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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita

Un blog convivial de partages et d'échanges de recettes, une cuisine pour tous les goûts .


Pizza cuisson sans four

Publié par Carmencita sur 30 Septembre 2015, 18:23pm

Catégories : #Pizzas - Focaccias - hamburgers - croques

Pizza cuisson sans four

Bonjour, c'est une recette que j'ai réalisée cet été et comme c'était la canicule, sincèrement je n’avais  pas envie de passer du temps en cuisine. J'avais dans mon réfrigérateur, un reste de pâte à pizza que j’avais complètement zappé, un pot entamé de sauce à Faritas, des œufs et du gruyère, tout ce qu’il me fallait pour faire 2 petites pizza mais aucune envie d’allumer le four, c’est comme ça que je me suis dit, et si j’essayais à la poêle !!!! . Le résultat a été top on s’est régalé.

 

Ingrédients

Sauce Faritas

Olives noires

Gruyère râpée

Œuf (1 par personne)

Huile d’olive

 

Préparation

Diviser la pâte à pizza en deux parts et les étaler pour former un disque. L’épaisseur est en fonction de votre goût (pas trop épais quand même, sinon je ne vous garantis pas la cuisson). Déposer les pizza dans une poêle chaude et huilée très légèrement. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 10 min. Retourner les pizza, et étaler la sauce, parsemer de gruyère et décorer de quelques olives noires dénoyautées. Remettre le couvercle et continuer la cuisson à feu doux pendant environ 10 à 15 min environ.

Chauffer une petite poêle avec de l’huile d’olive, quand elle est bien chaude casser directement 1 œuf. Saler et poser un couvercle au dessus. Laisser cuire 2 à 3 min à feu doux. Une fois cuit, enlever l’œuf de la poêle avec une écumoire plate et le déposer sur la pizza.

Servir aussitôt

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Pizza cuisson sans four
Pizza cuisson sans four

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Commenter cet article
H
miammmm bisous carmen
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C
Bisous Huguette bonne soirée
S
Alors ça c'est une chouette idée!!super!bisous Carmen
Répondre
L
intéressante pizza avec cet oeuf sur le plat
Répondre
C
voilà une super idée
bravo
bises
Répondre
S
coucou Carmen
quelle bonne idee si on est en panne de four ou dans tout simplement en vacances je retiens
grosse bise
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N
en voilà une idée géniale !! bisous
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G
C'est super original cette cuisson à la poêle. Je ne connaissais pas du tout.

Bises, bonne soirée.
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A
Bonne idée à la poêle !!! Ça peut être bien pratique , elle a l'air en plus délicieuse !
Bisous Carmen
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T
salut,
ca m'a l'air appétissant,
bonne journée
Répondre
F
étonnant, j'essayerai peut-être. Mais j'ai peur d'avoir des critiques de ma tablée.
Bonne journée, FLaure
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C
C'est pratique pour dépanner et c'est bon, mais quand on est plusieurs il vaut mieux en faire une normale car dans une poêle on peut en mettre que 2 voir 3. Bonne soirée
M
Quelle bonne idée cette pizza sans cuisson au four...Vite fait, bien fait, je vais essayer cette recette un soir après le travail...je sens qu'il va y avoir des amateurs à la maison! Bises
Répondre
I
Les pains plats farcis et cuits à la poêle, je ne cesse d'en faire, c'est à peu près le même principe que la pizza. Délicieux, j'imagine !
Répondre
T
Alors, voici cette sacrée pizza sans four !! pas mal, faudra que je teste !
bises
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N
Merci pour cette bonne idée, il fallait y penser, à tester donc,
bizz
Répondre
L
Original j'aime beaucoup.
Bonne journée
bises
Répondre
A
Oh sympa, une belle découverte !
Répondre
P
comme je te comprend quant il fais on a pas envie de faire chauffer les four original et sympa ta version bonne journée bisous
Répondre
S
super moi je ne connaissais pas ce genre de cuisson il faut que j'essaie
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C
Je ne sais pas si ça se fait déjà, pour moi c'était une idée du moment!!!!!!
K
génial, cela me plait beaucoup !! je vais tester !
Je vais maintenant aller regarder un peu ce que tu as publié pendant que j'étais en vacances. Je te souhaite une bonne journée. bisous
Répondre
S
vite fait, bien fait ! bonne soirée
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B
c'était de la pâte maison ou peut le faire avec celle du commerce ?
Répondre
C
désolée je n'ai pas répondu tout à fait à ta question. Je pense qu'avec la pâte du commerce tu peux aussi, bonne soirée
C
Non non jamais de pâte pizza du commerce, c'est tellement facile et vite fait à faire et bien meilleur que celle du commerce!!!!
O
Je trouve l idee géniale! Faudra que je m en rappelle! Et ta pizza doit être super gourmande avec l œuf dessus! Bises
Répondre
J
Et bien dis moi c'est une excellente idée que tu as eu là. Et en fait la pâte a bien cuit. À retenir donc. Des bises et bonne soirée
Répondre
C
j'appréhendais que la pâte ait du mal à cuire, je me suis dit qu'en mettant le couvercle, ça cuirait mieux, c'est sûr j'en referai. Bonne soirée bisous
M
miammmm super sympa ta pizza , bonne soiree
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C
Merci bonne soirée
P
Hum oui un super régal.
Répondre
W
vous avez dû vous régaler
Répondre
A
Cela à l'air d'être bon....
Répondre

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