ce manque de passage sur ton blog en ce début d ' année : fête , grippe et vacance m ont éloignés de l 'ordi mais je vais me rattraper , gros bisous
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C
Très bonne année à toi aussi , pas de soucis, tu sais je n'ai pas été très présente non plus, comme toi j'ai été malade et le manque d'envie. Bonne journée bisous
P
hum un délicieux plat de pâte bonne journée bisous
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C
Merci bonne journée bisous
C
un bon plat familial
bises
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C
Tout à fait et on est sûr de faire des heureux, bises
L
Une belle assiette de pâte
Bonne journée
bises
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C
Merci bises
P
Un bon plat de pâte c'est le bonheur !
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C
Oh oui on est sûr de ne pas avoir la grimace à table, bonne journée
B
un plat délicieux !
Répondre
C
Merci bonne journée

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