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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Salade croquante

Publié par Carmencita sur 24 Octobre 2014, 15:04pm

Catégories : #Entrées

Salade croquante

Voici une petite salade bien fraîche et croquante que j’ai fait plusieurs fois cet été, d’habitude j’ajoute aussi des haricots vert plats cuits à l’eau, mais cette fois ci je n’en avais pas dans le congélateur, alors j’ai fait sans. Pour les quantités, vous les adaptez à votre convenance. Il vous faut !!!!  

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

Radis (6-7 environ)

3 à 4 bouquet de fleur de chou fleur

Céleri rave

Radis

2 à 3 carottes

2 gros champignons de paris

2 petites courgettes bien fermes

1 yaourt grec

1 jus de citron

 

Préparation

Laver et éplucher tous les légumes sauf les courgettes et radis. Râper les carottes, courgettes et céleri rave. Couper les radis en rondelles (laver et sécher les fanes que vous congèlerez pour une soupe ou autres), les champignons et fleur de chou fleur en lamelles. Mettre tous les légumes dans un saladier, saler, poivrer et mélanger.

Mélanger le yaourt avec le citron, saler poivrer et verser la sauce sur la salade. Servir bien frais

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Commenter cet article

le gourmand 16/10/2015 11:17

elle me plait cette bonne salade ;pleine de bonnes choses ^^

http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-mammaire-tunisie.php

Matina 17/11/2014 18:49

Bien appétissante cette salade, ça me plait.

Merci !

Lucie 05/11/2014 15:05

elle me plait beaucoup ta salade ! bisous

poupougnette 29/10/2014 08:58

elle a vraiment tout pour me plaire ta salade! je m'invite volontiers chez toi! ;) belle journée. bises

sarah 28/10/2014 10:35

à croquer cette jolie salade!bisous bisous

aux délices de lili 28/10/2014 08:07

voila une bonne assiette de salade que je vais garder pour le déjeuner, bravoooooo

Fabienne 27/10/2014 22:49

Ohlala !!! j'adore ce genre de salade . Je mets tout de suite dans mes favoris ! bises

samar 27/10/2014 22:21

j'adore ta salade elle me plait vraiment !! l'ete on en prepare souvent
grosse bise ma belle

virginie moreau 27/10/2014 15:52

Elle me plait bien cette salade !!!!!!!!!

aux fourneaux 27/10/2014 11:05

Elle est vraiment sympa ta petite salade fraiche, je me vois bien la déguster pour ce midi :)
Bisous Carmen

Cécile 26/10/2014 22:53

Une salade pleine de bonnes choses. Bonne soirée, bisous!

Macaronette 26/10/2014 21:05

Très appétissante cette salade et bien à propos avec le redoux qui donne envie de manger frais
Bises

Sara 26/10/2014 11:06

J'aime toujours les salades dans ma diète. Je note la recette.
Bisous.

Jenny 26/10/2014 07:29

Une bien délicieuse salade croquante ^^. j'aime

120streetcook 26/10/2014 00:31

rhooooo mais elle donne trop envie, ta salade j'adore tout les ingrédients dedans et la photo est magniiiiiifiiiique bravo madame:)

Pounchki 25/10/2014 21:29

une salade comme je les aime :) bisous et bonne soirée !

Céline Mon Maraîcher à la casserole 25/10/2014 17:48

Une belle salade riche en légumes, comme j'aime!

tiot le mineur 25/10/2014 16:43

salut
je t'ai inscrit dans mes liens
bon dimanche

Titeratatouille 25/10/2014 14:56

Elle me plaît bien ta salade croquante!

salima 25/10/2014 14:22

une bien belle salade !

Mely 25/10/2014 13:07

Oh, le genre de salade que j'adore !! Super appétissante !
Bon après-midi, bisous.

tiot le mineur 25/10/2014 10:49

salut
un bonjour du Nord où le temps s'éclaircit

corinnette 25/10/2014 08:46

j'adore c'est parfait pour faire le plein de vitamines

Muriel 24/10/2014 21:03

Un régal de fraîcheur et de saveurs cette salade croquante!

mamimijane 24/10/2014 19:52

une salade bien appétissante,
bonne soirée bizzzzzzz

Marie 24/10/2014 19:49

coucou chouoinette
ta salade me "branche" bien!!!!
La temperature est remontée mais les soirs sont très frais
je t'embrasse fort
douce soirée

tiot le mineur 24/10/2014 18:49

salut
super la salade pour le soir
bon week-end

Nathalie 24/10/2014 18:37

Elle est effectivement à croquer!! J'aime beaucoup!! Bonne soirée

titanique 24/10/2014 17:06

Carmen, moi aussi, en ce moment j'ai envie de salade, et la tienne à l'air superbe!
bon wk, bises

josette 24/10/2014 16:41

elle est superbe ta salade et bien appétissante! bon week-end bisous

bree13 24/10/2014 16:26

une jolie salade !

cuisinestyle 24/10/2014 16:12

J'aime beaucoup ta salade, merci pour le partage!

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