750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Cheesecake au carré frais à l'orange et Grand Marnier

Publié par Carmencita sur 8 Octobre 2016, 16:12pm

Catégories : #Cheesecake-Bavarois-Mousse-Crème-Tiramisu

Cheesecake au carré frais à l'orange et Grand Marnier

Coucou les amies (amis), je suis désolée d'être peu présente sur vos blogs, mais comme je vous l'ai dit dans ma dernière publication, j'ai subit mercredi une intervention à l’œil droit, et mercredi prochain ça sera l’œil gauche. Je ne peux donc pas passer trop de temps sur l'ordinateur et mes lunettes ne sont plus adaptées à ma nouvelle vision. Ayant pas mal de recettes en attentes sur mon blog, ce qui m'est bien utile en ce moment, je partage avec vous ce délicieux cheesecake. Un grand merci pour tous vos gentils messages, ça me touche beaucoup. Gros bisous à vous, à bientôt

Ingrédients

Pour 10 personnes

Croûte :

250 g de biscuits émiettés (petits beurre ou spéculoos)

125 g de beurre fondu

1/2 fève Tonka râpée

Garniture :

600 g de carré frais Gervais (soit 8 portions)

160 g de sucre en poudre

2 c à soupe rases de farine

4 œufs

350 g de crème fraîche

1 zeste d’orange

3 c à soupe de Grand Marnier

Préparation

Préchauffage four à 180°C (th: 6)

Mixer les biscuits et les mélanger, avec la fève Tonka râpée et le beurre fondu. Tapisser le fond d'un moule à charnière avec ce mélange en tassant avec une cuillère ou un verre. Réserver au réfrigérateur.

Battre délicatement au fouet les carrés frais, la crème fraîche, le sucre, le zeste d’orange, le grand Marnier, la farine et les œufs entiers (bien mélangé avec le batteur électrique).

Verser sur la croûte. Enfourner pour 40-45 min, jusqu’à ce que cela soit ferme au toucher.

Laisser refroidir, démouler et servir bien frais

Commenter cet article
R
Vous êtres un grand chef en pâtisserie car j'adore votre recette
Répondre
P
Je suis complètement fan de cette pâtisserie!
Répondre
P
Orange, Grand Marnier, ça doit aller super bien ensemble !
Répondre
N
oh j'adore, le cheesecake est un de mes desserts préférés et avec la fève tonka ça doit être trop bon!
Répondre
S
bon courage pour ces opérations,tu aura des yeux tout neufs après ça!!!! gros bisous ma Carmen et prend bien soin de toi
Répondre
C
Il est super ce cheesecake, bises et repose toi.
Répondre
D
Voilà un cheesecake délicatement parfumé!!!
Bon rétablissement et courage à toi!
Bises, Dine avec Sandrine
Répondre
M
OMG!!! là...je craque pour ce délicieux cheesecake parfumé! bonne journée à toi
Répondre
M
Je découvre en regardant les coms que c'est par Nell que j'ai entendu parler de ton blog !!
Répondre
M
Et bien cette recette a l'air absolument délicieuse. Il faudra que je l'essaie très vite :) Bon courage pour la suite des opérations. Il faut laisser du temps au temps et le corps récupère en douceur...Bonne journée
Répondre
J
J'adore les cheesecakes et celui ci est superbe de gourmandise ! Une totale reussite que je note illico, ce doit etre un pur delice !! Bravo Carmen, excellent ! Tres belle soiree, bisous
Répondre
B
Courage pour la suite !! Et je me serais régalée avec ton cheesecake et ses parfums !! Bisous
Répondre
N
Je te souhaite bon courage. Je n'ai toujours pas réalisé de cheese-cake !!! Il faut que je m'y mette un de ces jours tout de même,
bisous
Répondre
M
Parfumé à l'orange et au Grand Marnier, ton cheesecake est ultra gourmand :) Courage pour ta dernière intervention !
Répondre
T
bon courage pour mercredi, je penserai à toi !
ton blog est au top ne t'inquiètes pas !
bisous
Répondre
C
J'aime beaucoup cette saveur de Grand marnier.. ce cheesecake me régalerait!!!
Bon courage pour mercredi, après ce ne sera plus qu'un mauvais souvenir!!! :)
gros bisous
Répondre
B
allez bientôt la fin, ton cheesecake est splendide, bises !
Répondre
K
Bon courage pour le deuxième oeil, ensuite tout cela sera finit, et on te retrouvera plus souvent !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
Répondre
T
heureuse de te retrouver courage pour le deuxième !!
bisous
Répondre
S
je te souhaite un bon rétablissement, reposes-toi bien ! bises
Répondre
V
Je te souhaite avant tout un excellent rétablissement. Et aussi te dire que ta recette me plaît, mais alors sans alcool, hi!!!! Bisous
Répondre
I
Heureuse que ta première intervention se soit bien passée, et j'espère que la deuxième se passera aussi bien. Merci de m'avoir donné de tes nouvelles sur le blog.
Concernant ton cheesecake, il faut à tout prix que je teste car mon mari adore le grand marnier. Bisous
Répondre
L
Humm.....j'aime beaucoup
Bon rétablissement
Bises
Répondre
M
Bon dimanche et très bon rétablissement à toi. Bisous
Répondre
T
Salut
il y en a qui vont se régaler
bon dimanche
Répondre
C
J'aurai une pensée pour toi. Plein de bisous. Chris 06
Répondre
C
Merci Chris 06 ça me touche. Au fait, as tu un blog car il n'y a pas de lien sur ton pseudo et quand je tape sur Google il y en a beaucoup. Bonne soirée bisous
L
j'espere que ça va aller mieux trés vite, bisous
Répondre
N
Muhmm!! Bien agréable ce cheesecake!! Bon courage pour tes yeux, j'espère que tout va rentrer rapidement dans l'ordre!! Bises
Répondre
N
Ta recette est sublime, Carmen et ne t'en fais surtout pas pour nous. Le plus important est que tu e soignes, le reste peu attendre. je te fais une grosse poutounasse, ma belle. A très vite
Répondre
V
Un super cheesecake, de belles saveurs.
Prends soin de toi, et bon courage pour mercredi.
Bon week-end
Bisous
Répondre
P
Bon courage pour ta deuxième intervention. Moi aussi, je suis dans le cheesecake aujourd'hui, recette à venir sur le blog.
Répondre
J
J'adore le cheese cake tu t'en doutes masi avec du Grand Marnier ça change du sirop d'érable;) Gros bisous et bon rétablissement
Répondre
D
Hum super ton cheesecake, je te souhaite un bon rétablissement..Bisous et prends soin de toi...
Répondre
C
Je suis dingue des cheesecake !
Répondre

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...