Gâteaux aux fraises au lait Ribot

Publié par Carmencita sur 20 Avril 2014, 01:12am

Catégories : #gâteaux -biscuits -cake - bûches -

Préparation : 10 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

4 œufs

1 pot de yaourt

2 pots de lait Ribot

4 pots de farines

1 pot et demi de sucre fin

2 sachets de sucre vanillé

500 g de fraises

1 sachet de levure chimique

1 citron vert

1 pot d’huile de pépins de raisin

Beurre (pour le moule)

Préparation

Préchauffage four 180°C (th.6)

Râper le zeste de citron. Laver les fraises, les couper en morceaux et les mettre à macérer avec le jus de citron et 2 sachets de sucre vanillé.

Battre les jaunes d’œuf avec le sucre, le yaourt, le lait Ribot, le zeste de citron et l’huile. Puis ajouter la farine mélangée avec la levure, puis incorporer les fraises avec le jus. Battre les blancs d’œuf en neige et les mélanger délicatement dans la préparation. Beurrer un moule et y verser l’appareil. Enfourner pour 35 min environ

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Commenter cet article

emploie quebec 29/08/2014 14:52

Bonjour,
merci pour le partage . J'adore !!

Carmencita 29/08/2014 21:42

Merci, bon weekend

samar 03/05/2014 01:48

mmmm un gateau bien gourmand et au lait ribot il doit etre vraiment savoureux !! la periode des fraises et la bien juteuses et sucrees
grosse bise ma belle

Thaïs 02/05/2014 20:26

Ca a l'air succulent ! J'adore

lolo 24/04/2014 08:30

Avec ce lait ribot dedans il devait être bien moelleux ! Un régal ! Bonne journée bises

babiolliette 23/04/2014 20:55

Un gâteau aux fraises aussi moelleux, comment y résister ?

gridelle 22/04/2014 19:49

il doit être trèèès bon ce gateau!

Pounchki 22/04/2014 11:00

un beau gâteau bien moelleux, merci pour le partage :) bises et bon mardi !

Miss Crêpes 22/04/2014 10:17

une recette de saison j'adore :)

aux fourneaux 22/04/2014 10:11

Je n'ai jamais utilisé de lait ribot, il a l'air super bon et bien moelleux ton gâteau, je suis certaine d'aimer ! Gros bisous

virginie moreau 22/04/2014 08:40

J'adore les fraises mais jamais goûté le lait ribot !!!!!!! Mais il a l'air bien bon !!!!!!!!

Gourmandine 47 21/04/2014 22:07

Ton gâteau a l'air moelleux et bien parfumé avec ces bonnes fraises :-))

Bonne semaine
A bientôt
Bisous

Colinette 21/04/2014 19:34

je n'ai pas osé en acheter .. pour le W E ..comme je bossais!! extra ta recette!

Marie 21/04/2014 18:37

il est super appetissant ton gâteau
dis moi ou trouve t on le lait ribbot et qu'est ce que c'est!!!!???
je t'embrasse fort ma belle

Miamana 21/04/2014 18:22

Il semble moelleux et humide un bonheur!

Kapriss 21/04/2014 12:24

Un délice ton gâteau !

tiot 21/04/2014 11:30

salut
Ca m'a l'air appétissant ton gâteau
bon Lundi de Pâques

Thérèse 21/04/2014 10:39

Superbe ton gâteau!
Bon lundi de Pâques.
Bisous.

nani's kitchen 21/04/2014 10:16

on dirait un flan ! bisous

Mely 21/04/2014 09:56

Il est tout beau, avec de bonne fraises, et le lait ribot doit le rendre tout doux et moelleux !
Très bon lundi de Pâques, bises.

lydie 21/04/2014 07:15

Un gâteau gourmand ! Bon lundi

Delphine (geek) 21/04/2014 06:18

Le lait Ribot : jamais goûté, jamais cuisiné. Et pourtant j'en voit dans énormément de recettes. Ca donne envie de tester, surtout pour un gâteau pareil !

Nathalie 20/04/2014 23:10

Quel délice!! Il doit être bien moelleux et surtout bien parfumé !! Bonnes fêtes de Pâques !

Brigitte 20/04/2014 22:47

Et hop! Je t'en ai pris un morceau! J'adore les fraise;)

poupougnette 20/04/2014 22:15

il l'air terriblement gourmand ton gâteau! je t'en chipe volontiers une part! ;)
bonne soirée. bises

noviceencuisine 20/04/2014 21:26

Des qu'il y a des fraises je dis oui ^^
il est extra ce petit gateau!

Chantal 20/04/2014 21:03

Une belle recette!
J'utilise le lait ribot dans de nombreuses recettes et je le fais moi même aussi.
Ce gâteau doit être bien moelleux.
Une belle soirée
Bisous
Chantal

Doudoute 20/04/2014 19:42

joli gâteau ça donne envie !

Céline Mon maraîcher à la casserole 20/04/2014 18:28

De mémoire de cuisinière, je crois bien ne jamais avoir cuit de fraises mais ça se tente! Ton gâteau fait bien envie!

LylouAnne 20/04/2014 18:00

En Bretonne que je suis, j'adore le lait ribot mais je n'ai jamais pensé à le cuisiner !
quelle belle idée, ton gâteau devait être moelleux, il est superbe !
Je te souhaite une très belle soirée de dimanche de Pâques,
gros bisous.
Lylou

Nadège 20/04/2014 17:05

Quelle bonne idée de mettre les fraises à l'honneur de cette façon,
bizz

mamimijane 20/04/2014 13:18

ce gâteau aux fraises me semble bien gourmand ,humm! bonne journée de paques bizzzzz

Au palmarès de la gourmandise 20/04/2014 12:18

Comme cela doit etre bon!! miam! Joyeuses Pâques , bises.

Mon tiroir à recettes 20/04/2014 11:58

Délicieux gâteau bien de saison, bravoo !!

corinnette 20/04/2014 11:50

hummm les fraises c'est trop bon
bon dimanche

Assia 20/04/2014 11:35

Hummm il doit être superbement moelleux avec le ribot miam:)Joyeuses fêtes de Pâques:)Bisous

aux délices de lili 20/04/2014 11:22

super ton gateau il a l'air très bon bravo!
bon dimanche! bisous

rayan délices 20/04/2014 10:39

Miam ! Je t en prend un morceau avant de partir,j ai vraiment hate d y goûter!

Cuisine gourmande de Carmencita