Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Muffins aux cranberries

Publié par Carmencita sur 10 Mai 2016, 18:31pm

Catégories : #gâteaux -biscuits -cake - bûches -

Muffins aux cranberries

Voici de délicieux muffins aux cranberries que j'ai trouvés sur le joli Blog de Corinette, et que je suis assidûment depuis la création de mon blog, cela fait maintenant 6 ans. Je vous invite à le découvrir sans tarder vous y trouverez votre bonheur.

Ingrédients

250 g de farine

100 g de beurre mou
150 g de sucre

2 oeufs
2 c à café rases de levure chimique
125 ml de lait
150 g de cranberries


Préparation

Préchauffer le four à 180-190°C (th.6-7)
Mettre le fouet dans le bol, battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il devienne homogène.
Ajouter les oeufs et une pincée de sel.

Incorporer ensuite dans le bol le lait, la farine mélangée avec la levure chimique, le bicarbonate, fouetter.
Incorporer délicatement les cranberries.
Remplir les empreintes à muffins jusqu'aux trois quarts, enfourner environ 20 min jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
Sortir du four et laisser refroidir 5 minutes dans le moule.
Démouler les muffins et les laisser refroidir complètement sur une grille.

Remarque:  Il me restait quelques graines de pistaches, j'en ai profité pour en mettre sur quelques muffins.

Muffins aux cranberries
Muffins aux cranberries
Commenter cet article

fabienne 27/05/2016 22:43

J'adore les cranberries et tes muffins me font de l'œil .... bises et bon week-end

Cécile CC 17/05/2016 13:52

Ils doivent être bien bons ces muffins, bisous

Messergaster 16/05/2016 13:59

j'ai toujours une petite préférence pour les muffins à la myrtille... maus c'est vrai que cranberry, ça permet de gentiment changer pour une fois :)

babakitchen 14/05/2016 11:38

parfait pour le petit déjeuner, le genre de truc que j'adore manger sur mon trajet en bus !! bisous

Amy | Foodetcaetera 13/05/2016 15:44

Je t'en piquerai bien un pendant que tu ne regardes pas! ;)

samar 13/05/2016 01:41

de delicieux muffins on adore les cranberries surtout mes filles elles m'en reclament souvent
bise

fabienne 12/05/2016 23:15

J'adore les cranberries, ces muffins sont donc pour moi !!!

delphine 12/05/2016 20:39

Oh comme ils sont beaux avec des cranberries c'est une belle gourmandise

Justine 12/05/2016 17:09

Merci pour la recette de ces délicieux muffins miam!

Aux délices du palais 12/05/2016 14:34

Yummy le genre de muffins qui me font saliver, bises.

chris 12/05/2016 12:08

ils sont tout dorés....et aux cranberries, parfait pour le goûter
bises

agnesf 11/05/2016 22:03

6 ans que j ai créé mon blog moi aussi ..ils sont très appétissants tes muffins :) belle soirée biz

Nathalie 11/05/2016 20:39

Ils doivent être bien bons ces petits mufffins!! Une belle gourmandise! Bises et bonne soirée

Muriel 11/05/2016 19:15

Ils seront parfaits pour un petit encas ces muffins gourmands aux cranberries! bises et bonne fin de soirée

Nadège 11/05/2016 17:00

Je veux bien te croire qu'ils sont délicieux, je suis attirée par tes graines de pistache,
bises

Nell 11/05/2016 13:52

Oh!! les beautés!!! On en mangerait... Oh! que oui, et avec grand plaisir. Miam! Merci, Carmen, pour tes si douces recettes. Gros bisous

popote14 11/05/2016 13:08

hum de délicieux petits muffins bonne journée bisous

vanni 11/05/2016 10:42

Une chouette recette de muffins.
Très bonne journée
Bises.

tiot le mineur 11/05/2016 10:11

salut,
rien qu'à voir je salive,
bonne journée

gridelle 11/05/2016 09:00

ils sont très chouettes tes muffins!

patissi-patatta 11/05/2016 06:35

Jolis muffins.

kekeli 11/05/2016 05:56

Bravo à toutes les deux pour cette jolie recette !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Titanique 11/05/2016 00:33

hum, pour le p'tit déj !!
bises

Chrystel 10/05/2016 20:49

Ils sont bien gourmands tes muffins Carmen. Je t'en chipe un. Bises

Carmencita 10/05/2016 21:26

Sers toi Chrystel bises

corinnette 10/05/2016 20:48

comment peut on y résister avec un bon thé?
bises

Carmencita 10/05/2016 21:26

impossible, bises

josette 10/05/2016 20:30

ils sont superbe tes muffins,surement un délice!! bonne soirée! bisous

Carmencita 10/05/2016 21:29

je confirme, merci Josette bonne soirée bisous

Marie 10/05/2016 20:10

Ils font envie tes muffins ma choupette
je t'embrasse fort
douce soirée

Carmencita 10/05/2016 21:30

Merci ma poucinette douce soirée et gros bisous

la cuisine de poupoule 10/05/2016 20:07

De beaux muffins
bonne soirée
Bises

Carmencita 10/05/2016 21:30

Merci bonne soirée bises

bree13 10/05/2016 19:58

tu as aussi mis des pistaches sur le dessus ?

Carmencita 10/05/2016 21:28

oui sur certains j'avais un reste de pistaches désolée j'ai oublié de le noter bises

bree13 10/05/2016 19:57

ça fait vraiment envie, faut que je pense à en acheter !

bree13 11/05/2016 19:10

ok merci, j'en ai acheté mais le paquet fait 100 g de cranberries.

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...