Nuggets au poulet

Publié par Carmencita sur 12 Janvier 2017, 17:23pm

Catégories : #Cuisine du Monde

J'ai accompagné ces nuggets de pommes de terre rôties, avec de la sauce Burger (du commerce), c'était trop bon.

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4/6 personnes

3 œufs

700 g d’escalope de poulet

1 oignon

Farine

Chapelure

Huile de friture

Préparation

Mixer finement les escalopes de poulet avec l’oignon, Façonner une forme allongée, ou ronde.

Casser les œufs entiers dans un récipient, saler poivrer et bien les battre.

Mettre de la farine dans une assiette, et la chapelure dans une autre.

Rouler les nuggets, (je me suis aidée d’une cuillère à soupe car c’est assez mou) dans la farine, puis dans les œufs battus, puis la chapelure.

Chauffer l’huile dans une friteuse ou une poêle.

Une fois chaude, mettre les nuggets à cuire et faire dorer les deux faces.

Remarque : La pâte étant un peu molle, je me suis aidée d’une cuillère à soupe pour les façonner. Vous pouvez aussi mettre la pâte ¼ h dans le congélateur puis les former. Ils étaient croustillants à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur.

Précédent Suivant

Commenter cet article

Raïssa 25/01/2017 11:31

Ils ont l'air trop bons! Avec un bon ketchup relevé une tuerie! Je garde la recette.

sherazade 18/01/2017 15:12

miam miam

Comme les aime, bien dorés...
Un vrai délice...
Merci

papillonmyosotis 18/01/2017 13:30

Biens dodus, miam !

jackie 17/01/2017 17:38

Il va falloir que j'essaie, ma petite fille devrait adorer.Bisous ma Carment et bonne soirée

Gagaie 17/01/2017 14:57

Je les fais aussi "maison", c'est quand même autre chose que l'industriel.

Bises, bonne journée ☺

Geek Balsamique 16/01/2017 17:25

Mmmhhhh de vrais nuggets maison. C'est tellement meilleur. Tu me donne déjà faim alors qu'il n'est que 17h30 ahaha, vilaine ^^ !

fraizy 16/01/2017 10:41

C'est tellement mieux le fait maison. Bisous et bonne journée

Isabelle 15/01/2017 10:55

Une recette parfaite pour mes loulous. Bisous et bon dimanche

Carmencita 15/01/2017 18:41

Merci Isabelle bonne soirée bisous

bree13 15/01/2017 09:43

superbes !

choupette88 15/01/2017 08:26

Cela me parait très bon !
Je te souhaite un bon dimanche, sous la neige chez moi dans les Vosges.
Bisous bisous

titanique 15/01/2017 02:51

je me régale avec mes yeux, que ça doit être bon !
bises

elodiesucree 14/01/2017 12:23

C'est super faits maison c'est autre chose!!! tout le monde se régale!!! gros bisous! bon WE!

Marlyzen 14/01/2017 09:46

Mmmhh, de vrais nuggets maison bien dorés et croustillants ! Ils sont parfaits !

Muriel 13/01/2017 22:22

es nuggets de poulet en version maison... c'est tout bonnement parfait! bon weekend

Jacqueline 13/01/2017 16:55

Ce n'est pas vraiment ce que je mange habituellement mais je suis ravie justement de changer un peu les habitudes... Avec plaisir, je partage volontiers ces nuggets au poulet et bien sur, que j'accompagne de la delicieuse sauce... Une excellente fin de journee pour toi, bisous

Nell 13/01/2017 14:42

Ohh! la belle recette car les ados et mes petits-enfants adorent cela. Gros bisous, ma Carmen. J'espère que tu vas bien. Gros bisous et excellent week-end

sotis 13/01/2017 14:08

hummmm ça fait très envie tout ça!!!! gros bisous ma belle

Brunella 13/01/2017 13:48

Le Top de mes Ados ! Ils adorent ainsi que les copains qui viennent expret diner à la maison lorsque j'en fais lol... Douce journée... Bises Brunella

la cuisine de poupoule 13/01/2017 10:01

Tellement meilleurs maison
Bonne journée
bises

patissi-patatta 13/01/2017 08:23

Des nuggets "maison", voilà une bonne idée qui plairait beaucoup chez moi.

tiot le mineur 13/01/2017 08:09

Salut
C'est appétissant ce plat de nuggets.
Bonne journée

corinnette 13/01/2017 07:30

les enfants adorent
bises

vanni 13/01/2017 06:48

Humm, voilà de beaux nuggets, il n'y à rien de mieux que du fait-maison.
Merci pour ce partage de recette.
Bonne journée
Bises.

Carmencita 13/01/2017 18:45

Merci, on est sûr de faire des heureux

kekeli 13/01/2017 05:52

Tes nuggets maison me plaisent !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

fabienne 12/01/2017 21:50

Le diner parfait pour ma maisonnée !!! j'aime ... bises

salima 12/01/2017 21:30

rien de tel que le fait maison ! bises

la nonna 12/01/2017 20:26

c'est tellement meillleur maison, bisous

josette 12/01/2017 20:26

j'en ai fait il ni a pas longtemps,c'est vrai que le fait maison est bien meilleur!!
bonne soirée bisous

Marie 12/01/2017 20:18

merci poucinette
mes fils vont adorer
je t'embrasse fort

Chrystel 12/01/2017 19:14

Petits et grands se régalent forcément. Bises Carmen

Chris 12/01/2017 18:12

J'adore

delphine 12/01/2017 18:10

Hum un régal, le repas préféré de mon fiston, et c'est bien meilleur fait maison.
On sait ce qu'il y a dedans, c'est plus sain.
Bonne soirée

Cuisine gourmande de Carmencita