Biscuit suédois à l'avoine

Publié par Carmencita sur 12 Mai 2014, 09:31am

Catégories : #gâteaux -biscuits -cake - bûches -

J'avais des flocons d'avoines qui traînaient dans mon placard et quand j'ai vu cette recette sur le blog Aux fourneaux de Manuella, un blog que je suis assidûment pour sa bonne et succulente cuisine autant sucrée que salée, je l'ai de suite mise dans mes favoris.Comme j'avais pas mal de flocons d'avoine, j'ai doublé les doses. J'ai fait un copié collé de la recette de Manuella, j'ai juste modifié pour le chocolat que j'ai mélangé avec ma pâte ce qui fait que ça ne ressemble pas aux biscuits de Manuella, les miens ressemble a des cookies, on pourrait même les titrés cookies au son d'avoine et on s'est tout autant régalé. Merci Manuella pour ce gourmand partage. . J'invite les personnes qui ne connaissent pas encore son blog d'aller lui rendre visite, ce week-end elle a fait un top de ss recettes aux citrons, c'est à tomber!!!!

Ingrédients

100 g de flocon d'avoine bio

100 g de sucre

80 g de margarine (pour cuisson ) ou beurre

35 g de farine

30 g d’œuf ( 1/2 œuf )

1 cuillère à café de vanille liquide

1 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à soupe de miel

150 g de chocolat noir (coupé en petits morceaux)

Préparation

Mixer grossièrement les flocons d’avoine.

Dans un récipient, mélanger l’avoine, le sucre et la farine.

Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange.

Incorporer l’œuf, la vanille, le miel et la levure.

Mélanger, ajouter le chocolat et mettre au frais pendant 2 heures.

Préchauffer le four à 200°C.

Disposer des petites boulettes sur une plaque recouverte de papier cuisson (ne pas les aplatir et bien les espacer !).

Enfourner 10 minutes à 200°C.

Laisser refroidir sur une grille.

Fondre le chocolat ( il doit être lisse ).

Y tremper une galette et poser une seconde galette nature sur le dessus.

Recommencer ainsi de suite.

Déguster.

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Commenter cet article

helene 28/06/2017 16:43

Justement il est l'heure du thé, ils sont à tomber ces biscuits !

eva 27/04/2017 16:00

humm! les bons et beaux biscuits ,

je passe voir le blog de ton amie bizzz

Maelle 29/05/2014 08:14

Ils ont l'air délicieux ces petits biscuits ! A l'heure du thé, ça doit être un régal =) bises

Bonheur du Jour 19/05/2014 05:54

Mais je fais souvent ce genre de gâteaux ! Sans savoir qu'ils sont suédois ! Merci pour l'info.

Oumkadia 17/05/2014 00:27

Chouette, c est comme les biscuits d ikea!

Carmencita 17/05/2014 21:27

ah!!!! je ne sais pas je n'en avais jamais mangé avant...........

Miamana 16/05/2014 19:24

Ils devaient etre super agréables tes petits biscuits!

Céline Mon maraîcher à la casserole 14/05/2014 18:58

Mmmmmm, j'adore ce genre de biscuits et tes photos donnent envie de croquer!!

vikki 14/05/2014 15:35

désolée de mon absence ces derniers jours ,
après deux semaines de vacances , le potager
me réclamait des semis et plantations , je me
suis donc soumise a ses ordres . du coup ,
forcément , c'est les blogs , y compris le mien ,
qui en pâtissent . je dis souvent que je n'aurai
pas assez d'une vie pour faire ce que je veux
faire , et la , ça se précise ....
je te chipe un de ces merveilleux biscuit . bisous

Carmencita 16/05/2014 21:33

on en est toutes un peu là, je rame aussi en ce moment la fatigue, je me suis occupée aussi un peu de mon jardin ça faisait longtemps que je ne faisais plus rien, heureusement mon ami s'occupe du potager. bisous

gridelle 14/05/2014 14:47

ils ont un aspect vraiment appétissant j'adore!

