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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Pain aux graines de pavot

Publié par Carmencita sur 22 Mai 2014, 15:37pm

Catégories : #Pains

Pain aux graines de pavot

Préparation : 20 min  Repos : 50 min Cuisson : 15 min  

Ingrédients

540 g de farine

300 ml de lait de soja

165 g de levain Bichon Tout Point (ou 2 sachets de levure de boulanger déshydratée)

1 c à café de levure de boulanger déshydratée

20 g de sucre en poudre

30 g d’huile d’olive

80 g de graines de pavot FARIN’UP 

3 g de sel

 

Préparation

Dans le bol du robot avec le crochet à pétrir, mélanger la farine la levure, les graines de pavot, l’huile, le sucre, le lait de soja tiédi, le sel. Pétrir 5 min, la pâte se décolle facilement. Laisser lever 120 min.

Pain aux graines de pavot

Façonner soit un gros pain, flûte ou petits pains, le placer dans le plat du four recouvert de papier de cuisson et laisser reposer 90 min.

Préchauffer le four thermostat 7 (200 °C) pendant 15 min.  

Placer un récipient avec de l’eau dans le four et faire cuire 30 à 35 min.

 Mon pain, enveloppé dans un torchon s'est bien conservé 1 semaine sans sécher.

 

      Merci à mon Partenaire   

Pain aux graines de pavot

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Commenter cet article

Méli 01/06/2014 10:39

Un joli pain bien appétissant, qui me ferait de bonnes tartines pour le petit-déj... :-)
Bise et à bientôt

Gourmandine 47 27/05/2014 20:49

Il est beau ton pain !! Je suis fan des graines de pavot, et quand j'ai un pain aussi appétissant sous la main, j'en mange comme si c'était du gâteau :-) Autant te dire que tes photos m'ont ouvert l'appétit !!

Bonne soirée
A bientôt
Bisous

sotis 26/05/2014 14:26

bichon a encore frappé!!!! il est superbe ton pain!!! gros bisous ma belle

Carmencita 26/05/2014 18:36

Bichon je l'aime bien, mais il demande plus de temps pour faire le pain, quelquefois j'ai envie d'arrêter de le bichonner lolll. Merci ma belle gros bisous

Céline Mon maraîcher à la casserole 24/05/2014 19:00

Très joli pain! Bon c'est décidé, ce weekend, je me remets à la boulange!!

LylouAnne 24/05/2014 17:13

Hum, comme ce pain a l'air bon, vous avez dû vous régaler, j'aime particulièrement le pavot en plus !
Merci du partage ma Carmen.
Douce soirée, bisous.
Lylou

bree13 24/05/2014 11:42

hummm, superbe !

Marie 23/05/2014 21:50

j'aime beaucoup de pain!!! il m'aime aussi d'ailleurs!!!lol
je t'embrasse fort ma puce
je suis ko!!!

Chantal 23/05/2014 09:36

Ce pain est moelleux et gourmand à souhaits!
J'aime beaucoup!
Bises
Chantal

samar 22/05/2014 23:21

ton pain est magnifique j'adore en plus avec les graines de pavot
grosse bise

vieux coq 22/05/2014 23:13

salut
je copie la recette car j'en ai mangé et c'est bon
bonne journée

Mely 22/05/2014 21:55

Oh la beau pain ! Je t'en pique 2 tranches pour le petit déjeuner de demain ! :D
Bonne soirée, bises.

corinnette 22/05/2014 21:45

humm il doit être vraiment délicieux
bises et bonne soirée

Cathy 22/05/2014 17:36

Bonjour Carmen :)
Une très jolie recette de pain, j'aime beaucoup la couleur et la texture de ton pain. Une recette vraiment réussie bravo ^^
Passe une très belle soirée. Bisous (=^v^=)

Carmencita 22/05/2014 20:51

Merci Cathy, je trouve le pain avec l'huile très bon. Elle change la texture et le pain ne sèche pas, par contre les grignes ne sont pas terribles j'ai un peu de mal avec ça. Bisous et bonne soirée

aux fourneaux 22/05/2014 16:50

Encore un délicieux pain à ton actif ! Il y a pas à dire c'est quand même chouette de faire son propre pain. Bisous Carmen

samia 22/05/2014 16:42

les graines de pavots donnent un petit goût de noisette que j'aime beaucoup dans le pain.
bizou

rosa 22/05/2014 16:20

superbe recette de ce bon pain.
je te souhaite un bel après midi
gros bisous ma gentille Carmen
rosa

mamimijane 22/05/2014 14:27

j'adore le pain fait maison,celui ci doit etre délicieux bizz

Carmencita 22/05/2014 20:01

oui moi aussi. Il est très bon et surtout il se conserve très bien, bise

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