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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Hamburger multi céréales steak haché et bacon

Publié par Carmencita sur 27 Octobre 2016, 17:44pm

Catégories : #Cuisine du Monde

Hamburger multi céréales steak haché et bacon

Ingrédients

Pour 2 personnes

2 pains hamburger multi céréales au lait d'amandes

2 steaks hachés à 5% de matière grasse

4 tranches de bacon

2 à 3 feuilles de salade iceberg ciselée

1 oignon doux tranché

6 cornichons (les miens étaient petits)

4 tranches de fromage Leerdammer (ou autre)

1 tomate

Sauce barbecue

 

Préparation

Préchauffage four 190°C (th.6-7)

Rincer, sécher la salade iceberg et la couper au ciseau

Laver la tomate et la couper en tranches.

Mettre à chauffer les pains hamburger.

Couper les cornichons (comme ils étaient petits, je les ai coupés dans la longueur).

Chauffer une poêle. Aplatir les steaks et les cuire 4 min de chaque côté (ou moins pour une viande moins cuite). Retirer les steaks, saler et poivrer.

Mettre à cuire les tranches de bacon dans la même poêle 2 min.

Couper en deux les pains à burger et garnir la moitié inférieur avec la sauce barbecue, une tranche de fromage, une tranche de bacon, un steak, encore un peu de sauce sur la viande et recouvrir d’une seconde tranche de bacon.

Sur l’autre partie  supérieur de pain à hamburger, garnir d’une tranche de fromage, et mettre à chauffer dans le four les deux moitiés de pain à burger sans les assembler.

Dés que le fromage à fondu, retirer du four et mettre sur la partie inférieur, l’oignon et les cornichons tranchés, la salade iceberg, tranches de tomate et refermer avec l’autre moitié où le fromage à fondu.

Servir aussitôt.

Hamburger multi céréales steak haché et bacon
Hamburger multi céréales steak haché et bacon
Commenter cet article

Not Parisienne 01/11/2016 18:16

Voilà une très chouette manière d'utiliser tes pains à burger, il a l'air troooop bon!

DineavecSandrine 01/11/2016 08:40

J'arriiiiiiiiive!! Je suis fan des burgers tout maison! Dine avec Sandrine

papillonmyosotis 31/10/2016 16:01

Il fait envie.

Brigitte / Les filles à table 31/10/2016 14:37

Voilà la suite des petits pains !! Tu me donnes envie d'en faire, je n'aime que les hamburgers maison !! Bises Carmen

Marlyzen 31/10/2016 10:55

Oh la la ! Je m'étais arrêtée à la fabrication des petits pains, je n'avais pas vu la version hamburger si alléchante ! J'en ai l'eau à la bouche, j'aime ta garniture simple mais efficace :)

Geek Balsamique 30/10/2016 10:10

OOOOoooohhhhhhh... C'est malin, maintenant je veux un burger pour le déjeuner !!!!! Trop appétissant !!!

l'angevine 29/10/2016 18:17

oh un délice

babakitchen 29/10/2016 07:53

wow, belle hauteur !! et le fromage est parfaitement fondu !!

Muriel 28/10/2016 22:12

Voilà des hamburgers très régressifs...les pains sont superbes! bon weekend

Lou 28/10/2016 21:41

Tout ce fromage me fait fondre de plaisir !

MC 28/10/2016 18:57

On croquerait dedans sans problème.
Bonne fin de semaine à toi. Bisous

sotis 28/10/2016 15:44

trop top ce burger!!!! gros bisous ma belle

Titanique 28/10/2016 14:51

une belle gourmandises !
bises
bon wk

gridelle 28/10/2016 13:09

tu vas me faire aimer les hamburger toi!

tiot le mineur 28/10/2016 12:32

Salut
C'est certainement bon mais je ne peux pas en manger
bonne journée

Gagaie 28/10/2016 11:40

Un bel hamburger bien gourmand, j'adore ! ☺

patissi-patatta 28/10/2016 08:54

Un bon hamburger, j'adore !

popote14 28/10/2016 08:16

ses mon fils qui adorer se hamburger sympa ta recette bonne journée bisous

kekeli 28/10/2016 05:58

Avec tes pains fait maison, cela doit être un régal !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

salima 27/10/2016 21:40

bien meilleure que dans les fast food ! bises

Carmencita 28/10/2016 08:55

Je confirme, merci bises

jackie 27/10/2016 21:18

Un hamburger maison c'est un délice. Bisous

Carmencita 28/10/2016 08:55

Je confirme et au moins on sait de quoi il est composé. Bisous

la nonna 27/10/2016 21:07

ils ont l'air delicieux, bisous Carmen

Carmencita 28/10/2016 08:54

Oh oui je confirme, Bisous Marie bonne journée

Nell 27/10/2016 20:18

Tu sais que je ne suis pas trop hamburger, mais je dois dire que le tien est tellement appétissant. Tu m'en fera un, un jour, Carmen? Gros bisous et superbe soirée, ma bichette. J'espère que tu vas mieux

Carmencita 28/10/2016 08:52

Avec plaisir Nell mais tu m'avertis un peu en avance pour préparer le pain. J'ai rendez- ce matin chez l'ophtalmo pour lui parler de mes petits soucis, savoir si c'est normal ou pas. Gros bisous ma Nell très bonne journée!!!!

Jacqueline 27/10/2016 19:32

Magnifique composition que ce hamburger Carmen... j'aime cette realisation gourmande et delixieuse, une tres belle idee, je suis fan ! Bravo ! Excellente fin de journee, bisous

Carmencita 28/10/2016 08:53

Merci Jacqueline j'en fais très rarement et tant qu'à faire je fais maison très bonne journée à toi bisous

corinnette 27/10/2016 19:22

moi qui n'en mange jamais celui ci me fait très envie
bises

Carmencita 28/10/2016 08:54

Merci Corinette j'en fais très rarement et tant qu'à faire je fais maison très bonne journée à toi bises

la cuisine de poupoule 27/10/2016 19:00

Humm il donne faim
bonne soirée
Bises

elodiesucree 27/10/2016 18:48

Waou!! mes jeunes adorent!!! à tomber! merci pour ce partage , qui nous fait baver!!!:-) bisou

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