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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Brownie au chocolat et cerises à l'Amaretto

Publié par Carmencita sur 25 Juin 2015, 18:09pm

Catégories : #Cookies brownies

Brownie au chocolat et cerises à l'Amaretto

Préparation : 20 min Cuison : 35 min 

Ingrédients

Pour 8 personnes

350 g de cerises dénoyautées

200 g e chocolat noir

2 c à soupe de crème fraîche épaisse

3 œufs moyens

110 g de beurre mou

100 g de sucre en poudre

125 g de farine

1 c à café de levure chimique

50 ml d’Amaretto

Préparation

Préchauffer le four sur th 6-7 (190°C).

Casser le chocolat, le faire fondre au bain-marie avec la crème fraîche, puis laisser tiédir. Battre au fouet les œufs entiers avec le sucre, puis ajouter le beurre et la farine mélangée avec la levure. Verser l’Amaretto et le chocolat fondu, mélanger au fouet. Incorporer les cerises dans la pâte, et verser l’appareil dans un moule beurrer. Enfourner pour 35 min, la lame du couteau ou le fil à brochette doit ressortir propre. Laisser refroidir hors du four.

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Brownie au chocolat et cerises à l'Amaretto
Brownie au chocolat et cerises à l'Amaretto

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Commenter cet article

Carmencita 18/07/2015 15:52

oui c'est dommage qu'elle soit si courte bon weekend Christ06, bisous

christ 06 18/07/2015 10:42

Il faut que je me dépêche, sinon je ne trouverai plus de cerises. Bisous Chris 06

virginie moreau 07/07/2015 22:19

Rho terrible ton brownies !! J'adore l'amaretto !! et avec les cerises !!!!!!!!!!!

yumelise 06/07/2015 16:00

Ohhh cette texture fondante donne envie !

Gagaie 01/07/2015 10:40

Oh la la ! Il a l'air terrible ce brownie à base cerise.

Gagaie 01/07/2015 10:40

à base de cerises * oups...

Jaja 30/06/2015 11:10

Les cerises et chocolat je n'y pense pas assez souvent, merci à toi c'est vraiment réussi

Carmencita 30/06/2015 20:34

Merci c'est gentil, c'était une envie du moment et je n'ai pas regrettée. Bonne soirée

gridelle 28/06/2015 15:41

oh la la il est très tentant ton brownie! ces cerises associées au chocolat je succombe!!!

Messergaster 27/06/2015 23:57

hum... la réunion de 2 aliments que j'affectionne ! le chocolat et la cerise !

samia 27/06/2015 20:05

un délicieux brownies d'été.

delphine 27/06/2015 09:54

Oh cela doit être une tuerie, en plus il est superbe
Bises et bon samedi

salima 26/06/2015 23:10

tout fruité, tout bon !!!!

Mely 26/06/2015 19:23

Hum comme il a l'air bon avec ces cerises gourmandes ! Ca donne envie !
Bisous.

DineavecSandrine 26/06/2015 17:01

Une gourmandise tout à fait à mon goût!!!
Bises, Dine avec Sandrine

sotis 26/06/2015 15:21

miaaammmmm!!!! gros bisous ma belle

tiot mineur 26/06/2015 10:50

salut
une recette intéressante, j'adore les cerises
bonne journée

Nataline 26/06/2015 08:33

Hum miam ta recette Carmen, je vais essayer de la tester tu me donne envie. Je t'ais rajouté dans mes liens à l'auberge pour mieux venir te voir, pas évident de jongler entre le travail ma formation mes jours de repos et la tribu. Bises du jour et à bientôt !

aux délices de lili 25/06/2015 22:47

tu te régale avec ton arbre de cerises, merci pour ce plasir!
bonne soirée, bisous

corinnette 25/06/2015 21:43

wouha quelle merveille
bises

Chrystel 25/06/2015 21:33

Il est magnifique ton brownie Carmen. Chocolat et cerises, un vrai régal !
Bises

la cuisine de poupoule 25/06/2015 21:14

Un joli brownie bien gourmand avec cess cerises
Bonne soirée
Bises

titanique 25/06/2015 20:16

eh bien tu peux mettre une assiette ça donne faim je t'assure !!
bises

doudoute 25/06/2015 20:13

superbe ce brownie !!

josette 25/06/2015 20:10

il est superbe ton brownie!! et bien appétissant!! miam.bonne soirée bisous

Muriel 25/06/2015 19:39

Voilà un brownie hyper tentant! Moi qui suis fan de cette douceur au chocolat, je ne peux qu'apprécier! Bonne soirée

Pounchki 25/06/2015 19:37

Quelle bonne idée d'avoir associé des cerises à un brownie au chocolat, je suis fan ! bisous Carmen et belle soirée :)

rosa 25/06/2015 19:22

j'adore, j'adore !!!
bonne soirée ma gentille Carmen
gros bisous
rosa

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