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Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Fajitas

Publié par Carmencita sur 17 Avril 2014, 21:45pm

Catégories : #Cuisine du Monde

Fajitas

Quand j’ai vu cette recette de faritas sur le blog de Gourmandine47, je l’ai de suite mise dans mes favoris parce que sa garniture avec la Guacamole m’a  de suite plu, je suis désolée mais pour cette fois ci j’ai tout acheté. Ce week-end il a fait très beau, donc j’en ai profité pour jardiner au lieu de passer mon temps à la cuisine et sincèrement, de vous à moi je n’en avais pas envie. J’ai quand même ajouté mon grain de sel lollll je ne peux pas m’en empêcher. J’ai rajouté des courgettes et poivron dans la sauce, et je peux vous dire qu’on s’est régalé. Entre autre d’être une bonne cuisinière, Gourmandine 47 est aussi une artiste,  elle manie aussi bien le pinceau que les ustensiles de cuisine. Allez vite découvrir son blog il vaut le déplacement.

Ingrédients

Pour 4 personnes

300 g de viande hachée

Mélange d'épices mexicaine

 Guacamole maison (acheté pour moi)

 Tortillas achetées ou maison (acheté pour moi)

 Sauce pour fajitas

2 courgettes

1 oignon

 Salade verte

 Emmental râpé

 Sel/poivre

Préparation

Faire revenir dans la poêle avec un peu d’huile d’olive, l’oignon émincé, la viande hachée,les courgettes et le poivron, coupée en dés, (ne pas éplucher les courgettes), environ 5 min. Verser la sauce pour fajitas et laisser mijoter encore 5 min. Saler/poivrer.

Saupoudrer avec le mélange d'épices mexicain.

 

Fajitas

Déposer sur la tortilla de la salade ciselée, la sauce  et déposer deux cuillères de guacamole.

Parsemer d'emml râpé.... Rouler le tout et régalez vous !!! Merci Gourmandine47 on s'est régalé

FajitasFajitas
Fajitas

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Commenter cet article

louloute 29/04/2014 11:24

je suis fan miam miam
bonne journée

Céline Mon maraîcher à la casserole 20/04/2014 17:34

Voilà un p'tit plat vite fait pour se faire plaisir!

Chantal 19/04/2014 20:14

J'adore je m'en fais souvent à la maison!
Chantal

josephine 19/04/2014 19:12

J'adore les fajitas aussi ! en ce moment avec le beau temps le jardin demande beaucoup d'attention chez moi aussi au détriment de la cuisine :-) bisous

Titeratatouille 19/04/2014 17:32

Humm ça donne faim!

tiot 19/04/2014 07:00

salut
je n'en ai jamais mangé , il faudra que j'essaie
bonnes fêtes de Pâques

Carmencita 19/04/2014 12:35

tu devrais c'est bon et c'est vite prêt. Merci Tiot bonne fête de Pâques à toi et à Tiote. Bises

kekeli 19/04/2014 06:37

Très jolie recette ! bravo à toutes les deux !
Je te souhaite un bon week-end de Pâques. Bisous

Carmencita 19/04/2014 12:37

Merci pour toutes les deux. Bon bon week-end de Pâques bisous

Marie 18/04/2014 22:25

encore une recette qui va plaire à mes hommes
Je te souhaite un bon week end de Pâques
ici il ne sera poas sous le signe de la joie..... pfffffffffffff
je t'embrasse fort ma belle

Miamana 18/04/2014 20:55

Trop bon ces petits fajitas tous chauds!!

lydie 18/04/2014 19:06

Des fajitas bien gourmandes ! Bises

gridelle 18/04/2014 18:48

tu me fais réalisr qu'il y a un bon bout de temps que je n'ai pas mangé de fajits moi!!!

Mon tiroir à recettes 18/04/2014 18:10

Je retiens précieusement l'idée du guacamole, j'adore !

Gourmandine 47 18/04/2014 15:45

Merci Carmen !!!
ça me fait tellement plaisir que tu es testé ma recette :-) ta réalisation est très appétissante !! Et t-ta photo est superbe, je te l'emprunte si tu veux bien pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog !!

Bon week end de Pâques
Bisous

Carmencita 19/04/2014 00:08

C'est moi qui te remercie, on s'est régalé, trop bon avec la guacamole un régal. Bien tu peux pas de problèmes. Bon weekend de Pâques à toi aussi, bisous

Gourmandine 47 18/04/2014 15:45

Merci Carmen !!!
ça me fait tellement plaisir que tu es testé ma recette :-) ta réalisation est très appétissante !! Et t-ta photo est superbe, je te l'emprunte si tu veux bien pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog !!

Bon week end de Pâques
Bisous

doudoute 18/04/2014 13:20

très gourmand miiam

mamimijane 18/04/2014 13:09

j'en ai jamais mangé,il faudrait que j'en fasse ,ça doit etre bon,bizzzzzz

aux fourneaux 18/04/2014 11:45

C'est tellement bon et cette garniture est vraiment top , pleine de saveurs, tu as te régaler !
Gros bisous Carmen et passes un bon week-end de Pâques

rosa 18/04/2014 09:35

miam, miam !!!!!!! j'adore las FAJITAS !!!
merci pour la rfecette.
JOYEUSES PÂQUES ma gentille carmen
gros bisous
rosa

Mely 18/04/2014 09:04

Oh la la ce que j'aime ça ! Tu viens de me donner une folle envie de fajitas !
Je te souhaite un bon vendredi, bisous.

Kapriss 18/04/2014 08:08

Très alléchante !

Ingird Lolibox 18/04/2014 07:13

Ohhh la tu me donnes trop envie !!!

Bizoux

corinnette 18/04/2014 06:58

nous adorons à la maison et ça me fait pensé qu'il y a longtemps que je n'en ai pas fait

bree13 18/04/2014 06:40

tout ça m'a l'air bien bon !

samia 18/04/2014 06:01

ta garniture est très appétissante!
bizou

Bibica 18/04/2014 00:10

Rhhoooo que ces fajitas sont appétissantes, elle me redonneraient faim alors qu'il est l'heure d'aller se coucher!!
Bisous

LadyMilonguera 17/04/2014 23:28

Elle m'a l'air bien sympa cette fajita !

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