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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Tableau poids et mesure en cuisine

Publié par Carmencita sur 26 Avril 2012, 19:47pm

Catégories : #Tableau poids et mesures cuisine

Tableau poids et mesure en cuisine

Mesurer avec un pot à yaourt vide.

1 pot de yaourt

125g de liquide

1 pot de yaourt

125g de sucre

1 pot de yaourt

125g de riz

1 pot de yaourt

85g de farine

 

 

 
                             
  Mesurer avec une cuillère à soupe remplie à ras bord

1 cuillère à soupe

12g d'eau

1 cuillère à soupe

20g de sirop

1 cuillère à soupe

12g de farine

1 cuillère à soupe

20g de riz

1 cuillère à soupe

15g de sucre en poudre

1 cuillère à soupe

12g de semoule

1 cuillère à soupe

16g de sel

1 cuillère à soupe

25g de crème épaisse

1 cuillère à soupe

25g de cacao

1 cuillère à soupe

16g d'huile

 

Les équivalences poids et mesures

Tableau d'équivalence des températures

Degrés Celsius

Thermostat

Degrés Fahrenheit

30°C

1 - four tiède

86°F

60°C

2 - four très doux

140°F

90°C

3 - four doux

194°F

120°C

4 - four doux

248°F

150°C

5 - four moyen

302°F

180°C

6 - four moyen

356°F

210°C

7 - four chaud

410°F

240°C

8 - four très chaud

464°F

270°C

9 - four brûlant

518°F

 

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nani's kitchen 26/04/2015 23:39

merci c'est super utile quand on n'a plus de balance !

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