Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Tzatziki

Publié par Carmencita sur 8 Septembre 2014, 23:26pm

Catégories : #Cuisine du Monde

Tzatziki

Le Tzatziki peut être servi en entrée ou en accompagnement.

Ingrédients

Pour 4 personnes

1  concombre

1 gousse d'ail dégermée

2 yaourts grecs

1 c à soupe de vinaigre de vin blanc

1 brin de menthe

Sel, poivre

Préparation

Peler et râper le concombre. Le saler et le mettre à dégorger dans une passoire minimum 20 min, (je l'éponge avec du papier absorbant en appuyant dessus). Le mettre dans un saladier, ajouler l'ail haché, les yaourts, le vinaigre de vin blanc et le poivre. Parsemer de menthe et mettre au frais.    

 

 

Vous aimerez peut être aussi

   

Commenter cet article

Lucie 12/09/2014 20:24

Ta version me plait bien, c'est frais avec la menthe et relevé avec l'ail, j'adore, bise

Céline Mon Maraîcher à la casserole 12/09/2014 10:08

Bon bah comme le concombre et moi on est très fâchés, je garde la recette et j'y mets des radis ;) Bises & bonne journée!

Lilakitchen 11/09/2014 19:13

Je connaissais pas, merci pour la découverte :)

jackie 10/09/2014 16:33

Une spécialité grecque que nous aimons beaucoup à la maison. Des bisous

Mely 10/09/2014 14:48

C'est quelque chose que j'adore... Tu me donnes envie là !
Bon mercredi, bises.

corinnette 10/09/2014 10:44

c'est frais j'adore

Marie 09/09/2014 21:23

J'adore ça.
J'en fais souvent en été c'est vrai c'est agréable
bisous ma petite choupette

Cécile 09/09/2014 20:50

Ah ça j'adore, je m'en rendrais malade lol. Hummmmm! Bonne soirée, bises.

lydie 09/09/2014 16:16

J'aime beaucoup ! Bises

LylouAnne 09/09/2014 15:57

Tout ce que j'aime, c'est délicieux, très frais et parfumé !
Bon après-midi, gros bisous.
Lylou

noviceencuisine 09/09/2014 15:18

Miam moi je le prendrai bien avec des petites carottes!

rosa 09/09/2014 11:49

hummm j'adore le concombre, alors une recette a tester bien sûr...
bonne journée Cramen
gros bisous
rosa

Manuella 09/09/2014 10:55

C'est une entrée que j'aime faire l'été, c'est très rafraichissant et avec la chaleur qu'il fait, cette entée est la bienvenue :) bisous

mamimijane 09/09/2014 10:30

c'est un plat qui doit etre rafraichissant,
bonne journée bizzzzz

Carmencita 09/09/2014 12:22

Oui c'est frais et léger, c'est délicieux bises

Assia 09/09/2014 09:30

Humm j'aime ça, surtout en ce moment il fait très beau et le soleil est de retour:)Bisous et bonne journée

la nonna 09/09/2014 07:55

j adore ça moiiiii

tiot le chti 09/09/2014 05:43

salut
j'aime bien le concombre, je vais essayer
bonne journée

Pauline 09/09/2014 05:30

Miam ^^

Muriel G 09/09/2014 00:46

J'adore le tadziki avec des nachos pimentés...je retiens donc l'idée, bises

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...