Messergaster 13/05/2014 21:23

j'avais pas de dessert pour ce soir... voici ce que j'aurais volontiers mangé!

rosa 13/05/2014 21:04

hummmm, j'adore!! et avec une tasse de thé encore mieux.
bonne soirée ma gentille Carmen
gros bisous
rosa

sotis 13/05/2014 18:34

et ben moi je te pique carrément la boite!!! gros bisous ma carmen

Carmencita 16/05/2014 21:34

tu as raison ma belle ne te prives pas!!! gros bisous ma gentille Gaelle

LylouAnne 13/05/2014 16:01

Justement il est l'heure du thé, ils sont à tomber ces biscuits !
Bisous ma Carmen.
Lylou

babiolliette 13/05/2014 15:02

j'ai mes papilles et mon estomac qui me crient : "on en veut !"

sandra 13/05/2014 14:13

hum...je crois que je vais faire un p'tit tour chez toi miam!

Mapopotte 13/05/2014 13:34

sympa pour accompagner le café !

nani's kitchen 13/05/2014 12:29

ah oui ils ont l'air délicieux ! bises

tiot 13/05/2014 12:06

salut
ca fait un bout de temps que ne n'ai pas mangé de biscuit à l'avoine
bonne journée

jackie 13/05/2014 11:59

Avec un bon thé au Jasmin, un délice! Bises

Kapriss 13/05/2014 08:10

Ils ont l'air délicieux ces biscuits, je t'en chipe un !

Delphine (geek) 13/05/2014 04:52

Oh tous ces cookies.... c'est l'heure du goûter ça tombe bien ^^ ! J'avais aussi vu cette recette chez Manuella et tu confirme qu'il faut que je la fasse :) !

choupette88 12/05/2014 23:38

Hum miam miam !
Je passe te souhaiter une bonne nuit !
A demain

poupougnette 12/05/2014 22:04

j'adore ce genre de petits biscuits! parfaits pour accompagner ma tasse de thé! ;)
belle soirée. bises

Mely 12/05/2014 22:00

Je suis certaine de les adorer... Ils sont bien tentants !
Bonne soirée, bises.

virginie moreau 12/05/2014 21:52

Rho, j'imagine, ils doivent être tellement bons !!!!!!!

Missfriendise 12/05/2014 21:51

Moi aussi j'adore le blog de Manuella:) tes cookies/galettes sont trop sympas! Bisou

Nathalie 12/05/2014 20:30

Ils sont extra!! J'en suis certaine! Avec un café c'est parfait!! Bonne soirée

Thérèse 12/05/2014 20:14

Délicieux ces biscuits!
Bonne soirée.
Bisous.

Marie 12/05/2014 20:11

mhmmmmmmmm avec un bon thé!!
vu le temps le thé est de rigueur! grrrr
gros bisous ma choupette

Colinette 12/05/2014 18:31

c'est comique!! j'en ai fait qui leurs ressemble dont j'ai piqué la recette a reine feuille..
manuella .. je lui ai piqué aussi une recette!! c'est vrai, tu as raison elle a un beau blog.;

Colinette 12/05/2014 18:29

c'est comique!! j'en ai fait qui leurs ressemble dont j'i

Pounchki 12/05/2014 17:22

Trop bons pour accompagner mon café :) bisous et belle soirée !

lydie 12/05/2014 16:58

Délicieux biscuits ! Bisous

josette 12/05/2014 16:56

bien gourmand ses petits biscuits!! bonne soirée bises

tiot le chti 12/05/2014 16:15

salut
ca change de nos biscuits
bonne journée

lolo 12/05/2014 14:15

Bientôt l'heure de mon café... Ils seraient parfaits pour l'accompagner ! Bonne journée bises

sarah 12/05/2014 14:14

magnifique tes biscuits!ils sont à croquer!!!bisessss

Au palmarès de la gourmandise 12/05/2014 14:07

Tes cookies Carmen me plaisent beaucoup, j'imagine le croquant et le moelleux du biscuit ! bises et beau lundi.

aux fourneaux 12/05/2014 13:59

Coucou Carmen oh bah merci, je suis contente si ces petits biscuits ont plu ! Merci pour les compliments tu es trop mignonne :) Je te pique une photo pour ma mise à l'honneur.
Encore merci Carmen et gros bisous

Carmencita 12/05/2014 17:07

Merci à toi pour tous ces délicieux partages, oui pas de problème pour la photo. Bonne soirée manuella bisous

mamimijane 12/05/2014 11:27

humm! les bons et beaux biscuits ,
je passe voir le blog de ton amie bizzz

Carmencita 12/05/2014 17:05

Merci pour elle bisous

samia 12/05/2014 10:47

Miam parfait avec mon thé.
Bizoy