Quiche courgettes à la cancoillotte

Publié par Carmencita sur 4 Novembre 2016, 17:20pm

Catégories : #Tartes salées - Quiches -Tourtes -soufflés

Ingrédients

1 pâte brisée maison

3 courgettes jaunes

1 grosses courgettes vertes

1 pot de cancoillotte

20 cl de crème fraîche

3 œufs

1 pincée de muscade

1 c à café de curcuma

Préparation

Préchauffer le four th.190 °C (th.6-7).

Foncer un plat à tarte de pâte brisée et piquer le fond avec une fourchette. Recouvrir avec une feuille de papier sulfurisé et des légumes secs. Enfourner 15 min.

Pendant ce laps temps, couper les extrémités des courgettes, et les couper en rondelles.

Battre les œufs en omelette avec la cancoillotte, la crème fraîche, et poivrer, (je n’ai pas saler). Incorporer les épices et mélanger.

Retirer le papier sulfurisé et les légumes secs du plat, y verser les œufs battus et disposer les courgettes en les chevauchant.
Enfourner pour 30 à 35 min

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Commenter cet article

chris 07/11/2016 13:17

J'aime bien l'idée de la cancoillotte dans la quiche!!!! ça doit bien réveiller la courgette!! :)
bisous

jackie 06/11/2016 11:19

Une tarte tout en saveur. Des bisous ma Carmen

Jacqueline 06/11/2016 11:02

Moi, qui adore et les courgettes et la cancoillottte, tu m'as gatee ! Une quiche excellente et delicieuse que je refais volontiers, elle est parfaite !! En plus, ce doit etre un pur regal cette association... fabuleux ! Une tres belle journee de dimanche, bisous

corinnette 06/11/2016 09:38

voilà une bien jolie tarte
bises et bon dimanche

MC 05/11/2016 18:14

Une grosse part pour moi.
Bonne fin de semaine. Bisous

gridelle 05/11/2016 13:19

c'est sympa tiens d'utiliser la cancaillote!!

Chris 05/11/2016 13:16

Très tentante

Gagaie 05/11/2016 11:19

Une tarte salée colorée avec ces deux sortes de courgettes.

Bises, bon weekend. ☺

bree13 05/11/2016 09:36

elle a l'air excellente !

robinsonfps facelift atlanta 05/11/2016 08:46

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josette 05/11/2016 08:34

quelle superbe quiche!! elle a l'air tout a fait délicieuse!!
bon week-end bisous

patissi-patatta 05/11/2016 07:53

Une bonne quiche avec des courgettes, miam !

kekeli 05/11/2016 05:38

Jolie quiche !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

rosa 04/11/2016 22:55

Une bonne quiche, j'adore !!! Je prends un bon morceau
Bon week-end
Gros bisous
Rosa

Lou 04/11/2016 22:45

Voilà un accord parfait !
bises

tiot le mineur 04/11/2016 22:43

Salut,
ce doit être un véritable délice.
Bon week-end

elodiesucree 04/11/2016 20:40

Très belle cette quiche!!! Gourmande et bien tentante!!! Bisous, bonne soirée !

salima 04/11/2016 20:04

rien de telle qu'une bonne quiche pour le repas du soir ! bises

Carmencita 04/11/2016 21:11

Oui tout à fait avec une petite salade verte et voilà un bon dîner. Bises

Nell 04/11/2016 19:41

Ah! je n'ai jamais goûté avec la cancoillotte. A faire!! Dis donc il y a avait une surprise sur mon article d'hier pour toi... Gros bisous, Carmen et douce soirée ma belle

Carmencita 04/11/2016 20:26

oups j'ai été un peu absente de la blogo je m'en vais vite aller voir. Gros bisous ma Nelle très bonne soirée à toi!!!!!!!!!!!

Muriel 04/11/2016 19:18

Quelle bonne idée d'utiliser de la cancoillotte... je n'y aurais pas pensé mais je vais essayer! bises et bon weekend

Carmencita 04/11/2016 19:34

Je me suis dit pourquoi pas avec les courgettes et j'ai bien fait on s'est régalé . Bon weekend bises

jackie 04/11/2016 19:12

Elle est trop belle cette quiche ma Carmen. Gros bisous

Carmencita 04/11/2016 19:33

Merci ma Jackie, bonne soirée gros bisous

delphine 04/11/2016 18:53

Hum quelle merveille ta quiche et avec de la cancoillotte cela doit être terrible
Bises et bonne soirée

Carmencita 04/11/2016 19:32

Je confirme on s'est régalé, bonne soirée bises

latabledeclara 04/11/2016 18:53

Et dire que je n'ai jamais goûté la cancoillotte
Cette tarte salée m'a l'air très goûteuse
Bises

Carmencita 04/11/2016 19:31

Je confirme, j'ai découvert ce fromage il n'y a pas longtemps et j'ai aimé. Bises

Coco Symphonie 04/11/2016 18:46

C'est super joli avec les courgettes jaunes !!

Carmencita 04/11/2016 19:30

Merci, c'est la première fois que je goûte à ces courgette jaunes et j'ai beaucoup aimées. Bonne soireé

agnesf 04/11/2016 18:17

je n utilise la cancoillotte qu'avec les pommes de terre ... bonne idée dans une quiche ..à essayer ...
belle soirée

Carmencita 04/11/2016 19:28

J'ai découvert ce fromage il y a peu de temps, et c'est bon aussi avec les courgettes. Merci bonne soirée

Chrystel 04/11/2016 18:03

Cancoillotte et courgettes, ça j'aime. Hummm ! Bises Carmen

Carmencita 04/11/2016 19:26

Merci Chrystel, bises

Titanique 04/11/2016 17:34

j'aime beaucoup, bon wk
bises

Carmencita 04/11/2016 19:27

Merci Annick bonne soirée et bon weekend bisous

Cuisine gourmande de Carmencita