Pâte Fettuccini sauce pesto au cresson

Publié par Carmencita sur 29 Août 2014, 21:28pm

Catégories : #Lasagnes - Pâtes - Riz - Semoule

 

Ingrédients

Pour 4/5 personnes

 

400 g de pâte Fettuccini

2 bottes de cresson

5 c à soupe de pignon de pin de Farin’Up

3 gousses d’ail

90 g de Parmesan râpé

2 tasses à café environ d’huile d’olive

Sel poivre

 

Préparation

 

Hacher finement au robot, tous les ingrédients sauf les pignons de pin. Ajouter les pignons de pins et mixer de nouveau quelques secondes. Saler. Porter de l’eau salée à ébullition et faire cuire les pâtes al dente. Egoutter et mélanger avec la sauce pesto au cresson. Servir aussitôt avec du parmesan ou pas et quelques pignons de pin de Farin'Up.
                

     Merci à mon Partenaire Farin'Up

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