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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Croque cake

Publié par Carmencita sur 24 Janvier 2016, 17:45pm

Catégories : #Pizzas - Focaccias - hamburgers - croques

Croque cake

Je me suis enfin décidée à faire ce fameux croque cake qui a tournée pendant un moment sur la blogosphère

 

Ingrédients

Tranches de pain de mie sans croûte (environ 9)

Jambon fumé

Gruyère en tranches

3 œufs

50 ml de lait

20 cl de crème fraîche liquide

Sel, poivre

Préparation

Préchauffage four à 180°C (th : 6)

 

Couper le pain de mie et le jambon à la taille du moule à cake.

Battre les œufs entiers avec la crème fraîche et le lait. Saler, poivrer. Dans le moule beurré, déposer une couche de pain de mie, recouvrir de jambon, tranche de fromage et verser un peu de la préparation œufs crème lait. Renouveler l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Enfourner pour 30 minutes. Attendre un peu pour démouler

Servir avec une salade verte

Croque cake
 

 

Commenter cet article

cécile 03/03/2016 11:54

Recette validé par toute la famille. Super bon. Perso j'ai mis de la béchamel pour la dernière couche .

Raissa 05/02/2016 11:57

L'idée est super originale!!! pourtant j'aime pas les cake salés mais là je suis tentée!!! ;-)

Brigitte / les filles à table 26/01/2016 18:24

Je ne l'ai jamais essayé non plus, peut-être en version mini, nous ne sommes que deux ... Mais ça me dit bien !! Bonne soirée

EmilieRD 26/01/2016 16:54

Il faut absolument que je teste! Miam!

soussou 25/01/2016 21:27

superbe recette merci !!
Bisous

Isabelle 25/01/2016 20:28

Une recette que mes enfants adorent

Chrystel 25/01/2016 19:26

Chez nous, il est approuvé ++ ce croque-cake. Bisous Carmen

Pounchki 25/01/2016 18:02

çà fait un p'tit moment que je n'en ai pas fait, chez moi on adore ! bisous et belle soirée :)

Cécile CC 25/01/2016 17:27

C'est très sympa ainsi, bonne fin de journée Carmen

aneth 25/01/2016 14:17

cela fait un moment que je n'en ai pas fais, tu me donnes envie d'e, refaire un

sotis 25/01/2016 14:13

je ne vais pas tartder a craquer moi aussi, si ça continu!!!! bisous bisous ma Carmen

popote14 25/01/2016 12:50

je la note j'aime de trop bonne semaine bisous

DineavecSandrine 25/01/2016 09:31

Testé chez moi il y a quelques temps, mais personne n'a apprécié?! Et pourtant ce croque cake fait le tour du net depuis de nombreux mois...
Bon lundi, Dine avec Sandrine

FLaure 25/01/2016 08:50

J'en ai déjà fait et j'avais été un peu déçue, pour nous c'était un peu trop sec, pas assez moelleux. Il faudrait que je teste à nouveau.
Bonne semaine, FLaure

Carmencita 25/01/2016 10:46

Merci, pour nous c'était nickel, c'est plus ou moins sec selon la quantité de lait et de crème que l'on met. Bonne semaine à toi aussi!!!!!!!!!!!

tiot le mineur 25/01/2016 07:47

Salut
Ca m'a l'air appétissant.
Bonne journée

kekeli 25/01/2016 04:45

Ca, il faudra que je fasse !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

salima 24/01/2016 22:39

moi aussi , il est dans ma looongue liste de favoris et pas encore testé, tu me donnes envie de le faire ! merci

Muriel 24/01/2016 22:15

Quelle bonne idée ce croque-cake! il sera parfait un soir de semaine avec une salade!, bises

amal 24/01/2016 21:29

une entrée bien spéciale,bises

Carmencita 25/01/2016 10:48

je l'ai servi en plat principal avec une salade verte, ça nous suffit largement bises

delphine 24/01/2016 20:26

Je le fais régulièrement mes hommes adorent
Bises et bonne soirée

agnesf 24/01/2016 20:26

une autre façon de servir des croque ....j aime bien l'idée :) bonne soirée

Nathalie 24/01/2016 20:25

Mihm!! Pour l'avoir testé ce croque cake, je confirme qu'il est super pratique et super gourmand! Bonne soirée

la nonna 24/01/2016 20:24

belle idée, j adore

Carmencita 25/01/2016 10:48

Merci, bises

Nell 24/01/2016 19:46

Mais ça à l'air tout bon ton histoire et je la mets sous le coude. Merci, ma belle, et bonne soirée.

Carmencita 25/01/2016 10:49

Merci Nell bonne journée!!!!

Colinette 24/01/2016 19:15

hello Carmen. il est bien appétissant ton croc cake.J'en ai fait un voila un moment, il est presque passé inaperçu .. alors que c'est quand meme du boulot! bises

Carmencita 25/01/2016 21:36

Merci Colinette, je comprends ta déception, quand on se donne du mal et qu'il n’y a pas de réaction!!!!! bises

Titanique 24/01/2016 19:11

j'ai déjà fait cette recette et ma fois c'est bon, moi aussi aujourd'hui j'étais dans les croques, les grands esprits se rencontrent !!
bises

bree13 24/01/2016 18:53

ça donne envie d'en refaire !

Marie 24/01/2016 18:51

ah mais ca ma choupinette avec une salade verte pour un dimanche soir c'est hyper top

j'espare que tout est entré dans l'ordre chez toi
tiens moi au courant et n'oublie pas que je suis là
je t'embrasse fort

papillonmyosotis 24/01/2016 18:49

Voilà une idée que je ne connaissais, comme quoi :)

mélie melo en cuisine 24/01/2016 18:42

humm il revient souvent ici en variant les fromage et les gouts !! bonne soirée bises

Mamyloula 24/01/2016 18:38

Miam miam pour nous les gourmands c'est tout ce qui nous faut lol bisous et bravo

pol 24/01/2016 18:06

les proportions devraient convenir à mon ogre domestique:))

huguette hanor 24/01/2016 17:58

bien réussi;;;;pas encore testé, ce doit etre bon: bisous

corinnette 24/01/2016 17:55

il est très réussi
et je suis comme toi je ne l'ai pas encore testé
bises et bonne soirée

Carmencita 24/01/2016 21:53

ça change, c'est bon et vite prêt bises et bonne nuit

la cuisine de poupoule 24/01/2016 17:49

Je le fait souvent les enfants adore
Bonne soirée
Bises

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