Pommes de terre suédoises

Publié par Carmencita sur 7 Mai 2015, 18:15pm

Catégories : #Légumes accompagnements

Préparation : 10 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

2 grosses pommes de terre

Huile d’olive

Thym (ou autres épices)

2 gousses d’ail hachée

Sel, poivre

Préparation

Préchauffer le four à 200°C

Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail haché, le thym, sel et poivre.

Bien laver les pommes de terre et les sécher avec du papier absorbant. Entailler les pommes de terre sans les couper, tous les 2 ou 3 millimètres. (Astuce : placer la pomme de terre entre deux baguettes chinoises ainsi le couteau s’arrêtera sur les baguettes au moment des entailles sans pour autant couper la pomme de terre).

Placer les pommes de terre dans un plat allant au four. Avec un pinceau, badigeonner les pommes de terre avec le mélange huile et herbe, ainsi qu’entres les lamelles en y mettant de l’ail pressé. Saler, poivrer et enfourner pour 40 min environ. Arroser de temps en temps avec l’huile du plat. Je les ai servies avec des Coutelous

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Commenter cet article

Gagaie 16/05/2015 16:24

J'ai déjà vu cette recette plusieurs fois sans jamais la tester.
Il va falloir y remédier car ta pomme de terre fait envie. :)

kaderick 12/05/2015 22:09

Des pommes de terre que je fais souvent et qu'on adore !
Bisous ma belle :*

Messergaster 10/05/2015 19:04

avec une petite cuisse de poulet, juste miam !

Cookies.10 10/05/2015 16:45

J'adore ça !

aux fourneaux 10/05/2015 09:05

J'adore ces petits pommes de terre, elles sont bien appétissantes et parfaites pour accompagner une viande ou du poisson !
Bon dimanche Carmen

patricia 09/05/2015 22:56

j'adore bisous

l'angevine 09/05/2015 10:52

oh ça me donne faim

salima 08/05/2015 20:05

simple et délicieux à la fois! bises

samia 08/05/2015 18:19

Oh !cette présentation est très classe !

gridelle 08/05/2015 18:09

c'est un joli accompagnement!

Miamana 08/05/2015 17:21

Simple, beau et bon, bravo!

Pounchki 08/05/2015 17:11

c'est simple et bon, chez moi on adore:) bisous et bon week-end !

DineavecSandrine 08/05/2015 13:32

Depuis le temps que je vois cette recette sur la blogosphère, il va falloir que je la teste. J'imprime ta version, j'aime l'idée des baguettes chinoises!
Dine avec Sandrine, sous la pluie!!!

caty49 08/05/2015 11:20

va falloir que je teste je la vois mais pas encore fait je note merci

tiot 08/05/2015 10:47

salut
c'est simple , pas cher et c'est bon je pense
bonne journée

delphine 08/05/2015 09:18

Sympa ces pommes de terre, quelle régularité dans ton découpage, je ne sais pas si je vais faire aussi bien que toi..
Bises et bonne journée

Llysa 08/05/2015 08:12

cc ma belle! hummmm ! j'adore ! merci pour le partage! gros bisous

kekeli 08/05/2015 05:22

hummm, tes pommes de terre me plaisent bien !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

jackie 08/05/2015 01:05

Je n'en ai encore pas fait et c'est pas faute de les voir . Il va falloir que je me décide. Bisous

Carmencita 08/05/2015 11:52

C'était pareil pour moi, et je me suis enfin décidée, et je t'assure que je ne regrette pas. j'en ai d'ailleurs refait 3 fois depuis, et oui j'ai beaucoup de retard dans mes publications. la pomme de terre est d'un fondant comme je n'en ai jamais dégustée un pur régal et mes invités ont adorés. Bisous

titanique 08/05/2015 01:03

décidément ces pommes de terre ont du succès, moi j'adore toujours !!
bises

120streetcook 08/05/2015 00:10

rhooo j'adore les patates et cuite comme ça ça a l'air ultra booon bravo

Carmencita 08/05/2015 11:53

ohhhh oui très très fondantes, bises

mamimijane 07/05/2015 22:52

chez moi ,on aime beaucoup les p de terre suédoises,
bonne soirée bizzzz

Carmencita 08/05/2015 11:54

chez moi aussi on adore bises

Muriel 07/05/2015 22:38

Cela fait un moment que j'ai repéré ces pommes de terre suédoises et qu'elles me font de l’œil..Je crois que ce weekend, je vais succomber!

corinnette 07/05/2015 21:55

facile et si bon
bises et bonne soirée

Carmencita 08/05/2015 11:54

oh oui je confirme

rosa 07/05/2015 20:23

oh la la.... j'adore les pommes de terre et avec cette recette je les trouve délicieuses !!!
bonne soirée ma Carmen
gros bisousss
rosa

bree13 07/05/2015 19:34

jolie présentation !

Cuisine gourmande de Carmencita