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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Riz cantonnais

Publié par Carmencita sur 25 Septembre 2016, 23:41pm

Catégories : #Lasagnes - Pâtes - Riz - Semoule

Riz cantonnais

Préparation : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

150 g de riz Basmati

1 oignon

250 g de champignons de Paris

1 petite boîte de petits pois

175 g de lardons fumés

2 œufs

Huile

Sel, poivre

Préparation

Faire cuire le riz et l’égoutter aussitôt. Laver les champignons et les couper en lamelles. Battre les 2 œufs et les cuire façon brouillés avec un peu d’huile d’olive. Dans une marmite, mettre 1 c à soupe ’huile d’olive, et faire revenir l’oignon. Ajouter les lardons, le poivre et faire dorer 3 min à feu moyen. Ajouter les champignons, et continuer la cuisson encore 3 min. Incorporer le riz dans ce mélange, ainsi que les petits pois et l’omelette émiettée.

Riz cantonnais
Commenter cet article

jacre 28/09/2016 13:23

c'est un plat que j'adore....

Marlyzen 28/09/2016 11:11

Il existe des tas de versions et moi qui suis une dingue de cuisine asiat, je ne peux résister à la tienne ! Avec un trait de sauce soja en plus ;)

virginie moreau 27/09/2016 22:45

J'adore ça!!!

bree13 27/09/2016 21:28

j'adore ça et pourtant je n'en ai jamais fait !

gridelle 27/09/2016 16:21

j'adore ça le riz cantonnais! le tien est sympa!

Isabelle 27/09/2016 15:58

J'adore ce riz. Je l'ai découvert plus jeune quand mes parents et moi allions parfois manger chinois. C'est un vrai régal

kekeli 27/09/2016 06:04

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Titanique 27/09/2016 02:21

un petit gout d'Asie comme je l'aime !
bises

Muriel 26/09/2016 21:59

Un plat classique qui plait toujours à la maison! bonne fin de lundi

Nell 26/09/2016 21:28

J'adore le riz cantonnais et le tien est vraiment tout simple à faire. Merci Carmen. Gros bisous et superbe soirée pour toi.

la nonna 26/09/2016 21:07

alors ça j'adore, bisous Carmen

salima 26/09/2016 20:51

un plat familial comme je les aime !

delphine 26/09/2016 20:41

Hum j'adore le riz cantonais c'est un régal

Brigitte / Les filles à table 26/09/2016 19:23

J'adore ça le riz cantonais, tu me donnes envie d'en faire !! Bisous

chris 26/09/2016 18:30

J'aime beaucoup le riz cantonnais, ta recette me plait
bisous

jackie 26/09/2016 17:22

J'aime beaucoup le riz cantonais et ta recette est bien gourmande. Bisous

sotis 26/09/2016 15:26

j'adore le riz cantonais!!! gros bisous ma belle

marie 26/09/2016 14:13

Merci, Carmencita, un petit reste de magret de canard dont mon mari ne voulait plus , fera un petit ajout ds ce si beau riz cantonnais , qu'il aime ! je suis ttes les recettes mais mon mari a fait un très grave a.v.c. et depuis est très difficile pour tout méme la nourriture ; alors Bienvenue à ce plat pour demain soir : amicalement : marie . ( carmencita : suis en espagne en ce moment pour 2 mois encore ! )

Carmencita 26/09/2016 19:54

Bonsoir Marie, je suis vraiment désolée de ce qui est arrivé à ton mari, j'espère que son état va s'améliorer, je te souhaite beaucoup de courage, merci pour tes gentils commentaires . Bise amicale, Carmen

MC 26/09/2016 12:17

Que c'est bon !
Belle semaine automnale à toi. Bisous

tiot le mineur 26/09/2016 10:46

Salut
Je n'aime pas le riz mais peut-être qu'en goutant ta recette???
bonne journée

DineavecSandrine 26/09/2016 10:22

Mmh, j'adore et mes filles encore plus.... Tiens donc, je ne mets pas de champignons, moi, dans mon riz cantonnais!!!
Dine avec Sandrine

sandra 26/09/2016 10:04

toujours un régal moi je l'associe toujours avec des nems miam!

vanni 26/09/2016 09:53

Humm un superbe plat que j'adore.
Passe une belle et bonne journée
Bises.

Carmencita 26/09/2016 21:06

Merci Vanni bonne soirée bises

Jacqueline 26/09/2016 08:38

Un plat que j'aime tout particulierement, complet, simple, delicieux et gourmand, il a toutes les qualites... ta recette me plait beaucoup, sans probleme, je note, bravo Carmen ! Une excellente journee, bisous

Carmencita 26/09/2016 21:07

Merci Jacqueline bonne soirée à toi bisous

corinnette 26/09/2016 07:26

un très bon plat
bises

Carmencita 26/09/2016 18:48

merci bises

patissi-patatta 26/09/2016 07:22

Trop bon, bonne journée

Not Parisienne 26/09/2016 06:50

Un petit classique que j'adore!!! avec des nems ou tout seul, c'est délicieux!

kekeli 26/09/2016 06:09

J'aime ta recette !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bises

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