750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Tartelette amandine aux myrtilles

Publié par Carmencita sur 18 Août 2016, 18:36pm

Catégories : #tarte -tartelette -croustade

Tartelette amandine aux myrtilles

Je vous conseille ma pâte sablée elle est vraiment top, non non je n'ai pas la grosse tête lolll. Tous ceux qui ont goûté à ma pâte sablée, me disent qu'elle est vraiment très bonne. Elle a en bouche, un côté croustillant et fondant, vous m'en direz des nouvelles.

Ingrédients

Pour 6 tartelettes

 

Pâte sablée

300 g de myrtilles

1 fève Tonka

125 g de mascarpone

30 g de sucre glace

2 oeufs

65 g de poudre d’amande

7 cl de lait d’amande (ou lait normal)

 

Préparation

Préchauffage four 190°C

Beurrer les plats. Découper des cercles de la taille du plat. Recouvrir de papier alu en épousant bien la forme du moule (cela évite que la pâte se rétracte), et remplir de haricots secs ou pois chiches. Enfourner à 190°C (th.6-7) pour 10 min.

Fouetter le mascarpone avec le sucre glace, les 2 œufs entiers, la poudre d’amande, le lait d’amande et ajouter la fève Tonka râpée et bien mélanger afin d'obtenir une préparation homogène.

Répartir la crème d’amande dans chaque plat et garnir de myrtilles sur toute la surface du plat.

Enfourner pour 25 à 30 min.

Tartelette amandine aux myrtilles
Commenter cet article
M
Je me régale des yeux et c'est bien dommage !! bise
Répondre
C
Pile le genre de dessert que j'aime ! :) Bien appétissantes ces petites tartelettes !
Répondre
C
Hum ça doit etre trop bon !!:!
Belle journée à toi !
Bisous
Répondre
P
Une vraie petite merveille.
Répondre
C
J'adore les tartelettes amandines, tu penses bien que ta version me plait beaucoup, bisous.
Répondre
K
Je veux bien gouter tes tartelettes !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
Répondre
T
ce doit etre savoureux !
bon dimanche !
Répondre
I
Elles me font saliver tes tartelettes . Bisous Carmen
Répondre
M
De trop bonnes recettes sur ton blog, je vais revenir très souvent.
Bonne fin de semaine à toi. Bisous
Répondre
B
Elle sont gourmandes tes petites tartelettes, j'y goûterais bien !! Bisous
Répondre
G
je suis une assez grande fan de myrtilles! alors tes tartelettes je ne cracherais pas dessus!
Répondre
N
J'adore les tartes amandines, et avec les myrtilles ça doit bien se marier!
Répondre
J
J'adore tout simplement ma Carmen. Les myrtilles, une petite baie tellement délicieuse. Au Québec on l'appelle bleuets mais attention pas les gros bleuets de cultivar ceux du lac St-Jean qu j'achetais et congelais. Ils sont bien plus petits et rappelle la myrtille française. Bisous
Répondre
C
Je n'avais jamais cuisiné de myrtilles pourquoi je ne sais pas, je n'y pensais pas, et comme malheureusement on m'a détecté un problème aux yeux et que la myrtille c'est très bon pour la vue, j'essaie d'en manger un max mais en plus c'est très bon. Merci pour tous ces renseignements, j'en sais un peu plus sur la myrtilles. Bisous ma Jackie
Y
Cà a l'air extra !!! A n'en faire qu'une bouchée !
Répondre
T
Salut
Ce doit être une merveille à déguster
bon week-end
Répondre
C
Quelles gourmandises ces tartelettes!!!! Si Sotis m'en laisse, je finirais ses miettes!!! lol
bisous
Répondre
S
rhoooo tes tartelettes,si je tombe dessus je n'en fais qu'une bouchée!!!!! bisous bisous
Répondre
P
hum quelle régale ses tartelette bonne journée bisous
Répondre
V
Qqsoit le fruit, je me régale! Bisous
Répondre
C
rhoooo j'adore ces petites tartelettes aux myrtilles gourmandes
bises
Répondre
C
Merci Corinette, bises
P
Je vais tester ta pâte sablée.
Répondre
B
dur d'y résister !
Répondre
N
Ta recette est à tomber, Carmen!!! J'ai faim!!! Gros bisous, ma belle et encore merci de nous régaler.Belle soirée
Répondre
L
qu'elles ont l'air bonnes ces tartelettes !
Répondre

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...