Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Biscuit aux blancs d'oeuf citron et pavot

Publié par Carmencita sur 6 Novembre 2016, 12:20pm

Catégories : #gâteaux -biscuits -cake - bûches -

Biscuit aux blancs d'oeuf citron et pavot

Voici un gâteau léger pour accompagner votre café, et qui ne prendra que 5 minutes de votre temps.

Préparation : 5 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

8 blancs d’œuf (décongelés)

190 g de sucre en poudre

200 g de farine

1 c à café de bicarbonate

75 g de beurre salé fondu

1/2 jus de citron

1 zeste de citron

2 c à soupe de graines de pavot

1 c à café d’extrait de vanille

Préparation

Préchauffage four à 180°C (th.. 6)

Sortir la veille les blancs du congélateur et les laisser décongeler dans le réfrigérateur, (ou le jour même à température ambiante, l'attente sera un peu plus longue)..

Dans un saladier, fouetter les blancs d’œuf sans les monter en neige. Ajouter le sucre, la vanille, le jus de citron et le zeste, les graines de pavot. Puis incorporer le beurre fondu, la farine et le bicarbonate tout en fouettant.

Verser l’appareil dans un moule beurré et enfourner pour 35 min.

Biscuit aux blancs d'oeuf citron et pavot
Biscuit aux blancs d'oeuf citron et pavot
Commenter cet article

agnesf 09/11/2016 21:42

5 min pour se régaler c'est pas cher payer ...à tester bien vite :)

Raissa 08/11/2016 22:00

Un bon biscuit avec un bon café bien chaud pour se réchauffer en ce temps qui s'est bien rafraîchi!!! :-)

Jacqueline 08/11/2016 18:19

Magnifique ! Je ne connaissais pas cette recette, elle est super ! A refaire tres vite, excellent ! Bravo. Une belle fin de journee Carmen, bisous

l'angevine 08/11/2016 08:58

oh un biscuit intéressant

Not Parisienne 08/11/2016 07:17

Une super recette pour écouler un stock de blancs d’œufs, c'est toujours bon à prendre ^^

Muriel 07/11/2016 22:05

C'est un super goûter que tu nous proposes là... bises et bonne soirée

MC 07/11/2016 20:12

Voilà une collation très gourmande.
Bonne semaine à toi. Bisous

gridelle 07/11/2016 17:08

de qui recycler les blancs d’œufs avec gourmandise

Chrystel 07/11/2016 16:46

Zut alors, je n'ai pas assez de blancs d'oeufs. Il doit être bien gourmand ce gâteau. Bises Carmen

sotis 07/11/2016 13:55

rapide et gourmand il a tout bon ce gateau!!!! bisous bisous ma belle

Cécile CC 07/11/2016 13:42

Très sympa ce gâteau, parfait pour écouler les blancs d'oeufs, bises

popote14 07/11/2016 12:51

hum un délicieux gâteau comme je les aimes bonne semaine bisous

Marlyzen 07/11/2016 11:55

Il faut que je congèle mes blancs d'oeufs tout comme toi ! Ton biscuit semble moelleux, avec un thé pour moi :)

Isabelle 07/11/2016 11:17

Je congelais souvent mes blancs avant, mais avec trois loulous à la maison, je les "transforme" désormais directement en gourmandise pour le gouter. Ton biscuit est parfait pour cette occasion

manou 07/11/2016 06:49

C'est une bonne idée de congeler les blancs d'oeufs car souvent on n'en a un seul et on ne sait pas quoi en faire...Et ce gâteau a l'air délicieux avec ses grains de pavot que je ne sais utiliser que sur du pain. merci pour ce partage de bonnes idées.

kekeli 07/11/2016 04:53

Bonne idée de congeler les blancs d'oeufs, je le fais toujours, cela permet de faire de beaux gâteaux comme le tien !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

salima 06/11/2016 21:47

avec du citron, je dis ouiiii ! bises

Nadège 06/11/2016 20:59

J'aime beaucoup l'association citron-pavot, c'est top,
bises

la nonna 06/11/2016 18:15

il à l'air tellement moelleux

corinnette 06/11/2016 17:59

un beau biscuit j'adore avec les grains de pavot
bises

patissi-patatta 06/11/2016 17:58

Il doit être bon ton gâeau

rosa 06/11/2016 17:41

une bonheur s'asseoir sur le canapé avec une couverture et avec cette bonne gourmandise acompagnée d'un bon thé
j'adore l'automne car il reveille mon côté cocooning
Bonne semaine ma Carmen
gros bisous
Rosa

DineavecSandrine 06/11/2016 17:22

J'aime les recettes aux blancs d'oeufs.... Toujours sympa de pouvoir faire autre chose que des meringues!
Dine avec Sandrine

jackie 06/11/2016 16:43

Tout léger ce gâteau, comme le gâteau des anges. Un nuage en bouche. Gros bisous ma Carole

Chris 06/11/2016 15:45

Il doit être top

Au palmarès de la gourmandise 06/11/2016 15:36

Un gâteau qui me plairait assurément,j'adore! bisous Carmen,beau dimanche!

vanni 06/11/2016 15:36

Un magnifique gâteau.
Bon dimanche
Bises

tiot le mineur 06/11/2016 15:19

salut,
c'est super pour le goûter.
Bonne semaine

bree13 06/11/2016 15:10

je t'en pique un bout pour prendre avec mon thé !

Nell 06/11/2016 13:54

Miam!miam! Carmen. Encore une douceur qui va nous faire de belles poignées d'amour... Tant pis, on est trop gourmandes. Je t'embrasse et te souhaite un très agréable dimanche

carole 06/11/2016 13:47

Une bonne idée quand on a un stock de blancs d'œufs au congélateur !

la cuisine de poupoule 06/11/2016 12:40

Je te prendrai bien une part moi
bon dimanche
Bises

latabledeclara 06/11/2016 12:31

C'est presque un financier géant
Super j'adore
Un petit defi sur la châtaigne ça te tente?
Si oui rdv sur mon blog
Bises

elodiesucree 06/11/2016 12:24

C'est une excellente recette !!! il est très alléchant! ! en plus c'est rapide et super pour moi qui ai toujours des blancs d'oeufs qui restent après mes brioches!!! je arde merci pour ce partage, bisous très bon dimanche :-)

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...