Sauce pesto au cresson

Publié par Carmencita sur 23 Avril 2015, 21:39pm

Catégories : #Sauces-Mayonnaise-Chutney

Ingrédients

Pour 4/5 personnes

2 bottes de cresson

5 c à soupe de pignons de pin

3 gousses d’ail

90 g de Parmesan râpé

2 tasses à café environ d’huile d’olive

Sel poivre

Préparation

Hacher finement au robot, tous les ingrédients sauf les pignons de pin. Ajouter les pignons de pins et mixer de nouveau quelques secondes. Saler, poivrer.

Remarque : Un pesto que j'ai servi avec les pâtes, un vrai régal.

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[doc] SAUCE PESTO AU CRESSON

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Commenter cet article

Pauline 24/04/2016 19:01

Sympa cette version du pesto ^^

la cuisine de poupoule 24/04/2016 11:26

Un pesto très original

Carmencita 24/04/2016 12:59

ça change et c'est délicieux!!!!

popote14 14/10/2015 09:21

tu est a fond dans les sauces en se moment bisous

Carmencita 24/04/2016 12:58

ce sont des recettes que je remanie car depuis le transfer d'OB vers Kiwis c'est tout chamboulé, alors je remets à jour. bisous

patissi-patatta 14/10/2015 06:21

Bonne idée !

mélie melo en cuisine 13/10/2015 22:16

hummmmm top

salima 13/10/2015 20:35

merci pour cette recette !

corinnette 13/10/2015 19:33

original au cesson

Cuisine gourmande de Carmencita