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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Muffins au chocolat noir

Publié par Carmencita sur 12 Avril 2015, 22:13pm

Catégories : #gâteaux -biscuits -cake - bûches -

Muffins au chocolat noir

J'ai trouvé cette délicieuse recette de muffins sur le blog de Bree 13Gâteaux and Co, n'ayant pas de caissettes, je les ai réalisés avec mes moules en sillicones qui étaient un peu plus petits j'ai donc obtenu 16 muffins au lieu de 12. Je n'avais pas non plus de pépites de chocolat, j'ai coupé ma tablette de chocolat en petit morceaux, j'ai ajouté un zeste d'orange car l'association chocolat orange en pâtisserie j'en suis complètement dingue. Mes muffins sont moins jolis que ceux de Bree 13 mais tout aussi bons, à refaire sans hésiter. 

Ingrédients

Pour 16 muffins

270 g de farine

2 c à c de levure

175 g de sucre

25 cl de crème liquide

2 oeufs

80 ml d'huile

150 g de pépites de chocolat pour moi chocolat noir à 70%

1 c à s de vanille liquide  pour moi  1 zeste d’orange

 

Préparation

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, battre les oeufs, la crème et l'huile.

Ajouter la farine, la levure et le sucre.

A la cuillère, ajouter les pépites, ou couper le chocolat en petits morceaux.

Remplir des moules tapissés de caissettes en papier jusqu'au 3/4.

Enfourner 20 minutes.

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Muffins au chocolat noir

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Commenter cet article

Culina 17/04/2015 08:31

Voilà une jolie gourmandise dont on ne se lasse pas !!! Bonne journée !

Céline Mon Maraîcher à la casserole 14/04/2015 17:29

Moi aussi je suis dingue du duo orange/choco!

Mely 13/04/2015 22:33

Oh comme ils sont gourmands !! J'en veux !
Bonne fin de soirée ! Bisous.

jackie 13/04/2015 21:03

Je craque tellement ça m'a l'air bon. De bises

Marie 13/04/2015 20:44

oh mon dieu! si je montre ça à mon fils je vais devoir en faire tous les jours
gros bisous ma bichette

120streetcook 13/04/2015 19:31

ça donne bien envie et le chocolat doit couler de partout dedans ^^ bravo madame

gridelle 13/04/2015 18:51

et un muffins gourmand pour gridelle.... heu... non j'en veux deux ou trois!!!!

Muriel 13/04/2015 18:46

Volà des muffins qui me plaisent! choco-orange...moi aussi , je suis fan!

tiot 13/04/2015 17:42

salut
hum ce doit être bon
bonne journée

Pounchki 13/04/2015 14:15

de jolies gourmandises pour le goûter :) bisous et bon après-midi !

sotis 13/04/2015 14:06

rhoooo qu'ils sont gourmands tes muffins si seulement je les avais sous la main!!! gros bisous ma belle

samar 13/04/2015 12:54

en tout cas ils son ttres beaux meme dans un moule en silicone avec du chocolat noir j'adore !! une double gourmandise
grosse bise

rosa 13/04/2015 12:50

humm avec une tasse de thé pour le pétit déjeuner !!! j'adore !!
bonne semaine ma gentille Carmen
gros bisous
rosa

Delphine 13/04/2015 12:48

Oh j'adore les muffins, je t'en pique un pour le goûter
Bises

Isabelle 13/04/2015 10:51

Très tentants!!

choupette82 13/04/2015 10:51

Très beaux tes muffins ! bises

mamimijane 13/04/2015 10:16

une belle gourmandise,
bonne semaine bizzzz

Carmencita 13/04/2015 10:30

merci bisessss

corinnette 13/04/2015 07:42

des muffins bien gourmands

Carmencita 13/04/2015 10:30

je confirme, bises

la nonna 13/04/2015 06:34

waowww, ils sonnent envie, bisouss

bree13 13/04/2015 06:34

ils sont superbes, bravo et merci !

Carmencita 13/04/2015 10:30

merci à toi pour ce gourmand partage bises

samia 13/04/2015 06:24

Orange, chocolat j'adore aussi !

titanique 13/04/2015 00:41

hum pour mon petit déj' !
bises

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