Cuisine gourmande de Carmencita

Cuisine gourmande de Carmencita


Mise à l'honneur N° 51 Mise à l'honneur N° 51 Mouna réalisée par Michelleb, elle est superbe bravo. Bonjour, je finis le mois de Mars avec une mise à l'honneur et je remercie Michelleb qui est non blogeuse et qui a parfaitement réalisé ma Mouna . Depuis mon enfance, il est de coutume chez moi que... Lire la suite
Tartelettes aux échalotesTraditionnelles Bio et chèvre Tartelettes aux échalotesTraditionnelles Bio et chèvre Ingrédients pour 4 tartelettes Pâte Brisée (un clic sur le lien pour accéder à la recette) 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’œuf 50 ml d'eau Garniture : 250 g d'échalotes Tradionnelles Bio de Prince de Bretagne 1 c à soupe de sucre roux 2 c à... Lire la suite
Saint Cheny du Tarn-Aveyron Saint Cheny du Tarn-Aveyron Saint-Chély-du-Tarn est au centre de Gorges du Tarn, à quelques kilomètres au sud-ouest de Sainte-Enimie. Accessible par un pont arqué à travers la rivière Tarn, c'est un village très pittoresque coincé entre le fleuve et la falaise sur un large méandre... Lire la suite
Sainte Enimie Sainte Enimie Sainte Enimie (l'un des 'plus beaux villages de France') est à 20 kilomètres au sud-ouest de Mende dans le Massif Central. Situé dans le paysage spectaculaire des Gorges du Tarn, Sainte Enimie est dans une belle position entourée par des falaises que... Lire la suite
Les échalotes Prince de Bretagne Les échalotes Prince de Bretagne Bonjour, je vous présente aujourd’hui mon nouveau Partenariat Prince de Bretagne . Crée en 1970 Prince de Bretagne est la marque des producteurs de fruits et légumes de la côte Nord de la Bretagne. J’ai reçu une belle tresse d'échalotes Traditionnelles... Lire la suite
Les Cammazes, la forêt de l'aiguille Les Cammazes, la forêt de l'aiguille Hêtre tricentennaire dans la forêt de l'aiguille Situé sur la route des lacs, à l'extrémité Sud-Ouest du département du Tarn, carrefour de deux régions : Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées. Le village des Cammazes occupe un plateau entre les vallées... Lire la suite
Flamiche aux poireaux Flamiche aux poireaux Ma première flamiche, je ne sais pas si c'est la vrai ou pas, on s'est quand même régalé. Préparation : 40 min Cuisson : 40 min Ingrédients pâte Pour 6 personnes (Un moule de 32 cm) 225 g de farine 150 g de beurre mou 1 œuf 2 c à soupe d’eau 2 pincées... Lire la suite
Aligot Aligot L'origine de L'aligot, vient du Gévaudan, de l'Auvergne, du Rouergue, trois évêques se retrouvèrent pour régler un litige. A l'heure du repas, ils regroupèrent leurs provisions, tomme, crème, pain, et les firent cuire ensemble. Ainsi l'aligot naissait... Lire la suite
Mise à l'honneur N°50 Mise à l'honneur N°50 Mise à l'honneur d'une fidèle testeuse Mamyloula qui est sur les Foodies qui après avoir testé le Bacon séché a flashé sur du sucré : Brick pommes et cannelle. Un dessert simple, léger et délicieux.Voici sa photo. ça me donne envie d'en refaire. merci... Lire la suite
Cookies aux noix de pékan, amande et chocolat Cookies aux noix de pékan, amande et chocolat Préparation : 15 min Repos : 30 min Cuisson : 12 min Ingrédients Pour 32 cookies selon la taille) 300 g de farine 2 œufs entiers 130 g de sucre roux 150 g de beurre 100 g de chocolat noir à 70% 150 g de noix de pégan 80 g d'amande hachée 1 sachet de levure... Lire la suite
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